Tá Plov sa multivark leis an gcur chuige ceart níos sile agus níos géire ná mar a úsáidtear go traidisiúnta sa phota, mar a chruthaíonn an gléas na coinníollacha is gá agus an córas teocht leanúnach. Is é an rud is mó ná gránach ríse cáilíochta a roghnú agus lean na moltaí a thuairiscítear san oideas i gceart.
Conas pilaf a chócaireacht i multivariate?
Cuireann aon chos ar pilaf sa multivarke le tuiscint ar chomhréireanna áirithe de na príomhchodanna. Ba chóir go nglacfaí Rice thart ar leath an oiread le feoil, agus an líon glasraí le haghaidh zirvak (friochadh) i gcomhréireanna comhionanna leis an mbonn feola. Tá sé tábhachtach freisin a chinntiú go bhfuil an méid ceart saill agat, rud a chuirfidh ar chumas pilaf a dhéanamh i ndáiríre i bhfoirm ilbhríocha.
Pilaf i multivark le muiceoil - oideas
Déantar blas an mhias ullmhaithe a chinneadh ag na séasúir a úsáidtear. Cuirfidh Pilaf ó muiceoil sa multivarque go hiomlán leis an zira, barberry, turmeric. Más mian leat, is féidir leat cur le blas an choireasaí talún, cumin, meascán de phiobair. Ba chóir go ndéanfaí meascán cumhra go hidéalach go hidéalach, cuir cuid le friochadh comhábhair glasraí, agus an chuid eile den mhais chun an bia a shéasú ag deireadh an chócaireachta mar aon le cinn nó fiacla gairleog iomlán.
Comhábhair:
- muiceoil - 890 g;
- rís - 395 g;
- oinniúin, cairéid - 440 g;
- cinn gairleog - 2 phíosa;
- uisce - 795 ml;
- saillte - 120 g;
- seasonings, salann - 1 tbsp. spúnóg le sleamhnán.
Ullmhúchán
- Slisní muiceola donn saille ar "Bácáil" agus scaipeadh amach le scian sa bhabhla.
- Sa multicast, cuirtear an mhais glasraí ar fáil agus friochtaítear go dtí go bhfuil sé leath cooked.
- Cuir feoil, dhá thrian de na spíosraí a chur leis, tar éis cúig nóiméad a dhoirteadh i leacht fiuchphointe agus an fearas a aistriú go "Quenching", agus an t-am a leagan síos ar feadh 45 nóiméad.
- Doirt níos mó crúbaithe agus an gléas a athrú go dtí an fheidhm "Rice" ("Pilaf").
- Tar éis ceathrú uair an chloig, cuir na cinn garlic, an chuid eile de na spíosraí agus an cócaireacht go dtí an comhartha.
Pilaf le mairteola i multivark
Is féidir pilaf Ideal le feoil i multivark a thátú, ag cur in ionad muiceola mairteoil níos lú saille. Sa chás seo, is gá an méid saillte a mhéadú beagán. Ar bhealach eile, tá an fhoirmiú comhionann leis an gceann atá tuairiscithe thuas le roinnt athruithe ar an gcóras. Is féidir sraith spíosraí a thógáil i bhfoirm meascán réidh nó mais aramatacha de na comhpháirteanna is mian teastáil a dhéanamh.
Comhábhair:
- mairteola - 880 g;
- arbhair ríse - 390 g;
- bleibíní, cairéid - 430 g;
- cinn gairleog - 2 ríomhaire.
- uisce fiuchphointe - 790 ml;
- ola -160 ml;
- spíosraí, salann - 1 tbsp. spúnóg le sleamhnán.
Ullmhúchán
- Sa chumas ilghliste ar an bhfrith "Bake" sa mhais glasraí agus píosaí feola, zirvak seasoning i bpróiseas na seasonings.
- Cuireann siad cnap, núirí gairleog, bia podsalivayut, blastáin blas agus an uisce fiuchphointe go léir.
- Athraigh an gléas go "Quenching", cócaigh an t-ábhar ar feadh uair an chloig, agus ligfidh sé seasamh 40 nóiméad eile ar an "Teas".
Pilaf i il-barra le sicín
Tá an t-oideas seo mar gheall ar conas pilaf a chócaireacht i gruagaire le sicín. Is deacair an t-éagsúlacht atá tuairiscithe ar an mhias clasaiceach a ghlaoch, ach sa fheidhmíocht seo is féidir go mbeadh sé den scoth chun blas a fháil, go súgartha thar a bheith cumhra, sáithithe, cé go bhfuil níos mó solais ag an am céanna. Is féidir le sicín a thógáil mar phíosaí roinnte ar chnámha, nó go simplí i bhfoirm filléid, ag slicing sé le slisní meánmhéide.
Comhábhair:
- sicín - 480 g;
- rís arbhair - 290 g;
- oinniúin, cairéid - 230 g;
- clóibh garlic - 5-7 píosaí;
- anlann trátaí - 25 g;
- uisce 580 ml;
- ola-70 ml;
- spíosraí, salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
- Brúigh an "Te" sna glasraí glasraí te, saighdiúir an sicín.
- Doirt i gciorcal 15 nóiméad, cuir spíosraí, trátaí, clóibh gairleog, cuir salann agus d'uisce fiuchphointe.
- Lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 40 nóiméad sa chlár "Pilaf" ("Rice").
- Tar éis leath uair an chloig eile a bheith ag fanacht ar an pilaf sicín "Téite" sa multivarquet beidh sé réidh.
Pilaf ó uan sa multivariate
Déantar pilaf Úisbéiceach in ilghnéitheach ó uan. Buíochas leis an saghas feola seo, beidh an mhias ag imirt le nótaí uirthi uathúla. Cuid den saille glasraí nuair atá cócaireacht inmhianaithe chun an saille a athsholáthar, agus ní mór é a úsáid mar spice ziru agus barberry. Is é an rud is mó ná uan úr óg a roghnú, ansin beidh blas an bhia ar an mbarr.
Comhábhair:
- uan - 870 g;
- rís - 390 g;
- bleibíní, cairéid - 420 g;
- cinn gairleog - 2 ríomhaire.
- uisce - 795 ml;
- saillte - 170 g;
- spíosraí (zira, barberry, piobar te), salann.
Ullmhúchán
- I gcodarsnacht leis na teicneolaíochtaí a ndearnadh cur síos orthu sa chás seo, an chéad rósta ar "uaineoil" uaine, agus ansin glasraí a leagan.
- Tar éis 15 nóiméad, tabhair isteach crúp, tuaslagáin, gairleog, doirt i uisce fiuchphointe salann, cócaigh an bia sa mhodh "Plov" ("Rice") ar feadh uair an chloig.
Pilaf le feoil mhionaithe i multivariate
Is ábhar simplí é ullmhú pilaf i multivarquet, go háirithe má úsáidtear feoil mar bhonn feola. Sa fheidhmíocht seo, déantar an mhias a ullmhú níos tapúla, agus níl sé níos lú ná go bhfuil sé níos lú, sáfrach agus sáithithe. Más gá, is féidir é a fhorlíonadh le glasraí eile, rísíní, torthaí triomaithe. Níoch go cúramach le rís ar chaighdeán uisce a ghlanadh, na codanna cearta den leacht a úsáidtear - is é sin an rún iomlán an blas iontach.
Comhábhair:
- mionfheoil - 520 g;
- arbhair ríse - 160 g;
- oinniúin, cairéid, pónairí glasa - 180 g;
- cnoic gairleog - 2 ríomhaire.
- uisce - 320 ml;
- saillte glasraí - 40 g;
- spíosraí, salann.
Ullmhúchán
- Sa ola téite ar na glasraí Fry "Bake" le feoil mhionaithe.
- Cuirfidh siad rósta, núineacha, clóibh garlicáin neamhchócaithe, spíosraí agus uisce uisce fiuchta.
- Roghnaigh an modh "Pilaf" a leanúint agus a chríochnú.
Pilau glasraí sa multivariate
Ní gá go mbeadh pilau delicious i multivariate le feola. Is féidir é a chócaráil agus go simplí le glasraí, rud a fhágann go bhfuil an bia níos éasca, le fáil i gcaitheamh tromaithe nó le haghaidh bia vegetarian. Is féidir le sraithe glasraí a bheith an-éagsúil. Is féidir le daoine eile roinnt comhpháirteanna a chur in ionad, nó iad a úsáid go léir le chéile. Is é an rud is mó ná méid an leachta a ríomh i gceart, ag laghdú a mhéid trí chuid bhreise de ghlasraí juicy a chur leis.
Comhábhair:
- arbhair ríse - 160 g;
- oinniúin, cairéid - 180 g;
- Piobar na Bulgáire, piseanna glas - 120 g;
- cnoic gairleog - 4 ríomhaire.
- uisce - 320 ml;
- ola - 40 ml;
- spíosraí, salann.
Ullmhúchán
- Le friochadh sa mhodh "bácála" do ghlasraí saill cuir ciúbanna piobar agus piseanna na Bulgáire, doirt crúbán rinsáilte, spíosraí agus doirtigh uisce fiuchphointe saillte.
- Críochnaigh an bia a chócaireacht sa mhodh "Rice", ag fanacht leis an comhartha.
Pilaf le beacáin sa multivark
Ó na treoracha a thuairiscítear san oideas seo, beidh tú ag foghlaim conas pilaf a chócaireacht i multivark ar bhonn beacán. Is féidir le mothú go háirithe íogair le beacáin foraoise a úsáid, a chaithfear a nite roimh ré, boil go leathchócaithe agus gearrtha i slisní meáin. Mar spíosra sa chás seo is fearr meascán de barberry, coriander, saffrón agus gairleog triomaithe a ghlacadh.
Comhábhair:
- beacáin - 320 g;
- arbhair ríse - 290 g;
- oinniúin, cairéid - 160 g;
- cnoic gairleog - 4 ríomhaire.
- uisce 580 ml;
- ola - 70 ml;
- spíosraí, salann.
Ullmhúchán
- Sa ola te ar an "Zharke" téann siad mais glasraí le muisiriúin go dtí go dtéann an taise le chéile.
- Doirt an rump a nite agus a mheascadh le séasúir, cuir gairleog agus cuir uisce fiuchta.
- Ullmhaigh an mhias sa mhodh "Plov" ("Rice") go dtí an comhartha.