Is féidir croí a chlaochlú go héasca ó fhorlíonadh feola go dtí an dinnéar i snack suimiúil le beoir, agus vice versa. Níl sé éasca le cócaireacht croí cearc, is é an rud is mó sa ghnó seo tairisceana a choinneáil, a bhuíochas le cócaireacht fhada agus fiú. Is é an cineál ullmhúcháin atá ann go bhfuil an multivark oiriúnach, agus, nuair a théitear suas, soláthraíonn sé an chóireáil theirmeach ceart ar an táirge ó gach taobh. Ba mhaith linn buíochas a labhairt faoi ullmhú na gcroí cearc i multivarka a thuilleadh.
Croí cearc Fried i multivark
Comhábhair:
- croí sicín - 300 g;
- an soy sauce - 3 tbsp. spúnóga;
- stáirse - 1/2 cíp;
- mil nádúrtha - 1 spúnóg;
- talamh ginger - 1/2 cíopa;
- triomaithe gairleog - 1/2 cíopa;
- ola glasraí - le haghaidh friochta;
- slices líomóide le haghaidh freastal.
Ullmhúchán
Cuir an mil leacht sa sauce soy , ansin cuir ginger, gairleog, agus ansin stáirse beag. Scaoil na gcroí cearc san salann a eascraíonn agus fágfaidh siad iad a phiocadh ó 30 nóiméad go 2 uair an chloig.
Má chócaíonn tú croí cearc sa ilbhranda "Redmond", ansin socraigh an modh "Bácáil" ar feadh 20 nóiméad. Sa cupán téite, déantar ola ola multivarka agus cuirfidh sé croí cearc friochta go díreach sa mhuirín. Le linn na friochta, cuirfidh an máirseáil isteach glaze glaze a chlúdaíonn na gcroí i gciseal aonfhoirmeach.
Nuair atá na croí réidh, cuir iad ar phláta, sprinkle le luibheanna agus a sheirbheáil le slice líomóide. Má tá tú ag ullmhú gcroí le haghaidh boird buidéalaigh, cuirfidh siad iad roimh ré ar skewers.
Oideas do chroí cearc agus ventricle in Indiach i multivariate
Comhábhair:
- croí sicín - 250 g;
- cnoic gairleog - 3 ríomhaire.
- chile na talún - 1/2 cíopa;
- ventricles sicín - 250 g;
- púdar curaí - 2 cón;
- coriander úr - le comhdú.
Ullmhúchán
Áirítear Multivarku sa mhodh "Téamh", doirt ola beag agus ligean isteach go gairid é garlic brúite le curaí agus piobar chile. Nuair a chloiseann tú blas soiléir gairleog, aistrigh go "Bácáil." Is é an rud is mó ná an garlic a mhaolú, ar shlí eile beidh an mhias le bheith searbh. Chun an meascán spicy chuiramar an salann agus an piobar leis na ventricle agus na gcroí. Leagann muid an t-am go 30 nóiméad, cuir 125 ml uisce agus clúdaigh sé an gléas. Nuair a evaporates an t-uisce go léir, donn na croí agus na boilg sicín stuáilte sa multivark, agus ansin iad a sheirbheáil ar an mbord, ag croscor go mionghearrtha.
Oideas croí sicín sa multivark
Is é an snack bunaidh le haghaidh beorach croí sicín i friochadh domhain. Déan iad a ullmhú go han-tapa, agus mar gheall ar an éagsúlacht nalainn a bhféadfar iad a sheirbheáil, meastar líon na n-éagsúlachtaí den mhias seo i mórán.
Comhábhair:
- croí sicín - 300 g;
- plúr - 80 g;
- kefir - 1 mír;
- ubh - 1 píosa;
- bruscáin aráin le haghaidh bualadh.
Ullmhúchán
I mbabhla an ilghnéitheach, teas thart ar 3-4 cm d'ola glasraí ionas go gcruthóidh sé cineál éigin frith-fhrithcha agus an mód "Te" a shocrú, ionas go mbeidh an t-ola teasctha go maith agus cinntíonn sé go mbeidh róstadh aonfhoirmeach ann
Cé go bhfuil an ola ag teas suas, tabhair aire do na croí cearc. Ullmhaigh croí cearc i multivark le friochadh domhain an-simplí. Déantar corraí nite agus triomaithe a dhoirteadh i bplúr measctha le bioráin salainn maith, ansin snámhálfaimid gach croí i ubh a bhuaileann le kefir, agus cuirfimid bratacháin arán ar deireadh. Déantar na foraoisí de chraiceáin a scagadh ionas nach sruthán siad le linn friochta.
Ligeanaimid ár gcroí a ísliú i ola te agus Fry go dtí go bhfuil screamh éadrom órga. Déan na croí críochnaithe a dháileadh ar thuáille páipéir nó ar naipcíní chun fáil réidh le hola níos mó glasraí. Freastalaíonn muid ar appetizer te leis an anlann.