Is bróga bunaidh é pancóga cabáiste, atá foirfe mar shneaiceanna i lár an lae oibre. Tá siad éasca a ullmhú, ach tá siad thar a bheith solas agus delicious. Is féidir leat pancóga a sheirbheáil, ní hamháin te, ach freisin i bhfoirm fuaraithe, iad a uisce ag uachtar le anlann uachtar géar agus garnú le greens mionghearrtha.
An t-oideas do phancóga cabáiste
Comhábhair:
- cabáiste bán - 500 g;
- plúr - 3 tbsp. spúnóga;
- ubh - 3 píosa;
- spíosraí;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- ola glasraí - 40 ml.
Ullmhúchán
Conas pancóga cabáiste a chócaireacht? Glacaimid forc beag, sruthlaithe é, é a ghlanadh ó na duilleoga uachtaracha agus mínítear é go mín. Ansin boil an cabáiste i fiuchphointe uisce agus srutháin, réamh-fhuaraithe. Tar éis sin, briseadh na huibheacha, caith an salann, doirt an plúr agus an púdar bácála. Músaíonn muid an mais go maith, déan cácaí beaga uaidh agus cuireann muid iad ar an ola ó gach taobh. Cuireann pancóga réidh le naipcín agus bhí uachtar géar agus glasraí úra orthu.
An t-oideas do phancóga cabáiste ar iógart
Comhábhair:
- uachtar géar - 2 tbsp. spúnóga;
- cabáiste bán - 0.5 forc;
- ubh - 1 píosa;
- plúr bán - 5 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg;
- kefir - 0,5 mír;
- spíosraí;
- greens.
Ullmhúchán
Déanaimid próiseáil ar an cabáiste foráiste, déanann sé breac chop, cuir uachtar géar, meascáin agus cuir uisce uisce fiuchphointe géar. Buaileann muid an ubh le spíosraí, caithfidh na greens snoite, cuirfimid isteach i kefir agus spúnóga ola. Ansin doirt an plúr, cuir an cabáiste brú agus cuir gach rud go maith leis. Tá an mais mar thoradh air a scaipeadh le spúnóg ar an brat friochta a théitear le hola agus friochtaítear ón dá thaobh go dtí go réidh. Freastalaíonn muid ar bhreacaí cabáiste ar kefir te, le huachtar géar.
An t-oideas do phancóga cabáiste le cáis
Comhábhair:
- cabáiste bán - 800 g;
- plúr - 1 tbsp. spúnóg;
- cáis - 100 g;
- uachtar géar - 2 tbsp. spúnóga;
- spíosraí;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Bíonn cabáiste mínithe, boil go bog, ag cur spúnóg de uachtar géar. Ansin fuaraigh muid é, é a bhrú agus cuir plúr, cáis ghrátáilte agus uachtar géar leis. Cruthaigh agus brí na pancóga i bpanna ar an dá thaobh.
Breoslaí cabáiste lean
Comhábhair:
- plúr - 2 míreanna;
- gairleog - 2 clóibh;
- uisce te - 1 mír;
- cabáiste - 200 g;
- bolgán - 1 píosa;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- giosta tirim go tapa - 1 císte;
- uisce - 1 mír;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Le huisce te caithimid siúcra, cuirfimid giosta, meascán agus fágfaidh sé ar feadh 15 nóiméad. An uair seo, shred muid cabáiste, oinniún agus gairleog. Cuir chuige an meascán a dhoirteadh i plúr fuaite, cuir im, leathadh na glasraí ullmhaithe, salann agus déan taos aonchineálach. Anois é a chlúdach le tuáille agus é a fhágáil sa teas ar feadh thart ar 40 nóiméad. Tar éis sin, scaipeann an taos ardaithe le spúnóg ar phron friochta agus freastail ar na pancóga cabáiste aiste bia go dtí rud éadrom in ola glasraí.
An t-oideas do pancóga cabáiste le Manga
Comhábhair:
- cabáiste bán - 400 g;
- semolina - 2 tbsp. spúnóga;
- ubh - 2 phíosa;
- cáis - 100 g;
- plúr - 3 tbsp. spúnóga;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Chun pancóga a ullmhú le Manga, cabáiste a bheith tanaí, cuirfear uisce fiuchphointe agus pléitear ar feadh thart ar 10 nóiméad. An uair seo déanfaimid an cáis a bhrú agus an greens a chosc. Téann muid an cabáiste isteach i colander, é a bhrú, agus ansin cuir plúr, mango, cáis, uibheacha, greens, maonáis, púdar bácála agus spíosraí air. Leathnaíonn an mais mar thoradh air sin spúnóg go cúramach ar an mbileog bácála oilte agus fág sé seasamh ar feadh 5 nóiméad. Ansin, cuirimid na pancóga cabáiste isteach san oigheann agus cuirimid thart ar 180 ° C ar feadh thart ar 20 nóiméad. Ansin cuirimid iad chuig pláta deas agus cuirfidh siad le haon salann agus glasraí.