Pyshki - bun lush, friochta in ola agus níos minice le poll cruinn sa lár. Go minic tá siad mearbhall le bronntanais , toisc nach bhfuil an difríocht ró-mhór. Déanfaimid breathnú ar roinnt roghanna duit, conas pyschki a chócaireacht.
Conas uachtar a chócaireacht ar kefir?
Comhábhair:
- kefir - 1 l;
- plúr - 700 g;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- Soda - 1 spúnóg;
- salann - pinch;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Déantar poufir ag teocht an tseomra isteach i mbabhla, caithimid salann, siúcra agus soda. Measc gach rud, cuir plúr agus taos bog a mheascadh. Ina dhiaidh sin, déanann muid an ispíní tiubh uainn, gearrtha i bpíosaí é, sprinkle plúr beag agus cuir búnna babhta, le poll sa lár. Réidh chun an pyshki a chur ar an mbord gearrtha. Sa phian friochta Doirt ola, teas go maith é agus Fíoga bruite bruite air go dath dearg ar an dá thaobh. Ansin cuir iad ar thuáille páipéir, agus ansin freastal orthu le bainne te.
Conas pyshki a chócaireacht ar giosta?
Comhábhair:
- plúr - 500 g;
- bainne - 1 mír;
- giosta tirim - 1 tbsp. spúnóg;
- margarín - 100 g;
- scagtha uisce - 2 tbsp. spúnóga;
- ubh - 2 phíosa;
- siúcra - 100 g;
- púdar fíneáil siúcra.
Ullmhúchán
Déantar bainne a mheascadh le huisce te, é a scriosadh le giosta agus caith sí spúnóg siúcra. Ansin caitheann muid salann, sprinkle plúr beag, é a mheascadh go maith agus é a fhágáil ar feadh 20 nóiméad don opara chun teacht suas. Ag deireadh an ama, cuir an margarín softened, tiomáint sna huibheacha, cuir an plúr agus an siúcra atá fágtha leis. Rollaimid an taos i liathróid agus cuirimid in áit te ar feadh 2 uair an chloig. Ansin cuimilt liathróidí beaga uaidh, déanfaimid babhtaí babhta agus cuirfimid iad ar an ola téite i bpoll dhomhain.
Conas cócaireacht puff a chócaráil ar uachtar géar?
Comhábhair:
- ubh - 2 phíosa;
- uachtar géar íseal-saill - 5 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 4 tbsp. spúnóga;
- soda - pinch;
- plúr - 1 mír;
- fínéagar - 0.5 cp.
- ola glasraí - 200 ml;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
I babhla cruan, buille uibheacha le siúcra, cuir uachtar géar agus caith pinch salainn. Ansin cuir an soda leis, múchtaítear le fínéagar tábla, agus déan é a mheascadh go maith. Ansin, doirt i gcodanna plúr agus déan taos bog, ach bog. Rinneamar ciseal míchothrom isteach agus figiúirí álainn de chruthanna éagsúla nó díreach cearnóga a ghearradh amach. Fry an pyshki ar bhia friochta a théitear le hola ar gach taobh. Leagann bunnaí réidh le pláta agus maisiú le siúcra púdraithe.