Cuirfidh an réas laethúil de miasa leamh éagsúlú le pancóga ó chóilis. Is féidir buiséad a thabhairt ar an oideas, toisc nach bhfuil comhábhair casta agus daor sna comhábhair. Is féidir le táirgí taitneamhach ó thaos agus glasraí simplí cócaireacht a dhéanamh ar gach cócaire, agus beidh an toradh níos airde ná gach rud, fiú na hionchais is measa.
Conas pancóga cabáiste a chócaireacht?
Pancóga ó chóilis - oidis, de ghnáth simplí agus go tapa. Chun an smaoineamh a chur i bhfeidhm, caithfidh tú roinnt rialacha bunúsacha a mheas, agus ansin beidh an cóir leighis síochánta, blasta agus sásúil.
- Sula ndéanann tú pancóga ó chóilis, tá inflorescences bruite. Is féidir leat spíosraí, luibheanna triomaithe a chur san uisce.
- Sa taos, cuirtear na glasraí isteach ag an deireadh, go mionghearrtha nó gearrtha.
- Pancóga a ullmhú do leanaí ó chóilis gan spíosraí geal agus géar. Is féidir leat méid beag gairleog a chur leis.
- Cloíonn cabáiste go maith le glasraí eile: prátaí, brocailí, zucchini, ionas gur féidir leat na comhábhair a chomhcheangal go muiníneach agus ullmhóidh siad comhábhair ilghnéitheacha.
- I bpancóga aiste bia ó chóilis nach bhfuil plúr san áireamh, is féidir sclátaí coirce brúite a chur ina n-ionad de chócaireacht an toirt.
Pancóga le brocailí agus cóilis - oideas
Pancóga ó brocailí agus cóilis - cóireáil an-bhlasta, a sheirbheáiltear le anlann uachtar géar. Déantar iad a ullmhú go han-tapa, ag cur san áireamh agus ag fiuchlú inflorescences. Sa bhrat, is féidir leat fréamhacha, coriander, piobar milis a chur leis, mar sin beidh an cabáiste níos tapúla agus níos measa. Is féidir le muilte a bheith go mín scian, ach beidh an cumascóir oiriúnach, ach ná déan puree glasraí, lig na píosaí a bhraitheann.
Comhábhair:
- cóilis agus brocailí - 500 g;
- plúr - 1 mír;
- uibheacha - 2 phíosa;
- iógart - 100 ml;
- salann, piobar, im, púdar bácála.
Ullmhúchán
- Inflorescences taáilte de cabáiste agus brocailí chun sileadh, meileann.
- Ó uibheacha, iógart, plúr, púdar bácála, glúdaigh an bataire.
- Comhcheangail taos le cabáiste, salann, piobar, agus déan é a mheascadh go maith.
- Fry ar thine measartha ó dhá thaobh go donn órga.
Pancóga le cóilis agus cáis
Tá pancóga cabáiste le cáis an-neamhghnách. Is féidir leis an gcóireáil sin iontas a dhéanamh fiú ar na miasa namhaid finicky ó chóilis. Tá cáis oiriúnach le haghaidh aon chrua, freastal ar shneaiceanna le anlann bunaidh bunaithe ar iógart. Faigheann táirgí crispy ón taobh amuigh agus tairisceana taobh istigh.
Comhábhair:
- cóilis - 1 ríomhaire.
- plúr - 50-70 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr arbhar - 50 g;
- cáis ghrátáilte - 50 g;
- nach bhfuil iógart searbh - 50 g;
- luibheanna triomaithe - 1 cnap;
- salann;
- Peirsil mionghearrtha - 2 tbsp. l.
Ullmhúchán
- Inflorescences bogáilte le feileadh, cuir le chéile le plúr, cáis, luibheanna agus luibheanna triomaithe.
- Salt, corraigh, cuir isteach uibheacha agus iógart.
- Fry go dtí taobh daingean.
Pancóga Cabáiste le kefir
Tá pancóga delicious a dhéantar ó íonach cóilis, arna n-ullmhú de réir an t-oideas a thuairiscítear thíos, an-íogair. Is féidir iad a sheirbheáil do leanaí nach mian leo an glasra seo. Tá pancóga lush, mouth-watering, rosy lasmuigh agus bog taobh istigh. Freastal le huachtar géar. Beidh 12-15 craiceann ar líon na dtáirgí atá léirithe.
