Is é an anraith pea an chéad mhias delicious, ach má chócaíonn tú é le bianna deataithe, ansin beidh blas bia agus blas diaga ag an mbia.
Anraith pea delicúil le ribí deataithe
Comhábhair:
- ribíní muiceoil deataithe - 500 g;
- uisce scagtha - 2.5 lítear;
- bolgán - 2 phíosa;
- cairéid - 2 phíosa;
- piseanna tirim brúite - 250 g;
- ola glasraí;
- spíosraí;
- prátaí - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Nite piseanna tirim arís agus arís eile, Doirt uisce fuar agus fág ar feadh tamaill. Déantar ribíní deataithe a rinsiú, a ghearradh ar na cnámha agus a chur i bpota uisce. Caithimid an oinniúin agus na cairéid scafa. Tabharfaimid gach rud don boil, agus ansin an tine a laghdú agus cócaireacht a dhéanamh ar feadh 30 nóiméad. Tar éis sin, glacann muid feoil le glasraí, agus déanfaimid scagaire brat agus cuirfimid piseanna isteach ann. Físeann ribers fionnuar, bainfidh sé feoil amach, é a ghearradh i slices agus é a sheoladh chuig pian le piseanna.
Glannaítear bleibíní agus cairéid, melkko shinkuem agus paseruem i brat friochta le hola le dath órga. Créamar na prátaí, nigh siad iad agus déanann siad tuí. Nuair a bhíonn piseanna bog, cuirfimid prátaí, cuir salann le blas agus le roastáil glasraí a leathadh. Cócair anraith pea le ribíní deataithe muiceoil go dtí go réidh, agus ansin seasann 15 nóiméad.
Anraith Pea le ribí deataithe
Comhábhair:
- easnacha deataithe - 600 g;
- piseanna tirim - 300 g;
- prátaí - 4 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- ola glasraí;
- cairéid - 1 píosa;
- crackers - a bhlaiseadh;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Nigh mé mo phiseanna, é a líonadh le huisce agus é a fhágáil. Déantar na ribáin a chócaráil ar feadh 30 nóiméad, agus ansin déanfaimid na piseanna a dhoirteadh isteach sa bhrat agus a ghlanadh go dtí go mbeidh sé bog. Tar éis sin, cuir an scafa agus a ghearradh isteach i bprátaí. Muiceann cairéid ar ghráróg, agus cuireann siad oinniún agus pasnaigh na glasraí le spíosraí ar ola glasraí. Anois cuir an rósta san anraith, boil é, séasúr le spíosraí agus lig an mias. Builleamar an anraith críochnaithe i cumascóir agus sula ndéantar freastal air, caithfimid píosaí feola agus croutóin isteach i ngach pláta. Maisímid gach ceann acu ag fónamh le cúpla glas.
Anraith pea le ribí deataithe i cócaireán brú
Comhábhair:
- piseanna tirim - 1.5 st.;
- cairéid - 1 píosa;
- bolgán - 1 píosa;
- ribíní deataithe - 300 g;
- prátaí - 2 phíosa;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déanaimid soiléir ar na glasraí go léir agus déanfaimid iad a ghearradh: oinniúin - ciúbanna beaga, prátaí - sraitheanna agus cairéid - ar grater. Ribs gearrtha agus piled isteach i bpanna. Nigh an piseanna go críochnúil agus a dhoirteadh thar an fheoil. Ansin, cuirimid na glasraí go léir, cuirimid uisce, anlann agus cuirimid an clúdach. Cócaigh an anraith ar feadh 45 nóiméad, agus ansin an cócaireán brú a oscailt agus an anraith le luibheanna a scriosadh.