Is taosrán tóir a dhéantar as an gcéanna ó thaos giosta nó de thalamh neamhghnáithe. Is minic a bhíonn píosa oscailte babhta beagmhéide le líonadh. De ghnáth is é an líonadh a dhéantar as cáis teachín, agus is minic a bhíonn sé ó phrátaí níocháin nó de leac.
Is féidir leat cheesecakes a bhácáil i multivariate. I go leor cásanna, is é an gléas áisiúil seo athsholáthair an-mhaith don oigheann.
An t-oideas do cheesecake clasaiceach le cáis teachín i multivariate
Comhábhair:
don tástáil:
- im nádúrtha - 100 g;
- siúcra gránach - 1-3 st. spúnóga (roghnach);
- Uibheacha sicín - 1-2 ríomhaire.
- plúr cruithneachta ard-ghrád - 2 cupán;
- bainne - 200 ml.
Chun an líonadh:
- cáis teachín - 400 g;
- uibhe cearc - 1 píosa;
- giosta úr 30-40 g;
- siúcra - 1-3 tbsp. spúnóga;
- pinch de bhileog;
- Rísíní - 50 g (roghnach);
- uibhe le haghaidh lubrication.
Ullmhúchán
Ullmhaímid an spúnóg: meascán siúcra le bainne te (thart ar 30 céim C), cuir 2 spúnóg bhoird plúr agus giosta. Cuir an spúnóg in áit te thart ar 30 nóiméad.
Déanaimid an taos a ghlanadh ar an teimhneach de phlúr cothaithe le huibheacha agus im bogtha. Measc go maith agus cuir an teas ar feadh 40 nóiméad. Déanaimid glúine, cuirimid agus cuirimid in áit te ar feadh 20 nóiméad arís. Sreabhadh agus is féidir iad a úsáid.
Measc na comhábhair le haghaidh an líonadh. Má úsáideann muid rísíní, ansin é a líonadh le huisce fiuchphointe, agus ansin an uisce a dhraenáil.
Ón an taos táimid mar fhoshraith babhta de cheesecake den mhéid chuí agus é a chur isteach i mbabhla agus é sin lubricated go dúnann an taos feadh na n-imeall taobhanna an bhabhla. Dáileadh an líonadh agus an leibhéal.
Socraigh an modh "Bácáil" ar feadh 60 nóiméad. Ag deireadh an chláir, déan ramhar le híológa uibheacha agus lig do 10 nóiméad eile a ligean. Bain go cúramach.
Cáis ghearrtha ríoga Ungáiris i multivariate
Breathnaíonn an cheesecake ríoga beagán difriúil ná an clasaiceach.
Comhábhair:
- cáis teachín - 450 g;
- uibheacha cearc - 4 ríomhaire.
- siúcra - 70-80 g;
- Ime - 60 g;
- plúr - 8-10 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Uibheacha le siúcra vozbem a whisk. Cuir cáis teachín agus meascadh go maith é, b'fhearr le meascthóir. Plúigh plúr le h-im go dtí an stát bruscair (lámha).
Déanfaimid ola an cupán an multivark. Cuir leath an bruscar plúir ar an mbonn. Doirtfaimid an líonadh cuachta. Barr leis an dara cuid den bhrú. Socraítear an "Bácáil" mód ag 60 nóiméad (móide lúide 10). Má chuireann tú 2 tbsp. spúnóga púdar cócó, fiú níos tapúla. Bain go cúramach tar éis 10 nóiméad tar éis ullmhacht. Is féidir leat uachtar géar a dhoirteadh air . Bhuel, is é seo an cheesecake ríoga le cáis teachín agus réidh, is féidir leat sampla a dhéanamh!