Má tá pacáiste borgaire i do chuisneoir, fiú má tá sé millte, ná brón a ól nó é a chaitheamh amach, ach déan iarracht é a úsáid le haghaidh roinnt oidis suimiúla. Is féidir le ryazhenka úra dul chun cócaireacht a dhéanamh ar anlainn, muiríní agus muirníní, agus tá an táirge in éag oiriúnach le haghaidh bácála. Cad is féidir liom cócaireacht a dhéanamh as borgaire?
Pudding ó bikini
Comhábhair:
- uachtar - 300 ml;
- bainne bácáilte coipthe - 600 ml;
- siúcra - 125 g + 75 g;
- vanilla - 1 pod;
- geilitín - 3 spúnóg;
- kumquat - 200 g;
- Quatro liqueur - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Déanfaimid pónairí as ryazhenka. Cuirtear leath den uachtar ar an tine agus measctha le síolta siúcra agus fánaile. Chomh luath agus a dhíscaoileann na criostail siúcra, cuir geilitín leis an uachtar agus a mheascadh. Scagaimid an bonn le haghaidh ár muiní trí chriathar isteach i mbabhla glan, doirt an bainne bácáilte coipthe agus an uachtar atá fágtha. Doirt an meascán i cruthanna nó kremankami, agus déanfar é a reoite sa chuisneoir.
Idir an dá linn, déanfaimid torthaí caramalaithe. Chun an t-oideas seo, ní gá kumquat a úsáid, is féidir leat aon torthaí úra eile a chur ina ionad de réir do rogha féin. Mar sin, le caramal caolaimid siúcra i 200 ml uisce agus boil an síoróip ar feadh cúpla nóiméad. Sa síoróip cuirimid na slices torthaí, an teas a laghdú agus cócair sé ar feadh 15-20 nóiméad. Sa deireadh, cuir Cointreau leis.
Chuir muid an muinín réidh ar phláta, é a mhaisiú le torthaí caramelized agus é a sheirbheáil ar an mbord.
Cad atá le cócaireacht ó uachtar géar?
Úsáidtear an borgaire coipthe millte go minic le hullmhú brioscaí. Tá brioscaí críochnaithe ar a mbonn aeir agus blasta. Dála an scéil, mura bhfuil a fhios agat cad atá le déanamh ó burgaire i multivark, is féidir an t-oideas seo a oiriúnú go hiomlán d'aon fheiste cistine.
Comhábhair:
- plúr - 2 1/4 de st.
- siúcra - 1 1/2 mír;
- púdar bácála - 2 cnap;
- salann - 1/2 cíp;
- brewer coipthe - 3/4;
- ola glasraí - 5 tbsp. spúnóga;
- sliocht fánaile - 2 cón.
- buíocáin uibhe - 6 píosa;
- whites ubh - 7 ríomhaire.
Ullmhúchán
Oigheann te suas le 180 céim. I mbabhla, déan an plúr cothaithe le púdar bácála, siúcra agus salann. Ceangail coipthe baked ar leithligh le buíocáin uibhe, ola glasraí agus sliocht vanilla ar leithligh. Chomhcheanglaíonn muid comhábhair leachtacha agus tirim agus déantar iad a mheascadh go dtí go ndéantar taos aonchineálach. Chomh maith leis sin i mbabhla ar leithligh, builleacháin ubh a bhuille le beanna crua. Cuirtear an mais próitéin aeir leis an tástáil i dtrí chéim, go réidh le chéile an dá mhais le spáslach silicone, ionas nach gcuirfear "an t-aer" chun an t-aer.
Doirt an taos isteach i mias bácála, agus ní gá an dara ceann a mhúchadh nó a ghlanadh le plúr. Braitheann muid briosca 50-60 nóiméad, déanaimid seiceáil ar an ullmhacht le fiacail. Brioscaí fionnuar agus fónamh go simplí, nó a úsáid mar bhonn do cácaí agus milseoga.
Cad atá le hullmhú ón ryazhenka thar téarma?
Má tá tú ag smaoineamh ar an méid is féidir a chócaráil ó sean-ryazhenka, molaimid duit oideas a dhéanamh ar rollaí traidisiúnta na Breataine - an marú. Is féidir leat iad a sheirbheáil le haghaidh bricfeasta le im agus subh, is féidir leat úsáid a bhaint astu mar cheapairí te nó itheann siad díreach mar sin.
Comhábhair:
- plúr féin-ardú - 3 1/2 mír;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- im - 60 g;
- Ryazhenka - 1 1/2 tbsp.
Ullmhúchán
Athchóirigh an oigheann go 220 céim. Tá cruth dronuilleogach oilte.
Measc an plúr saothraithe le pinch salainn agus é a mhúnlú le im bog chun crith. I lár an bhruscair plúir, déanaimid "maith" agus cuirfear ryazhenka millte isteach air (tá táirge úr oiriúnach freisin). Déileálann muid taos tiubh agus aonfhoirmeach agus déantar é a roinnt ina 16 gcodanna comhionann. Na liathróidí taos a scaipeadh ar thráidire bácála, gar do chéile, agus cuirfear 15-17 nóiméad ar an mbonn, go dtí go donn órga.