I measc na cineálacha éagsúla ailléirgí bia, tá frithghníomhartha ailléirgeacha ar iasc an-choitianta lá atá inniu ann. Agus i gcásanna áirithe, is féidir imoibriú paiteolaíoch an chomhlachta a tharlaíonn, ní hamháin tar éis éisc a ithe, ach fiú mar thoradh ar an boladh iasc a ionanáil. Is minic a bhíonn ailléirge ar iasc mara, go háirithe iasc dearg, níos minice - go dtí iasc na habhann.
Creideann saineolaithe go bhfuil an príomh-shubstaint-ailléirgin in iasc parvalbumin - próitéin ceangailteach cailciam, a bhaineann leis an ngrúpa albaimíní. Tá an próitéin i láthair sa chuid is mó de na cineálacha éisc, chomh maith le bia mara, agus tá sé resistant do nochtadh teasa agus einsím araon. Dá bhrí sin, is féidir ailléirgí a tharlaíonn in iasc deataithe, saillte, bruite, friochta, etc.
Comharthaí ailléirge éisc
I bhformhór na gcásanna, tá léiriú craiceann ag an gcineál seo ailléirge, mar a leanas:
- rashes ar an gcraiceann;
- cuma dearg;
- at an craiceann agus na seicní múcasacha;
- itching, dó.
Uaireanta tá symptomatology níos déine i bhfoirm:
- pian bhoilg;
- nausea, vomiting;
- buinneach;
- riníteas ;
- Forghníomhú sa scornach;
- bronchospasm;
- tinneas cinn;
- brú fola a ísliú.
I gcásanna tromchúiseacha, d'fhéadfaí angioedema a fhorbairt, turraing anaifileallaíoch.
Cóireáil ailléirgí d'iasc
Má dhearbhaíonn torthaí staidéir dhiagnóisigh go bhfuil ailléirge éisc ann, caithfidh tú a úsáid a thréigean, chomh maith le caviar, bia mara, bataí crannáin, etc. Má tá drochamhras ort go bhféadfadh pias iasc a bheith ina mhias a ithe, ba chóir go dtógfadh sé tuilleamh, frithhistamín, sruthlaigh do bhéal. D'fhéadfadh cóireáil drugaí le haghaidh frithghníomhartha dian déag úsáid a bhaint as drugaí hormónacha, adrenamimicics agus drugaí eile.