Tógann an cabáiste áit tosaigh i measc glasraí, ina mbailítear cothaithigh ríthábhachtacha. Tá dath, bán, brocailí agus cabáiste eile i gceist le ceallalóis, vitimín C , vitimíní grúpa B, aimínaigéid, mianraí éagsúla, etc., agus is éard is táirge bia den scoth é an glasraí seo freisin. Tá cabáiste úr, a bhfuil ábhar íosta calóraí aige, ar cheann de phríomhghnéithe an roghchlár daoine atá ag iarraidh iad féin a choinneáil i gcruth maith. Úsáidtear cabáiste, áfach, ní hamháin i bhfoirm amh, tá sé marinated, stewed, baked, a úsáidtear chun miasa éagsúla a ullmhú, ach bhí an-tóir ar an cabáiste rósta.
Ábhar calórach cabáiste bán friochta
De ghnáth, bíonn bianna friochta an-ard i gcalaraí, ach ní féidir cabhair friochta seo a rá, is é 50 kcal in aghaidh 100 g an cion calórach ar an meán. Is féidir an glasra seo a ithe go héasca le linn aiste bia, ní dhéanfaidh cabáiste dochar do fhigiúr, ach ní sháraíonn sé ach an comhlacht le substaintí úsáideacha , toisc go gcoinníonn sé beagnach gach vitimín agus mianraí nuair atá sé ag friochadh. Ar ndóigh, d'fhéadfadh "meáchan" an mhias seo a athrú ag brath ar na táirgí agus an cineál ola atá friochtaithe sa chabáiste. Mar shampla, tá thart ar 60 kcal in aghaidh an 100 g de chailíní friochta le cairéid, ach tá luach calóideach na cabáiste friochtaithe le ubh i bhfad níos airde cheana féin agus is ionann é agus 250 kcal, tá sé seo mar tháscaire tábhachtach cheana féin.
Ábhar calórach de chóilis friochta
Is féidir go dtiocfaidh coltais, b'fhéidir, an áit tosaigh i measc a ghaolta i dtéarmaí comhdhéanamh vitimín. Le linn friochadh, is éard atá i gceist leis an glasraí seo screamh a chosnaíonn i gcoinne caillteanas mórán eilimintí úsáideacha, agus mar sin fiú sa bhfoirm seo, tá an áilleacht chuair seo an-úsáideach don chomhlacht. Tá an t-ábhar calorie atá ag cabáiste friochta ar ola glasraí 120 kcal in aghaidh an 100 g, níl an figiúr seo beag, ach mura n-éireoidh tú leis an mhias seo, ní fhulaingfidh an figiúr.