Feidhmíonn caviar eggplant fragrant, blasta agus sláintiúil go foirfe mar sneaiceanna neamhspleách agus éagsúilíonn sé agus go ndéanann sé an blas go leor de na miasa ó do chlár laethúil. Sa lá atá inniu beidh muid ag insint duit cé chomh tapa agus gan iarracht mhór chun caviar a ullmhú ó eggplants i multivark.
Recipe caviar eggplant i multiquark
Comhábhair:
- eggplants gorm - 3 ríomhaire.
- bolgán - 2 phíosa;
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
- cairéid - 2 phíosa;
- piobar milis - 2 ríomhaire.
- trátaí - 4 ríomhaire.
- gairleog - 3 clóibh;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Clúdaíonn muid bun an ilchlóis le ola glasraí agus cuirimid an oinniún in iúl. Eggplant nite, glanadh, gearrtha i slices agus sprinkled le salann. Tar éis 15-20 nóiméad, sruthlaigh iad faoi uisce fuar. Déantar cairéid a ghlanadh, a thriomú, agus a slisníní. Gach glasraí eile, freisin, meileann ar bhealach ar bith agus gach rud a chur sa multivark. Measc, babhla a shuiteáil taobh istigh den fhearas, déan an clúdach a dhúnadh, dul ar an mód "Quenching" agus fanacht thart ar uair an chloig. Tar éis an comhartha réidh, cuir na glasraí críochnaithe i mbabhla agus cuir le cumascóir é go dtí go bhfuil sé aonfhoirmeach. Freastalaíonn muid ar an gcaviar eggplant, bruite i multivarquet, don dinnéar nó do thostáin le haghaidh sneaiceanna.
An cabhiar ó eggplants agus zucchini i multivariate
Comhábhair:
- eggplant - 3 píosa;
- bolgán - 2 phíosa;
- piobar milis - 1 ríomhaire.
- zucchini - 2 ríomhairí pearsanta.
- trátaí - 3 ríomhaire pearsanta;
- cairéid - 1 píosa;
- gairleog - 2 clóibh;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Mar sin, tá na eggplants nite, scafa amach as iad, gearrtha i gciúbanna, a chur isteach i mbabhla domhain agus a dhoirteadh le huisce saillte. Déantar an bolgán a ghlanadh, a bhriseadh go mín agus a thosú isteach i mbabhla ilbhríonta le ola glasraí teasa. An pasán cúpla nóiméad sé roimh an trédhearcacht. Déantar cairéid a ghlanadh, a bhrú ar bhosca mór agus iad a chur chuig na oinniúin. Fry thart ar 5 nóiméad ar fad, ag bogadh. Déantar piobar milis a phróiseáil, í a ghlanadh ó shíolta, a brúitear i ciúbanna agus a sheoladh chuig glasraí. Tar éis sin, draein as an vodichku aubergine go cúramach agus titim ina chodladh sa babhla multivarka chomh maith le slisníní mionghearrtha courgettes. Déanann gach duine meascán agus brí go maith thart ar 10 nóiméad. Agus ag an am seo beidh muid ag craiceann an craiceann as na trátaí, tar éis iad a dhoirteadh le huisce fiuchphointe. Ansin gearrtar flesh na trátaí i gciúbanna beaga agus cuirtear iad chuig an gcuid eile de na comhábhair. In ionad trátaí, is féidir leat greamaigh trátaí baile a úsáid. Anois salann, piobar chun blas a chur, caith an garlic mionghearrtha, téigh ar an gclár "Quenching" agus fanacht thart ar 50 nóiméad. Tar éis tamaill, oscail an clúdach an multivark, stir, blas, agus, más mian leat, cuir greens úr. Seirbheálfar uibheacha ullmhaithe ó eggplants te go dtí an tábla.
Caviar eggplant sa multivark don gheimhreadh
Comhábhair:
- eggplant - 2 phíosa;
- Piobar na Bulgáire - 2 ríomhaire.
- uisce - 0.5;
- bolgán - 1 píosa;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- marjoram - pinch;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Uibheachalóg mo, gearrtha i ciúbanna beaga, cuir i mbabhla, cuir salann agus fág ar feadh 30 nóiméad. Ansin déanfaimid na glasraí a aistriú isteach i gcostóir agus iad a nigh. Déantar piobar bulgáire a phróiseáil, í a ghlanadh ó shíolta agus de chearnóga báite. Déantar an bolgán a ghlanadh agus a chopadh i ciúbanna beaga. Ansin cuirimid na glasraí ullmhaithe isteach i mbabhla an multivark, doirt uisce beag, gar an clúdach, roghnaigh an modh "Steamer" agus cócaigh ar feadh 25 nóiméad. Déanaimid an trátaí a chopáil ar grater mór, agus cuirtear an gairleog tríd an bpreas. Tar éis an comhartha fuaime, cuir feoil na dtrátaí, na máiréad, an gairleog agus na spíosraí le blas a chur leis. Músaíonn muid an caviar, déan an clúdach a dhúnadh arís, socraigh an modh "Il-Cócaireacht" agus itheann sé ar feadh thart ar 10 nóiméad. Ansin leag na huibheacha go réidh sna prócaí agus déan iad a rolladh.