Sicín in uachtar i multivark

Feoil éanlaithe bán le huachtar i multivark - tá sé chomh simplí, agus mar sin go hiontach i bhFraincis. Bealach iontach le haghaidh dinnéar rómánsúil, is féidir a eagrú, ní hamháin don deireadh seachtaine, ach freisin ar feadh laethanta oibre. Ar an drochuair, ní bheidh an t-am le haghaidh cócaireachta an-bheag, beidh cúpla nóiméad ann fós chun an ghruaig agus an t-airgead a shocrú le teacht an fhir chéile beloved.

Sicín le huachtar agus cnónna péine sa multivark

Comhábhair:

• cíche cearc - 500 g;
• uachtar (cion saill de 20%) - 1 mír;
• plúr - 2 tbsp. spúnóga;
• im - 50 g;
• cnónna Cedar - 2 tbsp. spúnóga;
• salann, piobar talamh dubh - le blas.

Ullmhúchán

Anois, insint duit conas sicín a dhéanamh in uachtar i multivark. Déantar an fheoil a nite, a thiomáint le tuáille páipéir agus gearrtha i bpíosaí beaga. Ar an modh "Bácáil", an chéad againn leáim spúnóg im, agus tar éis na píosaí sicín a fhriochadh, go dtí go ndéanfar crust órga.

Idir an dá linn, ullmhaigh an anlann uachtar . Déan go tapa é seo i bpanna go dtí go bhfuil an sicín donn. Ach más rud é nach bhfuil an t-éan ach an t-éan ach ar láimh amháin, tabhair an t-éan leis an riocht, aistrigh sé go pláta é, agus an anlann a ullmhú sa mhodh "Bake" freisin. Ar an im atá fágtha, déan an plúr beagán. Ag sreabhadh, doirt 2/3 cupán uisce i dtréimhse tanaí, ansin uachtar. Nuair a bhíonn sé beagán tiubh, cuir na cnónna péine friochta agus cuir an cíche cearc leis an anlann seo. Cruthaigh, clúdaigh an lúb an multivark agus téigh go dtí an modh "Quenching". Tar éis 40 nóiméad tá an sicín tairisceana in anlann uachtar réidh!

Sicín in uachtar le beacáin i ilbhríocha

Comhábhair:

• filléad sicín - 500 g;
• Champignons (úr) - 500 g;
• oinniún - 2 phíosa;
• plúr - 1 tbsp. spúnóg;
• cáis "Ollainnis" - 100 g;
• ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
• uachtar (cion saille 10%) - 1 mír;
• salann, piobar talamh dubh - le blas.

Ullmhúchán

I mbabhla multivarki Doirt ola agus Fry na oinniúin, brúite le ciúbanna beaga, go dtí go bhfuil sé trédhearcach. Cuir na beacáin a ghearradh i bplátaí agus cuir sé ar feadh 15 nóiméad é. Tá sé in am an cearc a leagan (gearrtha i bpíosaí beaga). Solim, piobar. Stew, stirring, go dtí go bhfuil an fheoil réidh.

Ag an am céanna ullmhaímid anlann. Chun seo a dhéanamh, cuir an plúr le chéile le huachtar agus le cáis leath-ghrátáilte ar grater mór. Cuirimid salann beag agus piobar. Doirt an meascán de chearc le beacáin mar thoradh air, scrios an cáis atá fágtha. Agus seasann muid ar an mód "Bácáil" ar feadh 10 nóiméad eile. Téann muid amach é sula ndéantar an joule sa multivarque clúdaithe le screamh.