Le déanaí, meastar go bhfuil síolta lín bán ag lucht leanúna cothaithe sláintiúil agus leigheas nádúrtha, rud atá ina amhábhar luachmhar. Agus, cé go bhfuil níos mó inrochtana ar shíolta lín dhonn, atá á saothrú go forleathan inár latitudes, is lín bán é a bhfuil luach cothaithe níos fearr aige, cáilíochtaí blas níos fearr, agus níos mó airíonna úsáideacha. Smaoinigh ar na buntáistí a bhaineann le síolta lín bán.
Comhdhéanamh agus airíonna úsáideacha síolta lín bán
Tá comhdhéanamh na síolta lín bán cosúil le síolta lín dhonn agus tá an sraith cheimiceán seo a leanas chomh maith:
- aigéid shailleacha neamh-neamhsháithithe Omega-3, Omega-6;
- vitimíní grúpaí A, B, E, C, K, F;
- próitéiní;
- polaisiúicrídí;
- substaintí mianraí (potaisiam, since, maignéisiam, cailciam, seiléiniam, iarann, copar, etc.);
- glútan, etc.
Ach is é an príomhdhifríocht ó dhonn ná an láithreacht i gcomhdhéanamh lignans - comhdhúile polyphenolic, i struchtúr cosúil le hormóin gnéis baineann agus a léiríonn a n-airíonna. Go deimhin, tá na substaintí seo fytoestrogens. Dá bhrí sin, tá síolta lín bán an-úsáideach do na mná go léir, agus go háirithe dóibh siúd a bhfuil fadhbanna acu leis an gcúlra hormónach.
A bhuíochas leis an lignans, tá éifeacht tairbheach ag síolta lín bhána ar riocht an chraicinn, ag athnuachan a chur chun cinn, ag cur an ton agus an elasticity chun cinn, chomh maith le coinníoll na gruaige agus na tairní. Le easpa hormóin baineann, cuirtear na substaintí sin in ionad iad sa chomhlacht, agus tá siad níos mó ná a ngníomhaíocht dírithe ar idirghníomhaíocht hormóin a chosc le fíocháin an chomhlachta, agus cosc a chur ar fhorbairt paiteolaíochtaí áirithe.
Tá airíonna úsáideacha eile de shíolta lín bán:
- antioxidant;
- antitoxic;
- frith-athlastach;
- bactericidal;
- laxative ;
- enveloping;
- expectorant;
- leigheas créachta;
- antineoplastic;
- imdhíonú.
Feidhm na síolta lín bán
Is é an ráta tomhaltais síolta lín bán ná 25 gram in aghaidh an lae (thart ar aon dornán). Is iad na príomh-mhodhanna maidir le fáiltiú inmheánach ná:
- Ag fáil deoch a fhaightear trí spúnóg bhoird a chur isteach i gloine uisce fiuchta ar feadh 30 nóiméad, mar aon leis na síolta.
- Déantar spúnóg bhoird de shíolta lín talún a dhoirteadh i gloine uisce agus a chuirtear leis an mhias réamhtheasta.
- Cuir isteach an taos le haghaidh bácála (2 spúnóg bhoird in aghaidh an 1 kg de phlúr).
Contraindications maidir le fáil síolta lín bán:
- toircheas agus lachtáil;
- fual agus colelithiasis;
- athlasadh agus bac intestinal;
- éadulaingt aonair.