Is iasc íogair é breac. Tá a fheoil thar a bheith tairisceana agus delicious. Tá an t-iasc seo á moladh ag speisialtóirí cócaireachta i go leor tíortha. Tá oidis suimiúla le haghaidh breac cócaireachta i multivark ag fanacht leat thíos.
Stiall breac sa multivark
Comhábhair:
- breac stiall - 6 píosa;
- bainne - 100 ml;
- uachtar géar - 100 g;
- gairleog - 3 clóibh;
- oráiste - 1 píosa;
- dill, peirsil, salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Nithetear seiceanna breac faoi uisce reatha agus triomaítear iad. Leathnaítear iad isteach i bpanna multivarka, salann, piobar agus sprinkle ola glasraí. Le haghaidh anlann, cuir uachtar géar, bainne, gairleog mionghearrtha, greens, oráiste, slisnithe, agus é a mheascadh go maith. Líon isteach iad le steaks breac sa multivark. Sa mhodh "Bácáil", ullmhaímar 25 nóiméad. Mar mhias taobh, déanfaidh prátaí stewed nó rís bruite.
Filléid bhric sa multivariate
Comhábhair:
- leithéid breac - 400 g;
- uachtar géar - 100 g;
- cáis chrua - 100 g;
- im - 30 g;
- salann, spíosraí.
Ullmhúchán
Filet de mo bhreac, triomaithe le tuáille páipéir agus gearrtha i codanna beaga. Cuirimid salann agus spíosraí orthu le chéile, fágáil le muinín ar feadh thart ar 15 nóiméad. Ar grater mór trí cháis soladach. Le im, braitheann an t-im ar an multivark. Titeann gach píosa iasc den chéad uair in uachtar géar, agus ansin á gcruacháil i multivark. Barr le cáis. Sa mhodh "Bácáil", cócaimid 20 nóiméad. Freastal ar an tábla le rís agus glasraí bruite.
Cluas ó bhreac i gcló il-
Comhábhair:
- ceann breac - píosa 1;
- leithéid breac - 300 g;
- cairéid - 100 g;
- oinniún - 100 g;
- prátaí - 250 g;
- líomóid - 1 píosa;
- im - 20 g;
- duilleoga bá - 2-3 ríomhaire.
- salann, piobar dubh, glasraí dill - chun blas a fháil.
Ullmhúchán
I bpanna na multivarka Doirt 4 il-cupán uisce, cuir ceann an éisc agus sliotán líomóide, ionas nach raibh boladh ann sa chócaireacht. Socraigh an modh "Quenching" agus is é an t-am cócaireachta 40 nóiméad. Idir an dá linn, déan an oinniún a chopadh, na prátaí a ghearradh i bpíosaí beaga, agus na cairéid ina leathchiorcail. Scaipeadh na glasraí ullmhaithe sa bhrat, cuir slisní na bhfileoga bric, salainn, spíosraí agus sa mhodh "Cócaireacht Steam", ullmhóidh 40 nóiméad eile. Tar éis sin, clúdaigh an clúdach an multivark, cuir píosa im, dill agus lig sé brew ar feadh thart ar 10 nóiméad. Gach rud, tá anraith breac i multivariate réidh!
Breac baked i multivariate
Comhábhair:
- steaks breac - 3 píosa;
- oinniún - 3 phíosa;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- cáis crua - 100 g;
- salann, spíosraí d'iasc - le blas;
- ola glasraí;
- líomóid - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Nightear breac na seasta faoi uisce reatha, a thriomú, ansin é a dhoirteadh le hola glasraí, spraeáilte le salann agus spíosraí agus fág sé ar feadh 15-20 nóiméad. Trátaí gearrtha i gciúbanna, oinniún - leath fáinní, agus cáis trí ar grater. I bpanna an ola multivarka Doirt ola glasraí beag, leag amach na steaks breac donn agus sa mhodh "Bake" cócaimid 15 nóiméad. Gearrann líomóid i leath, scaoileann an sú ar an iasc agus dáileann sé na oinniúin go cothrom, gabhfaidh sé go snasúil é, sraith trátaí a scaipeadh agus a chlúdach le cáis ghrátáilte. Sa réimeas céanna, ullmhaímid 40 nóiméad eile. Sula ndéantar freastal ar an tábla, tá breac abhann, cócaráilte i multivark, an mhias le luibheanna mionghearrtha.
Conas breac a chócaireacht do lánúin i multivariate?
Comhábhair:
- steaks breac - 2 phíosa;
- líomóid - leath;
- salainn, spíosraí d'iasc - chun blas a fháil.
Ullmhúchán
Mian breac bí, triomaigh agus cuimil sé le salann agus spíosraí. Chuir muid iad i mbabhla le haghaidh gaileadh, sreabhadh le sú líomóide. Suiteáil muid an babhla sa multivark, ina ndearnadh 4 multistans uisce a dhoirteadh roimhe seo. Tá sé inmhianaithe uisce te a dhoirteadh láithreach, ionas go laghdaítear an t-am cócaireachta. Sa mhodh "Cócaireacht Steam", ullmhaímar 30 nóiméad. Bíonn breac, cócaráilte i lánúin i multivark, thar a bheith blasta agus íogair. Go cúramach, nach dtiteann sé óna chéile, glacann sé amach as an mbabhla é, é a aistriú go dtí an pláta agus é a sheirbheáil ar an mbord.