Is cineál casserole é Krupenik , atá bruite is minice ó ruánán nó arbhar muiléad, measctha le meascán cáis agus smeartha le ola ar a bharr. Déanann krupenik ullmhaithe go foirfe don leanbh, agus conas é a ullmhú i gceart, cuirfimid pras ort anois.
Caol na huaige le caise cáis do leanaí
Comhábhair:
- groats ruán - 400 g;
- bruscáin aráin - 60 g;
- im - 50 g;
- uachtar géar - 4 tbsp. spúnóg;
- bó bainne - 500 ml;
- siúcra gránnaithe - 4 tbsp. spúnóga;
- ubh - 4 píosa;
- cáis teachín - 200 g.
Ullmhúchán
Sruthlaigh muid na gruagáin go maith, é a dhoirteadh isteach i sáspan, é a líonadh le huisce, clúdaigh sé le clúdach é agus cuir é ar thine láidir. Nuair a bhíonn na boil leite, an teas a laghdú agus cócaireacht ar feadh 15 nóiméad, agus ansin bainne te doirt agus suanbhruith ar thine mall ar feadh leath uair an chloig.
Ansin, bain na miasa as an pláta go réidh, aistrigh an leite isteach i mbabhla, fionnuar beagán, cuir an curd, an salann, an siúcra agus an tsiúcán sústaithe chun blas, tiomáint i 3 uibheacha agus déan é a mheascadh go maith. Mais ullmhaithe a scaipeadh ar olaithe le ola agus a scaiptear le tráidire bácála. An uibheacha fágtha atá fágtha le huachtar géar go dtí go bhfeiceann an cúr agus an dromchla an casserole leis an meascán seo a shmeamhlú. Cuirimid an mhias chuig oigheann réamhtheáite agus fanar thart ar 25 nóiméad. Freastalaíonn muid ar an krupnik críochnaithe le huachtar mil nó bhuailte.
Krupenik le cáis teachín do leanaí
Comhábhair:
- Wheatgrass - 1 mír;
- bainne - 2 ítim;
- uachtar géar - 4 tbsp. spúnóga;
- bruscair;
- Tá saille íseal le cáis teachín - 200 g;
- ubh - 2 phíosa;
- spíosraí;
- im - 50 g;
- siúcra gránach - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
I bainne fiuchphointe, déan an caidín a dhúnadh agus cócaireacht ar an teas íseal go dtí go bhfuil sé tiubh, ag bogadh. Ansin bain an leite as an pláta go cúramach, cuir an cuimín uachtair, uachtar géar beag, an uibheacha, an salann, an siúcra chun blas agus déan gach rud a mheascadh go maith. Tá an fhoirm smeartha go críochnúil le hola glasraí, spraeáilte le brioscaí arán agus cuirfear mais réidh déanta air. Leibhéal dromchla le spúnóg, déan an uachtar géar atá fágtha, an ola a bhrú agus cuir an oigheann te thart ar 25 nóiméad. Brúigh an mhias ag teocht 180 céim, go dtí go bruite.
Oideas do rolla cabáiste le cáis teachín do leanaí
Comhábhair:
- groats ruán - 2 ítim;
- uisce fiuchphointe géar - 3 nithe;
- Is é an caise teachín saille íseal - 400 g;
- siúcra gránnaithe - 4 tbsp. spúnóga;
- ubh - 2 phíosa;
- seacáin cnó cócó - le blas;
- Ime - 4 tbsp. spúnóga;
- uachtar géar - 4 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Déantar na grótaí a nite, a chur i sáspan, uisce fiuchphointe a dhoirteadh agus fágáil le huaire ar feadh uair an chloig. Ansin, cumaisc an leacht iomarcach, aistrigh an leite isteach i mbabhla, cuir an ola, cuir an meascán agus éadrom fionnuar. Tar éis sin, déanfaimid siúcra doirt, cuir cáis teachín , salann le blas, cuir uachtar géar, tiomáint uibheacha agus cuirimid meascán. Anois aistrímid an leite isteach i criathar agus fágann sé go dtí an ghloine leacht níos mó. Déantar mais ullmhaithe a dháileadh in ola greased agus é a sprinkled le foirm bearrtha cnó cócó, agus é a bhácáil in oigheann réamhtheáite ar feadh 30 nóiméad.