Nuair a phléimid faoi phrátaí maisithe, tagann an chéad cheann ar phrátaí maisithe an ceann. Ní haon ionadh é, toisc gur minic aoi é seo ar ár mbord. Ach chun an mhias is cosúil go gciallmhar seo a dhéanamh, is gá duit roinnt rúin a fháil. Cuirfimid iad ar oscailt duit anois, ag insint duit conas puree prátaí a dhéanamh i multivariate. Bhuel agus sa bhreis air, tá cineálacha eile prátaí maisithe ann, agus cuimhnímid freisin.
Prátaí mashed sa multivark
Comhábhair:
- prátaí mór - 5 ríomhaire.
- bainne - 80 ml;
- im - 50 g;
- uibhe bán - 1 ríomhaire.
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Cruthaímid na prátaí, iad a ghearradh isteach i gciúbanna, cuir iad chuig babhla an multivarquet, líon isteach le huisce agus salann fiuchphointe. Cas ar an mód "Quenching" agus stew ar feadh 20 nóiméad. Tá prátaí mashed sa multivariate níos delicious ná iad siúd atá bruite ar an ngnáthbhealach, díreach mar gheall ar an bhfíric nach bhfuil sé bruite, ach go bhfuil sé blown go mall. Ansin draein an t-uisce agus dul ar an multivark arís ar feadh 2 nóiméad. Déantar é seo chun na prátaí a thriomú beagán. Ullmhaithe ar an mbealach seo, beidh sé níos mó bainne agus im a ionsú agus beidh sé níos sile. Brúitear prátaí le crush adhmaid, ag stealladh i mbainne te. Ní bhíonn sé neamh-inmhianaithe fuar a chaolú, ar shlí eile gheobhaidh ár bprátaí maisithe dath liath neamhshuite. Cuir an t-im agus an meascán leis. Ní féidir an cumascóir nó an meascthóir le haghaidh meascáin a úsáid, nó beidh stáirse prátaí maisithe blasta ina dhiaidh sin. Ag an deireadh, cuirfimid próitéin bhuailte, cuirfidh sé an t-airiness agus déanfaidh sé meascán arís.
Pea puree le feoil i multivariate
Chomh maith leis an bprátaí, tá cineálacha eile prátaí maisithe ann. Labhraímid faoi conas puree péara a dhéanamh i multivark.
Comhábhair:
- feoil (muiceoil) - 250 g;
- piseanna - 400 g;
- uisce - 800 ml;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- oinniún - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Gearr an fheoil i bpíosaí beaga. Sa cupán multivarka Doirt ola, cuir cairéid grátáilte, oinniúin chopped. Déan cócaireacht sa mhodh "Bácáil" ar feadh 5 nóiméad, cuir an fheoil agus cuir Fry 10 nóiméad eile. Anois cuir piseanna, uisce a dhoirteadh, cuir salann agus piobar chun blas a chur air. Socraíomar an modh "Quenching" agus ullmhaímid ar feadh 2 uair an chloig. Más rud é go raibh na piseanna sáithithe cheana in uisce, ansin beidh go leor uair an chloig de dhúnadh. Tá puree pea le feoil réidh.
Conas cooke úll a chócaireacht i multivariate?
Comhábhair:
- úlla - 1 kg;
- siúcra - 200 g;
- Siúcra Vanilla - 1 phacáiste;
- aigéad citreach - 3 g.
Ullmhúchán
Cúraimí níocháin, scafa, scafa agus slisnithe go cúramach. Anois iad a mheascadh le siúcra, aigéad citreach agus siúcra vanilla. Más cineálacha milis é úlla, laghdaítear an méid siúcra. Aistrímid iad chuig babhla an multivarquet agus sa mhodhanna "Cócaireacht Steam" tabharfaidh siad boil, leag an modh "Quenching" anois agus cócaigh tú ar feadh uair an chloig. Ag deireadh an spatula adhmaid, meascamar an subh réidh. Más mian leat comhsheasmhacht uachtar a fháil, is féidir na prátaí maisithe críochnaithe a bhualadh i cumascóir.
Conas anraith a chócaráil le muisiriúin agus prátaí i multivariate?
Comhábhair:
- prátaí - 600 g;
- Champignons - 500 g;
- oinniúin (meánmhéide) - 2 ríomhaire.
- im - 50 g;
- duilleoga bá - 2 ríomhaire.
- salann, piobar - le blas;
- triomaithe gairleog - 1 spúnóg;
- uisce - 1 l;
- uachtar - 50 ml;
- arán - 300 g;
- Greens of dill - 30 g.
Ullmhúchán
Cruthaímid na prátaí agus gearrthaimid iad i gciúbanna, scriosann siad go breá na oinniúin, meiltíonn siad na beacáin. Cuirimid na comhábhair i gcáil an ilchláir, cuirimid uisce, salann agus piobar leis, cuir an duilleog bhá. Socraíomar an "Anraith" mód agus pléigimid uair an chloig. Le anraith-mash, tá crunches comhcheangailte go maith. Moltar úsáid gan ceannach, ach cócaireacht duit féin. Chun seo a dhéanamh, gearrtha an t-arán isteach i ciúbanna agus é a thriomú i bpanna gan ola. Mar sin, nuair a bhíonn an anraith cócaráilte, déantar an t-uisce a dhraenáil, cuirtear glasraí le cumascóir go dtí go mbeidh stát puree, cuirimid píosa im, uachtar agus broth leis ionas go bhfaightear an dlús atá ag teastáil. Smaoinigh muid an anraith le luibheanna agus cuirfimid an t-anraith leis.