Is mias a chaithfidh na mban a bhualadh. Deoch an-íogair agus dian an chéad cheann de na conquers hearts íogair, agus gan ach ansin fir. Mar sin féin, tar éis duit an licéar silíní a thriail de réir ár n-oidis, caithfidh tú an deoch seo a stóráil i méid mór.
An t-oideas do licéar silíní
Tosaímid leis an oideas ar nádúrtha, is é sin, ní gá alcól, nó leachtanna inadhainte eile a chur leis, chomh maith le cultúir tosaithe giosta. Tá caora agus siúcra ar fad a theastaíonn uainn.
Ar dtús, tuigimid le silíní, a úsáidfimid le haghaidh cócaireachta. Ba chóir go mbeadh silíní, b'fhearr, fiadhúil, mar go bhfuil caora fiáin níos cumhra. Mura bhfuil na caora fiáin i láthair - ná bíodh brón orm agus bain úsáid as. Níor chóir géanna caora a ghlacadh, go háirithe iad siúd a bhfuil meas acu ar searbh beag.
Comhábhair:
- silíní - 1 kg;
- siúcra - 200 g.
Ullmhúchán
Ní mianach iad caora silíní, ar shlí eile coipeadh, agus dá bhrí sin ní bheidh an deoch ag obair, toisc go mbeidh an giosta nádúrtha ar dhromchla na gcaora imithe.
Gluaiseann na Silíní in aon choimeádán áisiúil agus titim ina chodladh le siúcra. Déantar an gruel mar thoradh air seo a dhoirteadh i mbuidéil ghloine le cumas thart ar 10 lítear (ag an am céanna, ba chóir go mbeadh an mais sméar níos mó ná 2/3 den toirt iomlán). Clúdaítear muineál na miasa, ina n-ullmhaítear ár n-ól, le 3 sraithe uige agus cuirfear ar choipeadh. Tar éis cúpla lá, nuair a fheictear na chéad chomharthaí coipeála, cuirtear an buidéal ar an tséala uisce, is é sin, clúdaíonn an muineál le clúdach le píobán, agus tá an ceann eile ag bogadh in uisce. Ag deireadh na coipeála, nuair a scoirfidh boilgeoga dé-ocsaíd charbóin amach, déantar an dí a dhraenáil gan dríodar i gcoimeádán eile. Ba cheart an nós imeachta seo a athdhéanamh arís agus arís eile chun fáil réidh leis an dríodar go hiomlán. Tá leacht silíní ullmhaithe sa bhaile réidh le húsáid. Má tá coipeadh iarmharach sa bhuidéal, ní mór ach an clúdach a oscailt beagán chun níos mó ná dé-ocsaíd charbóin a cheadú chun éalú.
Cherry ag stealladh ar vodca
Is féidir sruthú silíní a ullmhú freisin ar vodca, nó alcól. Bíonn an t-oideas seo i bhfad níos lú ama, ach cailleann sé tréithe blas leis an gceann roimhe seo.
Comhábhair:
- silíní - 500 g;
- siúcra - 300 g;
- vodca - 1,5 lítear.
Ullmhúchán
Cairíní mo vodca Doirt agus díreach le pits. Fágfaimid
Grá deochanna déanta de dhéantús an tí, ansin molaimid duit fíon a dhéanamh ó shilíní , déanfaidh an deoch sin aon fhéile a mhaisiú go cinnte.