Is deoch fortifying agus leighis é sú fraochán a chuidíonn le dul i ngleic le tinneas, agus chomhlíonann sé an comhlacht leis na vitimíní agus na heilimintí is gá. I bhfoirm te, tá fuar air, agus i bhfuar fuar, déantar é a chaitheamh sa teas.
Ní féidir le hairíonna frith-athlastacha an deoch seo troid ach amháin i gcoinne víris, ach cuireann siad freisin le feabhas a chur ar an riocht i neifritis, cistítis agus galair eile sa réimse cineálacha cineálacha. Mar sin féin, ba cheart é a úsáid le rabhadh do dhaoine atá ag fulaingt ó ghalair an chonair gastrointestinal.
Oideas simplí le haghaidh morsa lagra a dhéanamh ó cranbhairí reoite
Comhábhair:
- cranberries reoite - 350 g;
- uisce íonaithe - 1,5 l;
- siúcra nó mil leachtach - 100 g nó blas a chur air.
Ullmhúchán
Sruthlaigh cranchaireanna reoite le huisce fuar agus tabharfaidh siad go hiomlán. Ansin meilt na caora i gcoimeádán an cumascóir nó cuir an spúnóg le spúnóg nó bruscar adhmaid. Cuirimid sa puree berry thart ar céad millilítear uisce bruite agus sú squeeze ag baint úsáide as gearrtha uige. Cuir sreabhadh isteach i gcoimeádán enameled, cuir uisce agus siúcra, cócaigh ar feadh cúig nóiméad, agus ansin é a chur ar feadh cúig nóiméad déag le rud éigin te. Nuair a dhéantar an brat a chur in úsáid, é a mheascadh le sú agus is féidir é a sheirbheáil. Má úsáideann tú mil seachas siúcra, cuir ansin é chomh maith leis an decoction leis an sú sula bhfónann tú.
Tá an toradh seo go maith i gcónaí te agus fuar. Is é an luach atá ar an bhfíric nach bhfuil cóireáil teasa faoi réir an tsú, rud a chothaíonn uasmhéid vitimíní agus airíonna tairbhiúla.
An t-oideas le haghaidh morgán fraochóg
Comhábhair:
- caora cranberries - 300 g;
- cranberries caora - 100 g;
- uisce íonnaithe - 2 lítear;
- mil leachtach - 75 g.
Ullmhúchán
Caitheann cranarraí caora agus cranberries go maith, brúite ar aon bhealach áisiúil chun píonra a fháil, a chur i gcoimeádán cruan nó gloine, doirt a théamh le huisce fiuchphointe, é a ghlanadh go maith agus lig sé breac ar feadh dhá uair an chloig. Ag deireadh an ama, brúigh an más trí dhá shraith uige, brúigh go héadrom, cuir mil agus meascán.
Oideas le haghaidh morgán fraocháin ó chaora reoite agus mint
Comhábhair:
- cranberries reoite - 450 g;
- uisce íonnaithe - 2 lítear;
- mint úr - 3-5 craobhacha;
- siúcra - 125 g nó blas a chur air.
Ullmhúchán
Caora mo mónóg agus iad a fhágáil ar feadh tamaill, ionas go mbeidh siad dí-díde go hiomlán. Ansin briseadh an mais sméar le cumascóir nó mash le crush nó spúnóg, measc le gloine uisce bruite agus sú an sú. Déantar spréí mint a nite, a thriomú, a chaitheamh le beagán i moirtéal, a mheascadh le squeezes, doirt uisce fiuchphointe géar, cuir siúcra arís agus cuir boil thar teas trí mheán, stir, agus ansin é a bhaint as an tine agus cuir isteach é ar feadh tríocha nóiméad. Scrúdaíonn an brat láithreach trí roinnt sraitheanna uige, cuir an sú leis, cuirfidh sé meascán agus is féidir é a sheirbheáil.
Más mian leat, is féidir leat an siúcra a athsholáthar le mil, ach cuir leis an sú é sula ndéantar freastal air.
Tá oideas simplí le sú maraí le curaí
Comhábhair:
- cranberries - 250 g;
- currant - 250 g;
- uisce íonnaithe - 2 lítear;
- siúcra - 125 g nó blas a chur air.
Ullmhúchán
Ullmhaítear sú maraí le currant ar an mbealach traidisiúnta. Is féidir caora nite le haghaidh cranberries agus cuiríní (is féidir leat meascán de chuaird dearg, bán agus dubh a dhéanamh) a mhúnlú go dtí staid na bprátaí maisithe, cuir gloine uisce bruite agus cuir an sú leis. Ansin boil na fíonáin le siúcra agus le huisce ar feadh cúig nóiméad, tabhair deich nóiméad le brew, squeeze agus meascán leis an sú a fuarthas níos luaithe.