Tá prátaí maisithe Apple don gheimhreadh mar chóireáil iontach do na páistí. Agus é a ullmhú féin, is féidir leat a bheith cinnte go bhfuil an táirge úsáideach agus nádúrtha.
Puré úll na leanaí don gheimhreadh - oideas
Comhábhair:
- úlla milis agus géar - 2.5 kg;
- uisce íonaithe - 100 ml;
- siúcra - 2.5 cupán.
Ullmhúchán
Glantar úlla réamh-nite ón gcraiceann agus ó chroí. Déantar dochar a dhíchur i gcónaí freisin. Gearrthaimid iad le píosaí meánacha agus cuirimid iad i sás mór. Doirtimid siúcra agus é a fhágáil ar feadh na hoíche. Faoin maidin tá a lán sú úll déanta. Doirtamar i thart ar 100 ml uisce. Cuir an sospan ar an tine agus cócaigh thart ar cheathrú uair an chloig. Tar éis sin, ní mór an mais a bheith mashed. Arís, cuir 3 nóiméad ar an sorn agus ansin scaipeadh ar na prócaí agus an rolla.
Conas puree úll leanbh a ullmhú don gheimhreadh le prúnaí?
Comhábhair:
- uisce íonaithe - 1 lítear;
- úlla milis agus searbh - 4 kg;
- siúcra donn - 100 g;
- Prúnaí - 1 kg.
Ullmhúchán
I sáspan Doirt san uisce, cuir ar dhóiteán beag, cuir siúcra doirt agus, ag corraigh, tabharfaidh sé a dhíscaoileadh. Scaoilte ón gcraiceann agus síolta úlla gearrtha i gciúbanna agus a dhoirtear isteach san uisce. Cé go bhfuil úlla cócaireachta agat, craiceann na prúnaí ón gcraiceann agus ó na cnámha. Nuair a bruiteáil úlla thart ar 15 nóiméad, cuir plumaí. Gach ceann le chéile ullmhaímid ar feadh 15 nóiméad eile. Ansin, glacann muid an mais iomlán bruite agus cuirfimid é isteach i prócaí gaile.
Fíoné úll leanbh a fhómhar don gheimhreadh
Comhábhair:
- úlla - 3 kg;
- siúcra gaineamh - 1 kg.
Ullmhúchán
Glanfaimid na úlla nite as an gcraiceann, bainimid an croí. Slice an laíon i slices. Chuir muid é i sáspan agus cuirimid ar shorn é le haghaidh tine beag. Nuair a bhíonn na h-úlla bog, má tá tú ag teastáil, déan siúcra a dhoirteadh, é a dhíscaoileadh agus an mais a dhoirteadh le cumascóir faoi uisce. Dáileann muid anlann úll ullmhaithe os cionn na prócaí agus na corc steamed.
Puré úll na leanaí don gheimhreadh
Comhábhair:
- siúcra gaineamh - 700 g;
- úlla - 5 kg;
- Sú líomóide le brú úr - 10 ml.
Ullmhúchán
Glantar úlla nite agus gearrtha i bpíosaí. Tar éis sin, cuirimid iad i sáspan, é a líonadh le siúcra, cuir sú líomóid. Ar an teas íseal, cócaireacht ar feadh thart ar 10 nóiméad, ag cuimhneamh ar corraigh. Ansin, an tine a mhúchadh agus lig an mais amach beagán. Pyriruem Aifreann iniompartha iniompartha. Arís, cuirimid é ar an sorn, lig dúinn é a fhiuchadh, scaipimid é i bairc agus i corc.
Conas puree úll leanbh a dhéanamh don gheimhreadh le pumpkin?
Comhábhair:
- Pumpkin - 1 kg;
- úlla milis agus searbh - 1 kg;
- zest líomóid scafa - 1 cuisreón;
- siúcra gránach.
Ullmhúchán
Déantar úlla agus pumpkin scaoilte a ghearradh i bpíosaí, a chur i mban agus suanbhruith ar feadh ceathrú uair an chloig go dtí go bhfuil na comhábhair bog. Tá na táirgí te, cuirimid giosta líomóide agus siúcraí le blas. Téitear prátaí maisithe ullmhaithe, cuirtear iad agus iad te leagtha amach ar na prócaí ullmhaithe. Chuir muid iad i gcoimeádán uisce agus iad a steiriliú i ndabhach uisce ar feadh 12 nóiméad. Tar éis sin, cuirfimid iad i bhfeidhm.