Comhábhair:
- uibheacha - 12 píosa;
- plúr - 400 g;
- kefir - 200 ml;
- púdar bácála;
- salann;
- garlic tirim - ½ cíp;
- cóilis bruite - 400 g.
Ullmhúchán
- Buaileann uibheacha, kefir, púdar bácála, plúr agus gairleog tirim a thabhairt isteach. Ba chóir go mbeadh an taos an-leachtach.
- Gearr coigeartóir cabáiste do staid na prátaí maisithe, cuir isteach sa taos.
- Fry cosúil le pancóga is gnách.
Fritters ó courgettes agus cóilis
Caithfear pancóga cabáiste agus squash a chomhlánú le spíosraí, oinniúin, greens agus gairleog, nó ar shlí eile tá baol ann sneaiceanna a fháil, toisc go bhfuil blas neodrach ag an dá glasraí seo. Mar bhonn, tá yogurt, kefir, agus fiú maonáis le mustaird oiriúnach freisin. In aon chás, tá deis ann triail a dhéanamh.
Comhábhair:
- dath cabáiste - 300 g;
- zucchini óg - 1 ríomhaire.
- Greillí Peirsil agus Dill - 50 g;
- gairleog - 2 fiacla;
- kefir - 100 ml;
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 200 g;
- púdar bácála, salann.
Ullmhúchán
- Crathadh gréine.
- Boil cabhair, fuaraigh, bain i puré le gairleog.
- Grind na Greens.
- Buail uibheacha, cuirfí isteach i gceannas, púdar bácála, salann agus plúr.
- Cuir prátaí maisithe le cabáiste agus garlic, Greens.
- Brúigh scuaise ón sú agus cuir leis an taos.
- Cruthaigh go maith.
- Breithlóga Fry ó courgettes agus cauliflower chun taobhanna dearga.
Pancóga le cóilis gan plúr
Ullmhaigh pancóga gan plúr ó chóilis deacair. Is féidir leis an gcomhábhar ceangailteach a bheith semolina, calóga coirce. Roimhe seo, caithfidh tú cabáiste a ullmhú, a fhiuchadh go dtí bog agus mango. Ba chóir an ceann deireanach a phúchadh le kefir agus lig sé brew ar feadh 15 nóiméad, ionas go mbeidh na gruagáin buailte - mar sin beidh na pancóga níos measa agus níos boige.
Comhábhair:
- kefir - 100 ml;
- Manga - 2 tbsp. l.;
- salann;
- garlic tirim - ½ cíp;
- Greens - 50 g;
- dath cabáiste - 300 g;
- uibhe - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Doirt manga le kefir, ar leataobh.
- Chopáiste cabáiste bruite, ach ní i bprátaí mashed.
- Chop na greens go mín.
- Manga muc le kefir measctha le ubh, cuir comhábhair chopáilte, salann, séasúr le gairleog tirim.
- Fritters cabáiste Fry le Manga go dtí an taobh órga.
Creacóga cabáiste le feoil mhionaithe
Casann pancóga cabáiste sár- urghnách , lena n-áirítear comhpháirteanna feola. Beidh an mhias is fearr leat tar éis an chéad bhuaise, go háirithe measfaidh an lucht féachana fireann iad mar gheall ar an satiety agus an piquancy. Cuir i dteagmháil leis an líonadh agus déanfaidh an bia athrú níos fearr.
Comhábhair:
- filléad sicín mionghearrtha - 200 g;
- dath cabáiste - 300 g;
- ubh - 1 píosa;
- iógart - 100 ml;
- plúr - 100 g;
- oinniúin glas - 3-4 cleití;
- dill, peirsil - 50 g;
- talamh piobar dearg - ¼ cíp;
- salann, piobar dubh.
Ullmhúchán
- Cabáiste cócaireachta, a bhriseadh le cumascóir, measctha le feoil mhionaithe, arna instealladh le huibhe.
- Cuir greens mionghearrtha, spíosraí, salann.
