Delicatessen le grá: seanmháthair ó gach cearn den domhan agus a n-speisialtachtaí

Is é Gabriel Galimberti údar an tionscadail iontach iontach seo, a íocann ómós do sheanmháthair uile an domhain agus a n-grá don "chistin".

Seanmháthair Gabriel, Marisa, sula ndeachaigh sí uaithneach ar thuras timpeall an domhain, d'oibrigh sí chun a cuid speisialtachta féin a dhéanamh. Ní raibh cúram ar bith aici a d'fhéadfadh go mbeadh deacrachtaí agus rioscaí ann ar an mbóthar. Ar an ábhar is mó a raibh suim aige sa cheist: "Cad a itheann tú ann?". Anseo thíos tá liosta de na miasa ullmhaithe ag lámha grámhara agus cúramacha seanmháthair ó 34 tír ar fud an domhain. Cé a rialaíonn? Riail Grannies! Ar imithe!

1. Ravioli ó chard agus ricotta sa anlann feola

Marisa Batini, 80 bliain d'aois - Castiglion Fiorentino, an Iodáil.

2. Císte Puff le custard uachtar

Neriman Mitralari, 52 bliain d'aois - Albáin.

3. Sicín le glasraí agus couscous

Lebgaa Fanana, 42 bliain d'aois - Timimoun, An Ailgéir.

4. Creole Saolmhar (cineálacha éagsúla feola ar an grill)

Isolina Perez De Vargas, 83 bliain d'aois - Mendoza, An Airgintín.

5. Dolma (rollaí cabáiste sna duilleoga fíonchaor)

Zhenya Shalikashvili, 58 bliain d'aois - Alaverdi, Armenia.

6. Glasraí le cáis caorach úr

Julia Analgua, 71 bliain d'aois - La Paz, An Bholaiv.

7. Feijoada (feoil le pónairí)

Ana Lucia Suosa Pascual, 53 bliain d'aois - Rio de Janeiro, an Bhrasaíl.

8. "Bíosún faoi ghrian na meán oíche"

Cathy O'Donovan, 64 bliana d'aois - Whitehorse, Ceanada.

9. Iguana le rís agus pónairí

Maria Lutz Fedrik, 53 bliain d'aois - Oileáin Cayman.

10. Muiceoil Fried le glasraí

Pan Guang Mei, 62 bliain d'aois - Chongqing, an tSín.

11. Kosher - mias pasta, rís agus pischineálaigh

Fifi Mahmer, 62 bliain d'aois - Cairo, an Éigipt.

12. Unger (cácaí scaoilte mór i bpoll beag) le curaí agus glasraí

Bisrat Melake, 60 bliain d'aois - Addis Ababa, An Aetóip.

13. Khinkali

Natalie Barkadze, 60 bliain d'aois - Tbilisi, Georgia.

14. Molluscanna lampa i anlann Creole le rís fiáin

Serte Charles, 63 bliain d'aois - Saint Jean du Sud, Háití.

15. Anraith uaine le glasraí

Valadherdur Olafsdottir, 63 bliain d'aois - Reykjavik, an Íoslainn.

16. Sicín Vindaloo

Grace Estibero, 82 bliain d'aois - Mumbai, India.

17. Soto betavi (anraith mairteola le cnó cócó agus glasraí)

Na Rumiati, 63 bliain d'aois - Iacárta, an Indinéis.

18. Polenta (mias plúr arbhar) le glasraí agus feoil gabhar

Nurmita Sambu Arap, 65 bliain d'aois - An Chéinia.

19. Silke (scadán le prátaí agus cáis teachín gráinneach)

Inara Runtele, 68 bliain d'aois - Kekava, An Laitvia.

20. Mzhaddar (rís le huachtar lintil)

Vadad Ashi, 66 bliain d'aois - Beirut, Liobáin.

21. Finkubala (bolcáin in anlann trátaí)

Regina Lifumbo, 53 bliain d'aois - Mchigi, An Mhaláiv.

22. Nasi lemak (rís cnó cócó le glasraí agus friochta gan ainmhithe beaga)

Thilaga Vadhi, 55 bliain d'aois - Kuala Lumpur, an Mhalaeisia.

23. Tamhóg glasraí

Laura Ronce Herrera, 81 bliain d'aois - Veracruz, Meicsiceo.

24. Sicín Tadzhin

Eya Banks, 62 bliain d'aois - Massa, Maracó.

25. Anraith taola agus glasraí tairbh

Sinnov Rasmussen, 77 bliain d'aois - Bergen, an Iorua.

26. Ceviche ó phóirse

Itala Revello Rosas, 77 bliain d'aois - Lima, Peiriú.

27. Kinunot (feoil siorc i anraith cnó cócó)

Carmen Alora, 70 bliain d'aois - El Nido, Na hOileáin Fhilipíneacha.

28. Uan le rís

Carmina Fernandez, 73 bliain d'aois - Maidrid, an Spáinn.

29. Inkokt-laks (bradán fuar bruite le glasraí)

Brigitte Fransson, 70 bliain d'aois - Stócólm, an tSualainn.

30. Kai yat sai (omelette stuffed)

Boong Thongpor, 69 bliain d'aois - Bancác, An Téalainn.

31. Karniyarik (eggplant líonta le feola agus glasraí)

Ayten Okgu, 76 bliain d'aois - Iostanbúl, an Tuirc.

32. Stiall ó elk

Susan Soresen, 81 bliain d'aois - Homer. Alasca, SAM.

33. Vali, mchugina mbogamboga (iasc ríse agus glasraí i anlann mango)

Mirai Moussa Kheir, 56 bliain d'aois - Bububu, Zanzibar.

34. Fágann Sadza (plúr coirce bán) agus pumpkin le bruite i im imní

Flutar Ncube, 52 bliain d'aois - Victoria Falls, An tSiombáib.