Caife le coincheap - conas cócaireacht, deoch i gceart agus na h-oidis is fearr le haghaidh deoch cumhra

Sa liosta de na deochanna mealltach, tá caife le cognac fós i measc na gceannairí, ní hamháin go dtógann sé torann, ach go n-ardaíonn sé an giúmar freisin. Agus má chuireann tú seasonings blaistithe: cainéal, clóibh agus fánaile, gheobhaidh tú cóireáil íogair, rud a thaitin le daoine a bhfuil meascán blas neamhghnách ann. Cabhróidh taithí beag le caife a dhéanamh agus caithfidh sé go maith le dul i ngleic leis an tasc.

Conas caife a dhéanamh le cognac?

Tá clúdaíonn go leor comhábhair le haghaidh caife le coincheap: uisce mianraí, sú líomóide nó zest, cainéal, uachtar. Tá oideas ann le haghaidh cocktail fuar, nuair a chuirtear oighear le gloine ard, a dhoirtear le halcól, agus cuirtear caife ar an mbarr. Chun an rogha seo is fearr a mheasann "mocha" éagsúla, agus déantar é a mholadh trí tuí. Ag brath ar an t-oideas, soláthraíonn caife le comhréireanna coincheapa difriúla:

1. Déantar deochanna a sheirbheáil ar leithligh, tá siad ag meisce, ag malartú, i sliseanna beaga. Caighdeán: cupán caife le 50 g alcóil.
2. Le salann: ar feadh 5 uair an chloig spúnóg caife - 50 g de chnoc, pinch salainn. Déantar gráin talún a dhoirteadh isteach sa Tuircis, poured gloine uisce, boil go dtí go bhfuil cúr ardaithe aige. Déantar cognac beagán téite, deochanna measctha, cuirtear salann le blas níos sáithithe.
3. I strainer, doirt 2 spúnóg caife, doirt 1 spúnóg de cognac, agus cuir 2 spúnóg níos mó de na gráin talún ar an mbarr. Doirt 100 ml d'uisce fiuchphointe, clúdaigh sé le súcra ar feadh 2-3 nóiméad. I gcaife den sórt sin agus cuirfear siúcra coincheap le blas.
4. Deoch le zest, ar a dtugtar freisin "caife Véineach". Le haghaidh 1 spúnóg de phúdar - 100 ml uisce, cuirtear cuid i dturcaí, gan a bheith ag cur le boil. Ar an súcra cuir 1 spúnóg siúcra agus leacán líomóide, an chuid chéanna de chnoc agus tine a shocrú. Ansin cuirtear caife le caife.

Conas caife a ól le cognac?

Maidir leis an cocktail, is féidir leat caife brewed agus toirt de chineálacha éagsúla a úsáid, atá oiriúnach le húsáid i ndéantóir caife. Is é an rud is mó ná an cupán a théamh ina seirbheálfar an deoch. Is fearr siúcra a úsáid siúcra. Chun blas a bhlaiseadh, caife dubh a ól le ceart branda:

1. Má dhéantar deochanna a sheirbheáil ar leithligh, ba chóir go mbeadh an caife te, agus an chnoc-fuaraithe.
2. Nuair a bhíonn meascán leachtanna, tá alcól beagán téite.
3. Deochann mná cocktail trí tuí.
4. Tugtar spreagadh do na fir chun iad a shaibhreas i sliseanna beaga.

Caife le coincheap agus coincheap

Faigheann blas bunaidh caife te le coincheap, buíochas le cainéal. Creidtear gur chumadh an t-oideas sin go leor céadta bliain ó shin san Oirthear, agus is é cainéal an chéad spíosra a rinne siad le caife a chur leis. Ní fheabhsaíonn an breiseán seo an blas, ní fheabhsaíonn sé ach meitibileacht, cuireann sé ocras air, cuireann sé níos mó saill dó.

Comhábhair :

• caife - 2 tbsp. spúnóga;
• siúcra - 4 cnap.
• cainéal talún - 1/4 cnap.
• cócó - 1/3 cíp;
• uisce 400 ml.

Ullmhúchán

1. Measc caife le siúcra, cainéal agus cócó.
2. Doirt uisce fiuchphointe, seasann 5 nóiméad.
3. Scaipeadh na cupáin.

Caife i dTurc le coincheap

Faigheann an cocktail is delicious má tá caife bruite i dTurcais , agus déantar alcól a sheirbheáil ar leithligh. Is caitheamh den chraobh é seo a bhfuil caidreamh aige ón bhFrainc, is eol do dhaoine a bhfuil a n-áitritheoirí sa tír seo as a gcuid blas exquisite. Agus ansin san Airméin tháinig siad suas lena leagan féin, ag comhcheangal na dá deochanna i ngloine amháin. Tugadh blas aroma agus blas bunaidh don cocktail leis an cognac Airméinis aitheanta, ach cuirtear alcól ó tháirgeoirí eile in ionad é freisin.

Comhábhair :

• caife - 1 spúnóg;
• uisce - 200 ml;
• siúcra - 1-2 cnap.
• coincheap - 2 tbsp. spúnóga.

Ullmhúchán :

1. Doirt an púdar isteach sa Tuirc agus an uisce fuar a dhoirteadh, coinnigh ar dóiteán go dtí cúr.
2. Penka a ardú trí huaire.
3. Doirt isteach i gcupán, cuir cognac agus siúcra isteach.

