Anlann soy le aiste bia

B'fhéidir gurb é an chúis go bhfuil an oiread sin contrárthachtaí ar an bhanaltacht in éineacht leis an sauce soy simplí - níl an táirge seo tipiciúil do dhuine Eorpach, agus ní féidir imoibrithe a dhéanamh tar éis a úsáid a thuar. Tá sé seo fíor go háirithe do mhná ar fearr leo blas an bhia a fheabhsú le linn aiste bia soy. Nuair a bheidh gach mias á líonadh go fial agus ag an tsúil, cuirfidh tú cinnte calories (2 anlann spúnóg bhoird - 35 calories), salann, agus mar thoradh air sin, in ionad meáchain a chailliúint gheobhaidh tú éidéime agus cellulite.

Ba chóir go mbeadh gach rud i measúnú, agus is féidir leat anlann a chur i bhfeidhm, ach leis an intinn.

Ar an gcéad dul síos, déanaimis labhairt faoi na "miotais" a bhaineann le sauce soy a chur i bhfeidhm ar aiste bia.

Is féidir anlann soy a ithe gan teorainn

D'fhonn a thuiscint nach n-imíonn úsáid aon táirge go hiomlán, cuirfimid eolas ar an teicneolaíocht atá ag déanamh an soy sauce.

Déantar fiacáin soighe a dhoirteadh le huisce agus seasann siad le spíosraí agus salainn. Cuireann táirgeoirí coinsiasacha probiotics freisin, agus is cosúil go bhfuil an sauce úsáideach don chonair díleácha, beagnach cosúil le kefir. Tar éis insileadh, baintear codanna soladacha na pónairí agus ní fhágtar ach an réiteach. Ar ndóigh, níl go leor saill ann, ach tá calories fós ann.

100 ml de anlann soy - thart ar 70 kcal, agus thart ar 4 g salann freisin.

Má tá tú ag caitheamh agus ag comhaireamh gach calorie, níl an deis agat neamhaird a dhéanamh ar na 70 calories seo agus cuir salann tú féin.

An bhfuil an soy sauce díobhálach?

Ba chóir go mbeadh 5 cu. Ar a laghad ag anlann soy maith. Tar éis an tsaoil, tá comhdhéanamh éiceolaíochta aige i ndáiríre. Is féidir anlann soy , a phléitear thuas, a úsáid le aiste bia mar ionad salann, ach ba chóir calories a chur san áireamh.

Mar sin féin, tá anlann soy eile - analógach saor agus tóir. Déantar an salann seo nuair a dhéantar pónairí fiuchphointe le go leor salainn, agus ina dhiaidh sin, déantar éalaithe le hailcí. Is carcanaigin é an soy soy! Tá a úsáid inghlactha agus díobhálach. Tá sé an-simplí a sheachaint: féach na lipéid agus na clibeanna praghais. Luaigh muid cheana féin praghas anlann maith, agus ní mór an modh ullmhúcháin a léiriú ar an lipéad.

Cén táirgí a úsáideann tú an soy sauce?

An dtuigeann tú bunús an anlann seo? Is traidisiúnta é an sauce soy táirge Seapánach. San Eoraip, bhí sé le feiceáil ach le déanaí. Dá réir sin, leanann sé freisin le táirgí traidisiúnta na hÁise, agus ní cinnte go bhfuil muiceoil agus prátaí ann.

Is minic a ullmhaímar géarmhíochaine le haghaidh aiste bia - calorie íseal, próitéin úsáideach, cáis agus im a athsholáthar, etc. Is é an rud is díobhálach anlann soy a chur leis. Ní táirgí comhoiriúnacha iad seo, a d'fhéadfadh imoibriú ailléirgeach a bheith ina measc. Is fearr le salann beag mara a chur sa cháis teachín .

Ach tá an aiste bia ríse le soy sauce breá comhoiriúnach. Go háirithe más rud é nach ríse íon é d'aiste bia rís, ach táirgí éisc agus farraige:

Aiste bia sauce agus sauce soy

Mar a dúirt muid, is minic a dhéantar bialann dian a sheirbheáil as an soy sauce. Má chuireann tú anlann le táirge amháin le blas neodrach, ní bheidh ailléirgí agus trioblóidí eile ann.

Mar shampla, d'fhéadfadh aiste bia réán le sauce soy a bheith ina mhalairt ar aistí mono ar an ruán, go háirithe má shocraigh tú suí ar an gcrúp seo ar feadh 2 sheachtain. Tá blas neodrach ag an aog, tá ár gcomhlacht tar éis úsáid a bhaint astu, agus níl an rud is lú ag an anlann ag bagairt ar rud ar bith.

Aistí bia próitéin agus soy sauce

Is táirge próitéin an-chomhchruinnithe í Soy. Cuirfidh glasraí in áit é le beagnach gach próitéin ainmhithe (déan iarracht é a athsholáthar ar a laghad). Níl aon rud iontas ann, le haiste bia Ducane, go bhfuil an sauce soy in úsáid go forleathan freisin.

Tagann ár n-anlann i bhfeidhm le linn na céim "Ionsaí". Tá an tréimhse seo tréithrithe le tomhaltas aiste bia próitéine saibhir go háirithe agus is lú ábhar saill. Chomh maith le soy sauce, áirítear: