Meastar gur méaróg Béarla é pudding. Déan é a ullmhú as bainne, siúcra, uibheacha agus tiubhóir - plúr nó stáirse. Anois cuirfimid in iúl duit conas mairnéireacht sáile agus íogair bhileog a dhéanamh.
An t-oideas le haghaidh maladán fánaile
Comhábhair:
- bainne - 1 l;
- siúcra - 6 tbsp. spúnóga;
- stáirse arbhar - 5 tbsp. spúnóga;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Vanillin - le blas a fháil.
Ullmhúchán
As an méid iomlán, caitheamar thart ar 1 cupán bainne, agus tá an chuid eile bruite. Agus é a dhoirteadh, i meascán coirce measctha fuar, ansin tiomáint in uibheacha, cuir siúcra agus vanillin le blas. Déantar é seo a dhéanamh go réidh le gach rud, agus ansin déanann an mais thromchúiseach tanaí mar thoradh air bainne fiuchphointe agus corraigh arís. Ar chócaire beag dóiteáin le haghaidh meascán de nóiméad 5 - ba chóir go mbeadh sé uachtar daite. Anseo, i ndáiríre, is é sin go léir. Doirtimid an mais isteach i múnlaí agus folaíonn muid é. Tar éis seo, déan ár milseog ar phláta comhréidh agus doirt le barr nó sioróip.
Pónairí Vanilla san oigheann
Comhábhair:
- bainne - 1 l;
- siúcra - 150 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- podán vanilla - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Anois, inis duit conas maladán folaile a dhéanamh san oigheann. Sa saucepan Doirt sa bhainne, cuir siúcra agus an meascán te go héadrom, ionas go mbeidh an siúcra tuaslagtha. Boil nach bhfuil an bainne riachtanach. I mbabhla, briseadh na huibheacha agus cuir na boinníní leis na buíocáin go maith, ach ní gá iad a buille. Tar éis sin, déantar an meascán a scagadh go maith ionas go mbeidh sé aonchineálach. Doirt sé isteach i mbainne le siúcra, cuir síolta an fhuaileáin agus cuir na síolta le chéile, a ghlanadh go díreach ón pod.
Arís, tá gach rud measctha go maith agus poured isteach i múnlaí, a chlúdaítear ansin le scragall agus a chur in oigheann, téite go 150 céim, ar feadh 20 nóiméad. Ní féidir leat breathnú ar an oigheann le linn na cócaireachta. Chomh maith leis sin, ná an scragall a bhaint láithreach, lig an madán fionnuar sa mhúnla, ansin bain an scragall. Agus cuir an milseog solais isteach i mias agus é a mhaisiú ar an toil.
Muidéar seacláide-bhileog
Comhábhair:
- Bainne - 0.5 lítear;
- plúr - 3 tbsp. spúnóga;
- cócó - 3 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 100 g;
- im - 1 tbsp. spúnóg;
- Siúcra Vanilla - 3 Súnna.
Ullmhúchán
Déantar siúcra a mheascadh le plúr agus déantar an meascán a dhoirteadh i mbainne fuar. Ansin a chur ar an tine, cuir boil agus boil ar feadh 3 nóiméad, ionas go mbeidh an meascán tiús beagán. Tar éis sin, cuir an t-im leáite, cuir an mais mar thoradh ar dhá mhodhanna comhionann agus scaipeann sé. I gceann acu, déanfaimid amach siúcra folaile, agus cuirimid cócó sa dara ceann. Arís, téitear an dá mheascán ionas go dtéann siad níos mó i bhfad níos mó. Doirt muid an mais isteach sna múnlaí - bán-donn-bán nó vice versa agus maisiú le seacláide grátáilte. Cuirimid é ar feadh thart ar uair an chloig chuig an cuisneoir. Tar éis sin, freastalaíonn muid ar mharóg seacláide chuig an tábla.