Is rogha iontach é Aerogril leis an oigheann. Tá na miasa ann thar a bheith blasta agus úsáideach. Anois cuirfimid in iúl duit conas feoil a chócaráil in aerogrill.
Feoil i scragall in aerogril
Comhábhair:
- muiceoil - 1 kg;
- maonáis - 150 g;
- séasúir le haghaidh feola;
- gairleog - 5-6 fiacla;
- salann.
Ullmhúchán
Muiceoil píosa iomlán mianach, triomaithe, agus ansin le scian géar déanfaimid roinnt gearrtha, ina gcuirtear clóibh garlic chugainn, clúdaigh sé le maonáis agus cuir spíosraí leis. Clúdaímid an coimeádán le feoil le scannán bia agus é a fhágáil ag teocht an tseomra ar feadh 1.5 uair an chloig. Tar éis sin, scaipeadh an fheoil ar scragall agus scaipeadh é go daingean. Leagfaimid an fheoil i scragall ar an lár-ghreille aerogrill agus ag 230 ° C ullmhaímid 20 nóiméad ag luas ard aerála. Ansin roghnaíonn muid an teocht 180 ° C agus ullmhóidh sé 30 nóiméad eile d'aer meánach. Feoil réidh a ghearradh i slisníní agus a sheirbheáil le garnish nó é a úsáid le haghaidh ceapairí.
Feoil in aerogrill - oideas
Comhábhair:
- slisní muiceola - 6 ríomhaire.
- líomóid - leath;
- gairleog - 6 fiacla;
- oinniún - 1 píosa;
- spíosraí do shish kebab ;
- ola glasraí, salann.
Ullmhúchán
Déantar oinniúin agus líomóid a ghearradh i fáinní leath tanaí. Tá clónna garlic brúite cothrom ar an scian nó gearrtha i slisní. I mbabhla, scaipeann an fheoil, cuir oinniúin, líomóid, gairleog, salann, spíosraí agus meascán. Fág an fheoil marinate ar feadh thart ar 1 uair an chloig ag teocht an tseomra, ansin cuir an fuar é ar feadh 12 uair an chloig. Tar éis sin, déanfar oinniúin, gairleog, líomóid a chur as oifig agus píosaí feola a leagan ar an gcreasa uachtair aeróg, arna spraeáil le hola glasraí agus a bhácáil ag 200 ° C ar feadh 1 uair an chloig. Ansin laghdaítear an teocht go 170 ° C, cuirimid an fheoil ar an taobh eile, cuirtear ola glasraí arís agus bácáil sé go dtí go mbeidh 15 nóiméad ar an screamh. Tar éis sin, déantar an teocht a ísliú go 140 ° C agus bruitear go dtí go dtiocfaidh an fheoil bog.
Feoil le prátaí in aerogrill
Comhábhair:
- Muineál muiceola - 500 g;
- prátaí - 600 g;
- cáis - 200 g;
- oinniún - 2 phíosa;
- ológa - 200 g;
- maonáis - le blas;
- piobar dubh, oregano, salann.
Ullmhúchán
Gearrann muid an fheoil trí chodanna a sheirbheáil, ansin salann, piobar agus é a leagan ar bun an mhúnla, sprinkle an oregano ar bharr. Déanaimid mogalra maonáis, cuirimid ar an mbarr na prátaí slisnithe, arís maonáis, gearrtha oinniún, ológa agus cáis grátáilte. Ar an laitís bhun an aeróg, ullmhaímid 40 nóiméad ag an teocht is airde.
Feoil le glasraí in aerogrill
Comhábhair:
- muiceoil - 500 g;
- cairéid - 150 g;
- Champignons - 120 g;
- cáis crua - 130 g;
- oinniún - 140 g;
- maonáis - 6 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar oinniúin a ghlanadh agus a shreddiú le síológa. Cairéad a ghearradh i stiallacha. Slices gearrtha muiceoil ar fud na snáithíní, tá thart ar 1 cm ar gach leithead. Buaileann muid na sleamhnáin le casúr ar an dá thaobh. Gearradh champignáin nite i plátaí. Cuirtear cáis ar grán mór. Ag bun an fhoirm, cuir ar oinniúin mionghearrtha den chéad uair, ansin cairéid, feoil agus ó na háite thuas na beacáin mionghearrtha. Sprinkle an piobar agus an salann ar fad. Cáis ghrátáilte a bheidh sa chiseal barr, atá lubricated go maith le maonáis. Ag bun an aerogrill cuir luibh íseal, agus cuirimid an fhoirm le feoil air. Tá an chéad leath uair an chloig bruite ag 220 ° C, agus ansin 15 nóiméad eile - ag 180 ° C. Feoil le glasraí bácáilte in aerogrill,
Feoil in aerogril sa chas
Comhábhair:
- muiceoil - 1,5 kg;
- salann, spíosraí do shish kebab.
Ullmhúchán
Déantar muiceoil a ghearradh i gcodanna, salann, cuir spíosraí agus cuir i gcluas le haghaidh bácála. Clúdaíonn na h-imill le gearrthóga agus cuirtear iad chuig an ngreille lárnach de aerogrill. Le aeráil mheán agus ag 205 ° C, ullmhaímid 1.5 uair an chloig.