Caitheamh le caife agus le bainne

Ní thaitníonn gach duine caife le blas coincheap mar gheall ar neart agus searbh an phúdair, ach tá oideas bunaidh ann a chuireann blas an cocktail níos measa. Is éasca é seo a bhaint amach trí bhainne a bhaint amach, tá alcól leis go foirfe. Tá sé tábhachtach cuimhneamh nuair atá tú ag cócaireacht go bhfuil an bainne suas nuair a bheidh an caife fuaraithe beagán.

Comhábhair :

• coincheap - 20 ml;
• bainne - 20 ml;
• uisce - 150 ml;
• caife - 1 tbsp. spúnóg.

Ullmhúchán :

1. Doirt an caife le huisce fuar, tabhair an t-ardú cúr trí huaire. Strain.
2. Doirt sa bainne, ansin - cogadh.
3. Cuir blas ar shiúcra.
4. Ba chóir caife le coincheap agus bainne a thiomáint go maith, ach ní scagtha.

Caife Meandaracha le coinín - oideas

Chuir an Ghaeilge i gcoitinne in ionad uisce-beatha cogadh, le feiceáil leagan nua ag tús an chéid seo caite. Níos measa ná na gráin nádúrtha, caife an toirt le chéile le chéile, deir saineolaithe nach dtugann an blas delicious ach an t-aroma caife talún. Ach má úsáideann tú grád maith agus branda d'ardchaighdeán, tá sé réalaíoch deoch blasta a fháil.

Comhábhair :

• caife an toirt - 2 cnap;
• uisce 400 g;
• siúcra - 2 cón.
• coincheap - 100 g;
• bainne - 50 g.

Ullmhúchán :

1. Doirt an caife le huisce fiuchphointe, fionnuar beagán.
2. Cuir suas an bainne suas.
3. Measc coincheap le siúcra, cuir leis an cocktail.

Caife le huachtar agus coincheap

I cocktail, is minic a iarrtar ar na mban uachtar a chur le neart an deoch a laghdú. Cé nach ndéanann an méid breiseán den sórt sin difear mura gcaillfidh tú an uachtar caife, agus ní vice versa. Is féidir le táirge bainne a bheith leachtach, 20% saill, ach tá sé blasta chomh maith le tuile. Déantar cur síos thíos ar conas caife a dhéanamh le coincheap agus uachtar.

Comhábhair :

• caife - 1 spúnóg;
• coincheap - 2 tbsp. spúnóga;
• uachtar - 1-2 cón.

Ullmhúchán :

1. Caife breá ar aon oideas.
2. Cuir cognac agus blas - siúcra.
3. Doirt an uachtar, corraigh.
4. Maidir leis an "caipín" - fuip le meascthóir, cuir ar dhromchla an deoch.

Caitheamh le caife agus coirce agus oráiste

I gcaife le cófra blaistithe, ní féidir leat spíosraí, ach freisin torthaí, an rud is mó - meascán inniúil blas a chur leis. Úsáideann an t-oideas craiceann citris: oráistí, liomóidí, fíonchaora, go leor chun aol a bhlasadh. Chun an t-oideas seo, gabháil le siúcra donn agus caife espresso , ach is féidir leat agus aon rogha eile.

Comhábhair :

• caife - 2 chnap;
• craiceann oráiste - 1 spúnóg;
• clóibh - 5 ríomhaire;
• cainéal - 1 bata;
• siúcra - 2 cón.
• coincheap - 2 tbsp. spúnóga;
• uisce 400 ml.

Ullmhúchán :

1. Sula ndéantar caife le cúnóg agus oráiste, déan an craiceann cosanta bán ón bhféatas a bhaint go cúramach, tugann sé searbh.
2. Measc an zest, cainéal, clóibh agus siúcra.
3. Doirt cognac, seasann cúpla nóiméad.
4. Is féidir caife a chócaráil de réir aon chos.
5. Ba chóir an meascán a théamh go beagán i dabhach uisce nó i micreathonn, cuir leis an dí.

Caife le coinín agus uachtar reoite

Cuirtear deoch ó pónairí caife in éineacht le haon alcól, is iad "Coretto" a dtugtar na meascáin seo san Iodáil, a chaolófar le licéir, fíonta, fuisce. Cé go bhfuil cavor fós i bhfabhar. Is fearr le go leor cailíní cocktail caife alcóil le huachtar reoite a chur leis, ach caithfidh tú a bheith ar an eolas conas caife a dhéanamh le coincheap sa bhaile chun an blas a chaomhnú.

Comhábhair :

• caife - 1 spúnóg;
• uisce 20 ml;
• cogadh - 2 spúnóg;
• uachtar reoite - 100 g;
• bainne - 50 ml;
• siúcra - 1 cuisleón.

Ullmhúchán :

1. Caife boil ar aon oideas. Is féidir leat a bheith intuaslagtha.
2. Cuir sa chuisneoir ar feadh leath uair an chloig.
3. Déan an uachtar reoite a roinnt ina codanna, ba chóir go mbeadh an chóireáil bán, gan breiseáin.
4. Measc i gcaife sciatháin le géaróg, bainne agus siúcra fuaraithe.
5. Doirt isteach i gloine, cuir uachtar reoite ar an mbarr.