- Iógart a thabhairt isteach agus an plúr a dhoirteadh de réir a chéile go dtí go bhfaighidh tú greamaithe tiubh.
- Brioscaí fréice cóilis ó dhá thaobh.
Creacóga cabáiste agus prátaí
Athrú den scoth de mheascán glasraí - pancóga ó chóilis agus prátaí. Éiríonn an mhias amach delicious, hearty, golden-ruddy agus is maith le gach duine é. De réir mar a chuireann spíosra i bhfeidhm gairleog triomaithe, oregano agus thyme. Níor dhúisigh na prátaí, tar éis é a mheilt, tá bruscar aigéad citreach air.
Comhábhair:
- prátaí - 3 ríomhaire.
- dath cabáiste - 300 g;
- ubh - 2 phíosa;
- iogart nó uachtar géar - 150 ml;
- plúr - 100 g;
- salann, piobar;
- oregano, thyme agus gairleog tirim - 1 cíp;
- aigéad citreach - 1 pinch.
Ullmhúchán
- Prátaí craiceann, sprinkle le líomóid, meascán, ar leataobh.
- Cócaigh an cabáiste bruite le cumascóir, déan meascán le luibheanna triomaithe.
- Brúigh an sú ó na prátaí, cuir leis an cabáiste.
- Uachtar géar, uibheacha, meascán, salann agus piobar a thabhairt isteach.
- Doirt sa plúr, kneading an taos, mar do pancóga gnáth.
- Fry thar teas measartha go dtí an taobh órga.
Pancóga le cóilis agus oinniúin caramlánaithe
Gan luas, tá pancóga déanta as cóilis gan uibheacha cócaráilte agus i mblas an blas ní chaillfidh sé a tréithe. Is é an príomh-aird a tharraingt ar an mhias anlann de oinniúin caramlánaithe, a ullmhaítear le haghaidh cur i láthair bunaidh cóireálacha te. Ullmhaítear an mhias go tapa, le haghaidh leathuair a chloig beidh gach rud réidh, lena n-áirítear ullmhú na gcomhábhar.
Comhábhair:
- cóilis - 500 g;
- cáis ghrátáilte - 100 g;
- plúr - 150 g;
- uachtar 10% - 200 ml;
- gairleog - 1 fiacail;
- oinniún - 1 píosa;
- fíon bán - 500 ml;
- siúcra - 3 tbsp. l.;
- salann;
- ola glasraí - 2 tbsp. l.
Ullmhúchán
- Cabáiste táthú agus gairleog le cumascóir.
- Measc uachtar le cáis, plúr.
- Comhcheangail an taos leis an cabáiste, cuir na fritters ar an teas trí mheán.
- Gearr na oinniúin le cleití, agus sábháil.
- Doirt sa fhíon, suanbhruith go dtí go dtomhaistear an alcól, thart ar 10 nóiméad.
- Sprinkle siúcra agus suanbhruith ar feadh 15 nóiméad, ag bogadh go dtí go dtiocfaidh an sauce.
- Freastal ar na pancóga le anlann caramal te.
Pancóga ó chóilis san oigheann
Faightear na buntáistí is úsáideach san oigheann. Laghdaíonn an modh cócaireachta seo go mór le hábhar calóide an mhias, agus is é an toradh a bhíonn i gcónaí níos mó ná ionchais. Freastal le anlann uachtar géar éadrom sa phríomhchúrsa. Beidh an chóireáil réidh i 40 nóiméad, ag cur san áireamh an t-am chun na táirgí a ullmhú.
Comhábhair:
- cóilis - 500 g;
- gairleog - 3 fiacla;
- uibheacha - 1 píosa;
- plúr - ½ st.
- cáis - 200 g;
- bainne - 50 ml;
- piobar agus salann.
Ullmhúchán
- Inflorescence Bloom le cumascóir agus gairleog.
- Déan cáis grá, meascán le cabáiste.
- Bainne, ubh, salann, piobar a thabhairt isteach.
- Cuir plúr, corraigh.
- Cuir ar an bpár 1 spúnóg taos.
- Brícíní cabáiste a bhácáil san oigheann ar feadh 30 nóiméad ag 190.