Multivarka - an tsaoirseoir ar a lán tí tí, ní hamháin le linn ullmhú na gcéad chúrsaí nó an dara cúrsa. Cuireann sé brioscaí iontacha, atá mar bhunús do go leor cácaí. Is é ceann de na cinn is mó agus is coitianta, ar ndóigh, an císte "Prág". Sa chíobair, bícáilte císte, atá sáithithe ansin le huachtar agus a dhoirteadh glaze nó fondant.
Conas císte "Prág" a ullmhú?
Is é an t-oideas bunaidh den chíste a tháinig chugainn ó Phoblacht na Seice casta go leor - cuireann sé beannacht, cineálacha éagsúla uachtar, crith na cácaí le róm, ansin déan seacláid fondant. Is iomaí duine a bhraitheann blas an milseog seo. Sa tír, tá leagan níos simplí den íogair tar éis fréamhacha a dhéanamh, i gcás an uachtar ní ghlacann siad ach cineál amháin - ar bhonn bainne comhdhlúite nó uachtar géar, agus cuirtear glaze seacláide in ionad na milis. Go leor de na mná tí a chócaíonn an císte seo go sona sásta dá dteaghlach beloved.
Císte "Prág" sa bhaile
Má shocraíonn tú císte "Prág" a dhéanamh de réir GOST sa bhaile, beidh ort an t-oideas a leanúint go cúramach agus caithfidh tú go leor ama a chaitheamh. Sea, is é an milseog a bheith uathúil agus fíorúil, ach is féidir leat dul ar bhealach níos éasca trí "Praí" a dhéanamh i il-bharra, mar shampla i "Panasonic".
Comhábhair:
- plúr - 500 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra - 300 g;
- bainne comhdhlúite - 1 jar;
- uachtar géar - 300 ml;
- púdar bácála;
- púdar cócó - 10 spúnóg;
- Ime - 200 g.
Ullmhúchán
Bhuail muid 250 g siúcra le huibheacha i cumascóir nó i meascán. Ansin cuir 250 ml de uachtar géar agus leanúint ar aghaidh le whisk. Measc le plúr sceite, púdar bácála agus cócó agus buille arís le meascthóir. Cuireann muid an babhla ilchineálach le im, agus an taos a dhoirteadh. Ullmhaítear císte "Prág" i multivark sa mhód "Bake" ar feadh 20 nóiméad.
Le haghaidh uachtar, leáigh 100 g de im, meascán le bainne comhdhlúite agus 3 spúnóg cócó.
Maidir leis an glaze úsáidimid an uachtar géar fágtha, 4 tbsp. spúnóg bhoird cócó agus an siúcra atá fágtha (thart ar 3 spúnóg bhoird) - cócaireacht agus i mbialann uisce folctha go dtí go bhfuil sé tiubh. Ansin cuir 100 g eile ola. Nuair a dhíscaoileann an ola, bain na miasa as an tine. Bí réidh leis an briosca a bhácáil, gearrtha é i leath agus é a bhrú le huachtar. Fágamar na cácaí agus líonann sé glaze leis. Chuir muid an cuisneoir ar feadh roinnt uaireanta an chloig a thiomáint agus a ghlanadh.
Císte "Prág" le huachtar géar
In ionad uachtar atá bunaithe ar im agus bainne comhdhlúite, is féidir leat uachtar déanta as uachtar géar a úsáid. Chun seo a dhéanamh, ba cheart duit tagairt a dhéanamh don oideas cuí don chíste Prág sa multivark, a bhfuil cur síos air thíos.
Comhábhair:
- plúr - 2 cupán
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra - 1 cupán;
- bainne comhdhlúite - 1 jar;
- uachtar géar - 1,5 spéaclaí;
- púdar bácála - 0,5 cnaip;
- púdar cócó - 4 tbsp. spúnóga;
- Vanilla - le blas;
- Ime - 100 g.
Ullmhúchán
Measc 1 gloine uachtar géar le 0.5 cupán siúcra, uibheacha, 2 tbsp. spúnóga cócó, fásilla, sóid hiodráitithe agus 0.5 cairt bainne comhdhlúite. Glúdaímid go maith, cuir plúr agus knead an taos.
Bí réidh le císte a ghearradh, a fhionnuar, agus an uachtar. Ansin, do chíste "Prág" a dhoirteadh le glaze uachtar géar. Chuir muid é i cuisneoir an oíche, ionas go mbainfidh sé. Bhuel, ar maidin is féidir leat tús a chur leis an milseog íogair seo.