Simplíodh go mór le mná tí cócaireacht le miasa ó ribs le cúntóir cistine a bheith ann - multivark. Ina dhiaidh sin, bíonn an mhias thar a bheith tairisceana, insanely delicious, agus bíonn an próiseas cócaireachta ina pléisiúr iomlán.
Is féidir na ribíní a chócaráil go neamhspleách agus sa chuideachta le prátaí nó glasraí eile. Tarlaíonn sé an-bhlasta, má chócaíonn tú iad le rís. Bain triail as agus is cinnte gur mhaith leat na miasa seo, agus cuidíonn ár n-oidis leat.
Uíoga mairteola le prátaí i multivark
Comhábhair:
- ribs mairteola - 1 kg;
- tiúbair prátaí - 1 kg;
- cairéid - 150 g;
- oinniún - 150 g;
- uisce scagtha;
- paprika grátáilte - le blas;
- duilleoga bá - 2 ríomhaire.
- meascán de luibheanna spicy triomaithe - le blas;
- salann - le blas;
- piobar dubh - le blas;
- luibheanna úr (roghnach).
Ullmhúchán
Cuirtear na ribí mairteola a nite agus a ghearradh i gcodanna ar bun an chartúin, ó thuas déanfaimid cairéid agus leathchiorcail oinniúin a dháileadh, a ghlanadh roimhe sin agus a ghearradh trí leathchiorcail nó mugaí. Chomh maith leis sin cuir scaoil láithreach agus gearrtha i roinnt píosaí tiúbair prátaí. Séasúr an mhias chun blas a chur le salann, piobar, paprika talún, luibheanna spicy triomaithe, caith duilleoga laurel agus uisce te a dhoirteadh chun uisce a fhiuchadh. Déantar a chainníocht a chinneadh ag brath ar dhlús atá ag teastáil an mhias. Téigh anois ar an multivark agus cócaigh an mhias sa mhód "Brú Ard" ar feadh fiche nóiméad (má thacaíonn do ghléas leis an fheidhm seo) nó sa mhodh "Quenching" ar feadh uair an chloig.
Ar ullmhacht, tabharfaimid an mhias a theastaíonn ó théamh ar feadh cúig nóiméad déag eile agus is féidir liom freastal a dhéanamh air, agus beidh greens úr á spíosrú.
Ribíní muiceoil Braised i anlann mil-soy i multivark
Comhábhair:
- ribíní muiceola - 750 g;
- sauce soy - 75 ml;
- mil - 25 g;
- uisce íonaithe - 75 ml;
- gairleog - 2-3 fiacla;
- piobar dubh - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar ribíní muiceoil a nite, a thriomú go tirim, a ghearradh i slisníní agus iad a chur i gcumas multivark. Sa bhabhla, doirteadh uisce réamhtheite, uisce a dhíscaoileadh, mil a dhíscaoileadh, cuir anlann soy, piobar dubh ar an talamh agus réamh-ghlanadh é agus brúigh sé tríd an bpíosa gairleog. Scrúdaigh an anlann, é a dhoirteadh ar na héadáin agus é a rubáil go maith ar gach taobh. Clúdaímid an clúdach gléasta, roghnaigh an modh "Quenching" ar an taispeáint agus an mhias a ullmhú ar feadh daichead agus caoga nóiméad.
Fágfaimid an mhias ar an téamh ar feadh cúpla nóiméad eile agus is féidir liom freastal ar do thaobh mhias is fearr leat.
Conas ribíní muiceoil a chócaireacht le rís i multivariate?
Comhábhair:
- Uirbeacha muiceola - 1 kg;
- arbhair ríse - 200 g;
- uisce 400 ml;
- sú trátaí - 200 ml;
- cairéid - 150 g;
- oinniún - 100 g;
- paprika grátáilte - le blas;
- luibheanna triomaithe - le blas;
- salann - le blas;
- piobar dubh - le blas;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Déantar na n-aithreacha rinsithe agus triomaithe a ghearradh ina sciathán, salann muid salann, piobar, paprika talún agus luibheanna triomaithe agus ligimís dóibh go maith le tamall.
Anois cuir an fheoil le glasraí go maith le ríse nite, an uisce bruite, uisce bruite a dhoirteadh, cuir salann chun blas a chur air agus an mhias a chóireáil sa mhodh "Plov" nó "Faoite Bán" go dtí go mbeidh sé críochnaithe.
Fágfaimid na ribáin críochnaitheacha le rís ar feadh deich nóiméad eile sa mhodh "Téamh" agus is féidir leo freastal orthu.