Sú Mandairínis

Tá sú Mandairínis an-annamh ar díol. Mar sin féin, fiú amháin más rud é nach bhfuil sé i siopaí, is féidir leat an deoch úsáideach agus íogair seo a ullmhú go héasca. Méadóidh sé beocht, cuireann sé tart go foirfe agus cosnaíonn sé an comhlacht ó fuar. Cabhróidh muid leat agus cuirfidh tú in iúl duit conas sú tangerine a dhéanamh.

Sú Mandairínis sa bhaile

Comhábhair:

Ullmhúchán

Mar sin, déantar na mandairíní a nite, a thriomú, a ghlanadh agus a thógáil go cúramach amach na cnámha go léir. Ansin gearrthaimid na torthaí i slices, cuir isteach an babhla cumascóir agus, más mian leat, caithfidh sí siúcra beag. Anois, cuir gach rud ar aonchineálacht, scagtha trí uige agus doirt ar spéaclaí. Sin é go léir, tá sú tangerine sa chumascóir réidh!

Sú Mandairínis le cairéid

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar tangairíní a nite agus a ghlanadh go réidh ón gcraiceann . Má tá an zest tanaí, ní féidir é a bhaint, toisc go bhfuil go leor vitimíní agus cothaithigh ann. Ansin gearrtha na torthaí i bpíosaí, cuir na cnámha ar fad agus cuir isteach tríd an súile. Déantar cairéid a ghlanadh, a nite agus a scriosadh i bpíosaí randamach. Déantar glasraí réamhullmhaithe freisin, meileann siad le juicer agus déanann siad an sú a eascraíonn le sainéinín a mheascadh le huinechineálacht. Ag bun na gloiníní ard caith cúpla ciúbanna oighear agus an sú cócaráilte a dhoirteadh. Freastalaíonn muid deoch vitimín láithreach ar bhord le feadáin cocktail.

Tá sú Mandairínis réidh!

Sú Mandairínis sa bhaile don gheimhreadh

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar na Mandairíní a eagrú go cúramach, a nite, a ghearradh i leath agus a thógáil amach na cnámha go léir. Ansin, an zest a bhaint go réidh, agus scaoil an toradh torthaí trí grinder feola nó é a mhúnlú le cumascóir. Scagthadh an mais mar thoradh air trí criathar, a dhoirtear isteach i sáspan agus a leagtar ar theas mheán. Téigh an sú ar feadh 10 nóiméad, agus idir an dá linn, cócair síoróip thiuisceanach. Chun seo a dhéanamh, caithimid siúcra isteach sa ghiagán le huiscí, a mheascadh agus a chócaireacht go dtí go mbeidh sé tiubh, ag bogadh. Tar éis sin, é a dhoirteadh isteach sa sú tangerine agus doirt i prócaí tirim agus glan. Dúnann muid na clúdaigh, greamaítear iad agus séalaimid go daingean iad. Cas an obair leis an muineál síos agus fionnuar é. Stóráiltear sú tangerine réidh sa chuisneoir agus a sheirbheáil in éineacht le oighir brúite.