Is dócha go ndearna tú go léir gurb é bunús na n-aistí bia an tiúchan ar thomhaltas glasraí agus torthaí amh. Tharlaíonn sé go bhfuil siad úsáideach dúinn, rud a chiallaíonn go bhfuil an níos mó a n-úsáidtear iad, is fearr. Tá sé ar bhonn seo go gcosnaíonn na hitheadóirí bia amh a modh cothaithe. Idir an dá linn, tá pobal an domhain ag plé, faoi na buntáistí agus an dochar a bhaineann le bia amh, agus cuirfimid amach cad atá i gceist.
Meáchan a chailleadh ar bhia amh
Iad siúd a aistríonn go bia amh, is gá go dtosóidh siad meáchan a chailleadh. Míníonn saineolaithe taithí bia amh é seo le rá go bhfuil an comhlacht glanta agus go mbainfidh sé an slaig go léir a chailliúint againn ó bhliain go bliain. Go deimhin, is é seo an ghlanadh seo go mór do bhia amh. Tosaíonn sé go gníomhach as an srón, agus is minic go bhfuil buinneach ann freisin, agus an "truflais" níos mó atá carntha in orainn, is é an próiseas íonachta is gile. Leagfaidh an ceann soiléir, beidh an mothú ar an iompar sa bholg ag imithe, agus beidh an intestine ag obair i gceart.
An bhfuil easnamh bia B12 ann am bia amh?
Ach tá grúpa vitimíní ann nach féidir a fháil i dtáirgí bia amh. Áirítear orthu seo B12. Gan é, déantar ár gcuimhne níos measa, bástar cealla nerve, tá depressions agus anemia indéanta. Faightear an vitimín seo in ae mairteoil agus muiceoil, duáin, oisrí, diúilicíní, cacáin, mairteola, uaineoil, trosc, etc. Is é sin, in úlla agus cairéid nach féidir é a fháil.
Cad is féidir leat a ithe?
Ag roghnú bia amh mar bhealach den saol, is fiú smaoineamh ar na substaintí nach féidir leat a fháil trí mheascán de tháirgí a bhaineann le bia amh a chaitheamh. Ar an láimh eile, aiste bia den chineál céanna a úsáid mar "lá fasting" nó meáchan a chailleadh do bhainis, páirtí, imeacht thábhachtach, etc. Déanfaimid smaoineamh ar na bianna is féidir leat a ithe le bia amh:
- glasraí amh agus torthaí in aon chainníocht;
- olaí glasraí fuar brúite chun miasa a líonadh;
- gránaigh agus gráin neamhphróiseáilte;
- torthaí triomaithe triomaithe sa ghrian;
- cnónna , pónairí, síolta.
Go dtí seo, níl aon sonraí eolaíocha oifigiúla maidir le cibé an bhfuil an aiste bia amh ag déanamh díobhála nó sochair. Mar sin féin, is é an tasc atá againn ná an leas is fearr a bhaint as ár n-orgánach féin. I rith an tsamhraidh, d'ordaigh Dia é féin bia amh a thástáil, toisc nach mbeidh sé deacair nuair a bhíonn sé thart ar an iliomad torthaí agus glasraí, éagsúlacht dhúchasach agus thar lear, cumhra agus bríomhar. Cén fáth nach leagtar amach sprioc do sheachtain chun fanacht amh. Léireoidh na torthaí duit féin do fhigiúr, do chaimiléireacht, d'áthas an spiorad.