Cácaí Curd i múnlaí silicone

Tá cáis teachín an-saibhir i cailciam agus, ar ndóigh, úsáideach, ach in ainneoin seo, ní breá le gach duine é - go háirithe leanaí. Dá bhrí sin, d'fhonn a leithéid de tháirgí thábhachtach a eisiamh ón aiste bia, ach é a dhéanamh níos tarraingtí agus blasta, is féidir leat cupcakes a ullmhú ó cháis teachín, a oireann do do mhuintir.

Chun an próiseas cócaireachta a dhéanamh níos taitneamhaí, agus ní chaillfidh an mhias críochnaithe a cruth agus a áilleacht, déan iarracht císte cuim a bhácáil i bhfoirm silicone. Braitheann tú cé mhéad atá an modh seo níos éasca ná bácáil sa ghnáthchineál.

Cácaí curd i múnlaí

Más gá duit aíonna a fháil, agus níl a fhios agat cén cineál milseog a chóireáil leo, beidh an t-oideas le haghaidh cácaí cuachta i múnlaí teacht chun cinn.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Leá an t-im i sáspan. Mealaigh uibheacha i mbabhla le siúcra. Ansin cuir cáis teachín, púdar bácála agus im leo. Cruthaigh go maith le chéile. Tar éis seo, an plúr a dhoirteadh de réir a chéile, ag corraigh an t-am ar fad.

Ag an deireadh, cuir an cainéal agus cuir isteach é arís. Ba chóir go mbeadh an t-uachtar géar tiubh comhsheasmhacht an taos. Más mian leat, is féidir leat torthaí nó cnónna triomaithe a chur leis.

Lubraigh gach cill-chruthach silicone le hola, doirt sa taos, ach ní ar an imeall, mar a ardaíonn an taos le linn na bácála. Seol na muifíní chuig an oigheann agus cócaigh ar feadh 40 nóiméad ag 180 céim.

Lemon agus císte curd

Má theastaíonn milseog blasta agus éadrom ort le haghaidh cóireála, agus má tá tú ag iarraidh rud éigin bunaidh a thriail, inseoimid duit conas císte cuim a bhácáil le líomóid agus rísíní.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Ba chóir go mbeadh ime ag teocht an tseomra. Déan leath cupán siúcra a bhrú chun buille le próitéiní, agus an chuid eile le im a mheascadh. Cuir craiceann líomóide ar an gabhar.

Na próitéiní a scaradh ó na buíocáin, agus na buíocáin a thabhairt isteach i gceann meascán im agus siúcra, agus iad a mheascadh go maith. Cuir cáis teachín, sóid, atá faoi chois le sú líomóide, agus zest, a mheascadh go maith. Ansin, cuir an meascán le chéile le rísíní réamh-nite agus plúr.

Cuir na whites le siúcra go dtí staid an cúr agus cuir leis an taos, ag bogadh go réidh. Anois an mias bácála a ramhar, cuir plúr leis, cuir an taos amach agus cuir 70 -90 nóiméad ar 180 céim. Sula ndéantar é a sheirbheáil, spréiceáil le siúcra púdraithe agus caithfidh tú do mhuintir a chóireáil le císte cuisiúil.