Má tá grá agat ar tháirgí déanta as taos briosca , ansin is cinnte gur mhaith leat na milseoga a ullmhaítear de réir na n-oidis a thairgtear thíos. Cruthaíonn struchtúr íogair brioscaí i gcomhcheangal le juiciness úlla comhdhéanamh blas neamh-inléite.
Císte brioscaí le úlla - oideas i multivariate
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 165 g;
- uibheacha sicín úr - 5 ríomhaire.
- siúcra gránnaithe - 215 g;
- vanilla siúcra - 30 g;
- úlla úra - 520 g;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Is é an rud is fearr le hullmhú an phíosa seo, chomh maith le haon briosca eile, uibheacha caillte. Chun seo a dhéanamh, iad a bhriseadh isteach i gcoimeádán domhain glan agus riachtanach tirim agus briseadh tríd an meascthóir ar feadh deich nóiméad ar a laghad, agus an luas a mhéadú de réir a chéile. Ina theannta sin, gan an nós imeachta whipping a stopadh, i gcodanna beaga doirte siúcra agus siúcra folaile. Builleamar ar feadh deich nóiméad eile, agus an meascthóir a mhúchadh. Snámhaimid an plúr cruithneachta, de réir a chéile é a chur leis an taos agus é a mheascadh. Tá comhsheasmhacht an taos sreabhach go leor.
Déantar úlla réamh-nite agus scafa a ghearradh i slices tanaí agus a chuirtear i gcumas réamh-oilte an multivark. Líon isteach iad le tástáil ullmhaithe, roghnaigh an modh "Bácáil" ar an taispeáint ar an bhfeiste agus an císte a bhácáil ar feadh thart ar uair an chloig. Tar éis an próiseas ullmhúcháin a chríochnú, ní oscailttear an clúdach ilbhliantúil ar feadh deich nóiméad níos mó ar a laghad. Ansin, le spatula adhmaid nó silicone, an císte ó thaobh an bhabhla a scaradh agus, ag baint úsáide as seastán gaile, bain an císte réidh agus é a aistriú chuig an mhias. Punt muid barr an milseog le púdar siúcra agus cuirimid é ar an mbord, agus é a roinnt ina codanna.
Píosa brioscaí le úlla ar iógart
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 260 g;
- uibheacha sicín úr - 2 ríomhaire.
- siúcra gránnaithe - 110 g;
- kefir - 240 ml;
- im - 55 g;
- Soda - 10 g;
- salann - pinch;
- siúcra folaile - 15 g;
- úlla - 480 g;
- siúcra púdraithe - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar uibheacha a chothú go dian le meascthóir ar feadh deich nóiméad ar a laghad. Ag leanúint leis an nós imeachta whipping, déan siúcra a dhoirteadh i gcodanna beaga, agus ansin cuir siúcra folaile, pinch salainn, kefir, im leáite agus buille arís. Ansin sprinkle an plúr cruithneachta soda agus soda agus meascthóidh sé go réidh, comhsheasmhacht aonchineálach a bhaint amach gan cumaisc de chrompaí móra.
Cuir leath an taos bruite i bhfoirm scoilt olacha. Ar an mbarr a dháileadh réamh-nite, scafa agus gearrtha i sliotáin úlla agus d'fhág an taos atá fágtha. Déan an cruth a chinneadh in oigheann réamh-théiteáilte go 185 céim agus an císte a choinneáil ann ar feadh daichead nóiméad. Is féidir le milseog ullmhaithe fionnuar a bhaint, a bhaint as an múnla agus rub le púdar siúcra.
Císte briosca le cáis teachín agus úlla
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 160 g;
- uibheacha cearc úr - 4 ríomhaire.
- siúcra gránnaithe - 200 g;
- uachtar géar - 100 g;
- púdar bácála - 15 g;
- salann - pinch;
Le líonadh:
- cáis teachín - 190 g;
- siúcra gránnaithe - 150 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra folaile - 15 g;
- úlla - 350 g;
- siúcra púdraithe - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Buail suas go cúramach le ceithre uibheacha a mhéadú dhá uair ar a laghad. Ansin i codanna beaga
Déan an cruth a chinneadh i réamh-théitear go 170-175 céim oigheann ar feadh thart ar caoga nóiméad.