Is táirge sláintiúil agus íseal-calórach é coltais. Níl ach 30 calories i 100 gram. Moltar é a úsáid do dhaoine le diaibéiteas, le haghaidh fadhbanna leis an ae agus an bladder gall. I gcomparáid le cabáiste bán, tá an dath i bhfad níos éasca a díolama agus a ghlanadh ag an gcomhlacht, agus mar sin tugtar do leanaí fiú. Léirigh taighde le déanaí go bhfuil éifeacht tairbheach ag ithe cóilis ar an néarchóras agus go gcuireann sé cosc ar fhorbairt ailse. Go ginearálta, níl na buntáistí inbhuanaithe. Ach níor chóir go mbeadh an bia úsáideach, ach freisin blasta. Anseo cabhróimid leat agus cuirfimid in iúl duit cé chomh delicious atá ann chun cóilis a chócaireacht i go leor ilghnéitheach.
An t-oideas do chóilis sa multivariate
Caomhnófar an chuid is mó de na vitimíní nuair a bhíonn glasraí cócaireachta do lánúin.
Comhábhair:
- Cóilis (meánmhéide) - 1 ríomhaire.
- duilleoga bá - 2 ríomhaire.
- salann - le blas;
- uisce - 1 lítear.
Ullmhúchán
Nigh muid an cóilis, gearrtha na duilleoga, déanfaimid iad a roinnt ar feadh na n-inflorescences. Doirt uisce isteach i gcupán an multivark, cuir duilleog an bhá. Coiligh an cabáiste agus cuir leis an mbabhla gaile. Coinneoimid cabáiste sa 25 nóiméad multivark sa mhodh "Cócaireacht Steam".
Tá cóilis maith ós rud é gur féidir é a ithe i gcaitheamh na bliana - fulaingt sé go maith le sioc. Is féidir cóilis reoite a ullmhú freisin i multivariate. Ní gá an t-aon díghriste a dhéanamh roimh ré, ní mór dúinn cócaireacht a dhéanamh go díreach mar atá úr, ach déantar an t-am cócaireachta a mhéadú 5-7 nóiméad, ag brath ar cé chomh mór is atá na píosaí. Is féidir leat an cabáiste seo a sheirbheáil le sailéad glasraí úra.
Cóilis baked i multivariate
Comhábhair:
- cóilis - 0,5 kg;
- uibheacha - 1 píosa;
- maonáis - 100 g;
- cáis chrua - 100 g;
- Greens dill agus peirsil - 40 g;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Táimid ag cócaireacht an cabáiste do lánúin, mar atá sa t-oideas roimhe sin, go dtí go réidh, is é sin, thart ar 15 nóiméad. Ansin aistrímid é chuig babhla an multivarka, smeared with butter. Déantar ubh a mheascadh le maonáis, salann chun blas, greens agus cáis a chur le chéile, grátáilte. Déantar an meascán mar thoradh air a dhoirteadh isteach sa cabáiste agus a chócaráil i mód "Bácáil" ar feadh 25 nóiméad.
Cóilis stewed sa multivariate
Comhábhair:
- cóilis - 0,5 kg;
- oinniún - 1 píosa;
- uachtar géar - 6 tbsp. spúnóga;
- cáis chrua - 100 g;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar dubh - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar a bheith rannpháirteach in inflorescences, boil an cabáiste in uisce saillte ar feadh 5 nóiméad, ansin déan an t-uisce a dhraenáil, cuir an ola glasraí isteach i mbabhla an multivarka, cuir oinniúin agus fianáin mín chopáilte ar feadh 3 nóiméad sa mhodh "Bake". Anois scaipeadh go dtí an choileach oinniúin. Ullmhaímid an anlann: i uachtar géar cuirfimid cáis grátáilte, salann, piobar chun blas a chur air. Déantar an t-anlann mar thoradh air a dhoirteadh isteach sa cabáiste agus a chócaráil ar feadh 20 nóiméad sa mhodh "Quenching".
Mar a fheiceann tú, ní mór an-iarracht agus am a bheith ag ullmhú cóilis i multivark, agus tá na miasa an-íogair, agus is tábhachtaí - úsáideach.
Ach is féidir cóilis a úsáid, ní hamháin mar mhias neamhspleách, ach freisin i anraithí.
Anraith le sicín agus cóilis i multivark
Comhábhair:
- filléad sicín - 300 g;
- prátaí - 2 phíosa;
- cairéid - 1 píosa;
- oinniún - 1 píosa;
- cóilis - 300 g;
- salann - le blas;
- Greens - 50 g;
- uisce - 1.5 lítear.
Ullmhúchán
Gearr na filléid agus na prátaí isteach i ciúbanna, cairéid i leathchiorcail, agus déan na n-oinniúin a bhriseadh go mín. Tá an cabáiste roinnte ina inflorescences, má tá siad mór, ansin is féidir leat iad a roinnt. Cuirtear na comhábhair go léir i mbabhla an multivark, doirtimid in uisce, cuir salann le blas agus cócaireacht sa mhód "Anraith" nó "Múnlú" ar feadh 60 nóiméad. Roimh a bheith ag freastal, sprinkle le luibheanna mionghearrtha.
Leid: nuair a roghnaíonn cóilis, aird a thabhairt ar an gcuma. Is féidir le inflorescences a bheith bán, buí, uaireanta fiú liath. Tá sé seo gnáth, ach níl aon phointí dorcha ann, léiríonn sé seo damáiste ar tháirge. Má cheannaigh tú cabáiste fós le specs dorcha, ní mór duit iad a bhaint sula cócaireacht.