Tá mórán próitéine agus snáithín glasraí i dtáirgí bean . Go háirithe tá grághánaigh á dtaitneamh astu, mar go bhfuil pónairí ina ionad inmholta le haghaidh feola.
Táirgí Bean - maith agus olc
Ós rud é go n-áirítear snáithín le comhdhéanamh na pónairí, feabhsaíonn an córas díleá. Ina theannta sin, tacaíonn na táirgí seo leis an microflora intestinal agus laghdaítear an baol athlasadh. Chun leas a bhaint as plandaí plandaí a ithe, ní mór duit a n-ídiú a rialú.
Is féidir an taobh diúltach a bhaineann le pischineálaigh a chur in iúl gur deacair an comhlacht próitéin glasraí a dhíolama, agus mar sin déantar tagairt dóibh do bhianna trom don chomhlacht. Ina theannta sin, spreagann pónairí foirmiú gáis níos mó agus clocha a fhoirmiú sna duáin agus bladder gall.
Meabhráin le haghaidh meáchain caillteanas
Deir cothaitheoirí nár chóir go mbeadh níos mó ná 10% den aiste bia ag baint leo. Is fearr iad a úsáid mar mhias taobh le feoil, mar atá sa chás seo go mbeidh na próitéiní i bhfad níos fearr.
Tá roinnt rúin ann maidir le miasa cócaireachta ó picseogláin le haghaidh meáchain caillteanas:
- Chun an próiseas comhghuaillithe a chomhlánú, moltar na pónairí a mhúscailt roimh chócaireacht ar feadh roinnt uaireanta.
- Ná cuir uisce fuar le linn cócaireachta.
- Má bhaineann an t-oideas le húsáid bianna aigéadacha, mar shampla, trátaí, cuir iad ansin iad ag deireadh an phróisis.
- Ina theannta sin, ba chóir salainn a chur leis freisin ag an deireadh.
Recipes ó pischineálaigh le haghaidh meáchain caillteanas
Lobio le beacáin
Comhábhair:
- Champignons - 250 g;
- oinniún - 5 píosa;
- gairleog - 3 fiacla;
- pónairí dearga - 1 mír;
- cnónna - 50 g;
- ola glasraí.
Ullmhúchán:
Caithfear pónairí réamh-sáithithe a chur ar tine íosta agus cócaireacht ar feadh 1.5 uair an chloig. Caithfear muisiriúin a ghearradh i bpíosaí móra go leor agus Fry go dtí go mbeidh screamh dearg déanta. Ansin cuir iad i mbabhla iad agus déan iad a mheascadh le gairleog mionghearrtha. Ar an ola chéanna is gá duit na oinniúin a fhriochadh. Anois tá sé fós ag meilt na cnónna agus a mheascadh le táirgí críochnaithe eile. Gach rud, tá lobio réidh.
Casserole Bean
Comhábhair:
- cáis teachín - 200 g;
- Manga - 3 tbsp. spúnóga;
- kefir - 150 ml;
- pónairí - 1 mír;
- ubh - 2 phíosa;
- im, salann.
Ullmhúchán:
Caithfear pónairí soaked a bruite thar teas íseal. Ní mór Manka a mheascadh le kefir agus d'fhág sé le tamall a bhriseadh. Ní mór uibheacha a mheascadh go cúramach le salann agus a mheascadh le cáis teachín. Tá an meascán mar thoradh air sin le manga agus pónairí. Ba chóir an fhoirm a thriomú, a scriosadh le mango agus cuir meascán ann. I réamhchéite le 170 céim oigheann, caithfidh tú an casserole a chur ar feadh uair an chloig.