Tá sé an-chothaitheach agus úsáideach (má ídítear é i measúnú!) Táirge, ar féidir é a chócaráil go héasca i 5-10 nóiméad.
Is é an t-oideas an-simplí: im + do chuisneoir is fearr leat + cuisneoir
Ba chóir go mbeadh ime ag teocht an tseomra.
Má tá sé ró-fhuar, gearrtar é i bpíosaí beaga chun an próiseas softening a luas.
Cuir é i mbabhla agus é a mheascadh le rud ar bith.
Déan turgnamh le spíosraí, luibheanna, leacán líomóide, beacáin, etc.
Níos tábhachtaí fós:
- ná faigh réidh le comhábhair leachtacha;
- ná déan dearmad faoi shalann;
- roghnaigh Greens úr, ní tirim.
Seo cúpla oidis bunaidh:
1. Le líomóid agus dill
Comhábhair:
- 1 phacáiste im, a ghlanadh go teocht an tseomra;
- 1 taospúnóg mionghearrtha úr mínithe;
- 1 craiceann líomóide;
- 1 spúnóg de sú líomóide.
Níl ort ach na comhábhair go léir a mheascadh go dtí go réidh agus a reo. Tá an ola cumhra seo comhcheangailte go hidéalach le stéig te, freshly toasted.
2. Fíon dearg
Comhábhair:
- ½ cupán fíon dearg;
- 1 oinniún mionghearrtha;
- 1 phacáiste d'im softened;
- 1 dornán de peirsil mín chopáilte;
- salann agus piobar chun blas a fháil.
I sáspan beag, cuir na fionna le chéile le fíon agus cuir an meascán le boil os cionn teas ard. Agus tú ag sreabhadh i gcónaí, cócaigh na oinniúin go dtí go mbeidh an fíon galaithe go hiomlán. Ansin fuaraigh é agus déan an chuid eile de na comhábhair a mheascadh go dtí go réidh. Is féidir ola fhulangach le fíon a chur ar chops, grilled, nó bácáilte sna ribíní muiceola oigheann.
3. Le cáis agus líomóid
Comhábhair:
- 2 clóibh garlic;
- 125 gram cáis chrua;
- craiceann líomóid amháin;
- sú líomóide amháin;
- 1 pacáiste im.
Déan na comhábhair go léir a mheascadh le chéile agus a reoiteáil.
4. Le avocado agus aol
- ¼ pacáiste ime;
- 1 avocado;
- craiceann de aol amháin;
- sú amháin aoil.
I mbabhla, déan an avocado leis an sú agus an caol aoil agus déan imscrúdú a dhéanamh leis an im go dtí go réidh. Bíonn an t-ola cumhra seo go breá ar an blas iasc dearg.
Chun an ola cumhra a dhéanamh cuma deas agus éasca a ghearradh, é a rolladh isteach i rolla.
Chun seo a dhéanamh, cuir píosa beag den mheascán críochnaithe ón gcupán ar lár an pháipéir pháipéir agus cuir isteach mar atá sa phictiúr.
Casadh beagán ar an bpár.
Ansin bain úsáid as bileog bácála nó rud eile le imeall díreach chun an ola a fhuascailt go cothrom.
Cliceáil ar an rolla arís.
Ar rolla ceangailte go daingean i bpár, greamaigh lipéad leis an dáta. Sa chuisneoir, is féidir ola cumhra a choinneáil ar feadh thart ar dhá sheachtain, agus sa reoiteoir ar feadh thart ar thrí mhí.