Is breá le císte an-bhlasta "Prág" a bheith ag cónaitheoirí an iar-USSR gan eisceacht - blas saibhir seacláideach, briosca íogair le fána nó le tiúchan leictreach, agus ní fhágfaidh ciseal tiubh de ghloine seacláide agus bruscáin bhog ar na taobhanna ná aon leannán de milseáin. Tá roinnt leaganacha den chíste tóir seo: is féidir le císte spúinse a bheith géar agus gruaig, agus uachtar do chíste "Prág" - bunaithe ar im, bunaithe ar bainne comhdhlúite nó cócó, agus fiú uachtar próitéin dóibh siúd nach mian leo uachtair ola.
Bácáil císte spúinse
Tosaíonn an císte "Prág" a ullmhú le brioscaí a ullmhú.
Comhábhair:
- plúr in / s - gram 400;
- 250 g siúcra;
- 250 g de uachtar géar;
- 2 uibheacha sicín;
- 100 g cócó;
- 100 g de vodca maith, ní torthaí;
- 100 g de bhainne comhdhlúite, ach cuireann sé an taos beagán, mar sin má theastaíonn uait na brioscaí a bheith solas agus bréagach, ná cuir bainne comhdhlúite leis an taos;
- púdar bácála - 1 spúnóg, ach is féidir leat sóid hiodráitithe a úsáid freisin.
Ullmhúchán:
Plúr searbh 2-3 huaire, meascán le púdar bácála agus cócó sáite. Cuir an iora ar leith ó na buíocáin (uibheacha fuar). Buíocáin agus leath siúcra go bán, na próitéiní go beanna cobhsaí. I dailíní cuir uachtar géar, vodca agus bainne comhdhlúite. Crithigh go maith. Cuir feoil agus go réidh le chéile, le spúnóg nó spásúil gach rud. Cuir plúr beag le cócó. Scrúdaigh an taos go cúramach, gach rud a mheascadh ó bharr go barr. Conas císte "Prág" a bhácáil? Cosúil le haon císte briosca! Taos a chur i dtaobh go snasúil i bpár atá clúdaithe le pár oilte agus a bhácáil in oigheann réamhtheáite ar feadh uair an chloig. Nuair a fhuaraíonn an briosca, é a bhaint as an múnla agus é a ghearradh.
Uachtar cócaireachta
Is féidir leat císte "Prág" a dhéanamh le bainne comhdhlúite, díreach le cácaí smeartha bainne comhdhlúite nó cócó, ach ní féidir an císte ceart "Prág" a chur ar an milseog seo. Is é an t-oideas don uachtar seo don chíste seo simplí: cuir le chéile 100 g de bainne comhdhlúite le buíocán agus spúnóg bhoird uisce, te beagán. Tabhair an uachtar chun breá, ansin cuir isteach pacáiste bog im (ní leáite) de réir a chéile, buille go maith agus ramhar leis an uachtar as an císte. De ghnáth, sula ndéantar bealaíocht le huachtar, tá na cácaí líonta le síoróip nó meascán de síoróip le licéar nó le rum.
Glaze
Caithfidh císte "Prág" clasaiceach a bheith le glaze. Mar sin féin, is gá go n-úsáidfí múnla milis agus searbh as an glaze chun dearadh an chíste seo: silíní, mónóg, aibreog. Tugann an gcodarsnacht le subhéar géar agus seacláid milse seacláid taithí gan choinne. Chun an glaze a dhéanamh, cuir 2 barraí seacláide (100-150 g gach ceann) agus leath cupán im. Leáigh an seacláid i dabhach uisce agus cuir im. Laghdaigh an taobh agus barr an uachtar le subh (ciseal tanaí) agus clúdaigh le glaze.
Císte "Prág" do na páistí
Conas císte "Prág" a bhácáil do na páistí, más rud é nach féidir leat alcól nó ceimiceáin a chur leis? Tá sé éasca. Ba chóir go mbeadh brioscaí solas: 2 cupán plúir 2 huaire, cuir cócó site (leath gloine thart). Is féidir leat púdar Nesquick, is fearr leat ag leanaí, seachas cócó a chur. Na próitéiní a scaradh ó na buíocáin i 3 uibheacha. Tá buíocáin ó 100 g siúcra go bán, agus na próitéiní fionnuar go maith agus faip le leath cupán siúcra go dtí go bhfuil beanna daingean. Cuir 300 gram de uachtar géar saille le