Ní cheannaíonn go leor daoine marmalade mar gheall ar chomhábhair díobhálach a bheith ina gcomhdhéanamh. Ach is féidir leat milseáin glóthach a dhéanamh sa bhaile ag baint úsáide as táirgí úsáideacha agus nádúrtha.
Milseáin glóthach ó sú sa bhaile
Comhábhair:
- sú oráiste úr-brú - 115 ml;
- uisce óil - 105 ml;
- bia geilitín - 20 g;
- craiceann líomóide - 10 g;
- siúcra - 415 g;
- sú líomóide - 60 ml;
- craiceann oráiste - 10 g.
Ullmhúchán
Shin Citrus citris ar grater beag. Fágann an geilitín i sú oráiste agus fág sé ar feadh 15 nóiméad. Sa tsáspan cruan, cuir an siúcra amach agus déan beagán uisce óil a dhoirteadh. Cuir an súgradh brúite leis agus cuir na miasa ar an sorn, ag casadh ar an lár tine. Tar éis fiuchphointe, boil an brat ar feadh cúpla nóiméad, gan dearmad a dhéanamh i gcónaí le spúnóg adhmaid. Ansin, bain an síoróip, cuir geilitín agus meas gach rud go cúramach go dtí éide. Scag an síoróip te trí criathar. Anois an fhoirm a ghlacadh, é a chlúdach le scannán bia agus an mais glóthach a dhoirteadh. Seolfaimid an obair ar an cuisneoir agus fágfaimid an marmalade le reoite ar feadh roinnt uaireanta. Ansin, leag an ciseal amach ar an mbord, gearrtha i gcodanna agus scaoileann sé le siúcra.
Milseáin glóthach ó Coca-Cola
Comhábhair:
- Coca-Cola - 425 ml;
- Bia geilitín - 20 g.
Ullmhúchán
Geilitín sáithithe i coca-cola fuar, meascán a dhéanamh ar an ábhar agus mais nóiméad a fhágáil ar feadh 15, le haghaidh at. Foirm an cúr go cúramach agus cuir na miasa ar an sorn agus cuir é. Téigh an meascán, ach ná lig dó boil. Tar éis an geilitín a dhíscaoileadh go hiomlán, déan an t-íogair a dhúnadh go cúramach i múnlaí réamhchlóite, cuir sruthán agus cuir candies glóthach baile sa chuisneoir.
An t-oideas do milseáin glóthach sa bhaile
Comhábhair:
- bia geilitín - 10 g;
- uisce óil - 215 ml;
- Sútha talún - 205 g;
- siúcra púdraithe - 15 g.
Ullmhúchán
Sula ndéantar candies glóthach, an geilitín bia a dhoirteadh i mbabhla agus gloine uisce óil fionnuar a dhoirteadh. Déantar sútha talún a nite, a dhíscaoileadh as an eireaball agus meilt na caora ar staid aonchineálach. Caith siúcra púdraithe beag agus go maith go léir
Doirteadh geilitín gúnaí isteach i sáspan agus tabharfaidh sé an t-ábhar ar an teas trí mheán. Cuir isteach an puree berry go tapa agus meascán tapa. Fanamar, nuair a théann an mais, agus cuirfimid é ar na múnlaí, clúdaithe le scannán bia. Déanaimid an cóir leighis ag teocht an tseomra, agus ansin cuirimid é chuig an cuisneoir ar feadh 5-7 uair an chloig. Tar éis an tsaoiliúlacht a ghlacann muid amach marmalade, díoimid amach i siúcra púdraithe ar an iarratas agus déanaimid freastal ar milseáin le haghaidh tae.