Is mias cothaithe an tsamhraidh é babhta le feoil a chabhróidh leat éagsúlú a dhéanamh ar an gclár laethúil agus go sáithíonn sé an comhlacht le vitimíní. Ach conas cócaireacht a dhéanamh le stew le feoil i multivark, cuirfimid in iúl duit anois.
Stoigh le feoil agus prátaí sa multivark
Comhábhair:
- laíon mairteola - 400 g;
- bolgán - 1 píosa;
- prátaí - 5 ríomhaire.
- eggplant - 1 píosa;
- zucchini - 1 píosa;
- Piobar dearg na Bulgáire - 1 ríomhaire.
- trátaí - 2 ríomhaire.
- greamaigh trátaí - 1 spúnóg;
- gairleog - 2 clóibh;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déanaimid multivarku roimh ré i líonra agus nochtfaimid an clár "Bácáil" agus am ar feadh 40 nóiméad. Déanaimid an fheoil a phróiseáil, gearrtha i bpíosaí beaga, agus glanfaimid an oinniún, shred na leathchiorcail agus cuirimid isteach sa bhabhla. Pas an muiceoil leis an oinniún ar feadh 15 nóiméad, agus ansin cuir na prátaí, na ciúbanna mionghearrtha. Gan am amú, glanfaimid an chuid eile de na comhábhair: ó thrátaí agus zucchini níos aibí táimid ag gearradh an chraiceann go cúramach agus iad a ghearradh i slisníní, agus déanann siad tuí le piobar. Déantar gairleog a ghlanadh, a brúite, agus tá an eggplant gearrtha i ciúbanna. Nuair a fhuaimeann an airdeall inchloiste, caithfidh na glasraí slisnithe go léir, cuir greamaigh an trátaí agus cuir salann le blas. Dún clúdach an fhearas agus gabháil le sceachán de zucchini le feoil sa multivarquet ar feadh 20 nóiméad eile. Rinne béile ullmhaithe a bhriseadh le greens mionghearrtha agus d'fhóin sé do pháirtí dinnéar.
Stew le feoil agus glasraí sa multivark
Comhábhair:
- prátaí - 4 ríomhaire.
- laíon muiceoil - 300 g;
- cairéid - 2 phíosa;
- cabáiste bán - 0.5 forc;
- trátaí - 3 ríomhaire pearsanta;
- uisce - 0.5;
- zucchini - 1 píosa;
- bolgán - 1 píosa;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Chun réamhfheoil a ullmhú le feoil i multivark, ní mór dúinn na comhábhair go léir a ullmhú. Chun an bolgán seo