Surprises pie na móin le blas blasta, éadrom, éadrom, go foirfe in éineacht le géarchor beagnach inghlactha de bhrógan seacláide de taosráin ghearr , a dhéantar i bhfoirm císte.
Mar sin, inniu againn an t-oidis is iontach a d'ullmhaigh tú de phíosa móna delicious le cáis teachín tairisceana.
Oideas do phána móna le cáis teachín
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr cruithneachta - 450 g;
- cócó dorcha - 4,5 tbsp. spúnóga;
- im softened - 270 g;
- siúcra fíneáil - 110 g.
Chun an líonadh:
- cáis teachín saille - 550 g;
- uibheacha sicín - 3 píosa;
- siúcra fíneáil - 120 g;
- uachtar géar saille - 170 g;
- stáirse prátaí - 2.5 tbsp. spúnóga;
- Vanillin - 1 phacáiste.
Ullmhúchán
I gcás comhsheasmhachta bog, déanaimid do shiúcra beag a dhoirteadh agus trí mheascóir ar mheánluas a bhriseannfaimid iad le chéile ar aonchineálacht. Sa bhabhla seo le mais olacha táimid ag an cocoa maith dorcha, agus ansin déanfaimid freisin le plúr cruithneachta. Ag baint úsáide as spúnóg áisiúil, meileálann muid na comhábhair seo go léir agus faighimid bruscar a thaispeánann cnapshuim bheag a scaoileann go héasca óna chéile.
Glacann muid coimeádán eile agus cuirfimid cáis sa teachín saille air agus uachtar géar saille. Feicimid uibheacha cearc úr, stáirse prátaí, vanillin agus, ar ndóigh, siúcra a dhoirteadh. Ansin, téighimid arís leis an meascthóir chun cabhair a fháil agus déanann sé 4-5 nóiméad a bheith ag obair air, ag corraigh agus ag maolú ár maise ó cháis an teachín.
Glacann muid foirm mhór, domhain agus clúdaíonn sé le pár. Leathnaigh muid leath den tástáil neamhghnách ar fud limistéar an mhúnla. Comhlánaigh sé le líonadh cuachta blasáilte agus clúdaigh sé le bruscáin den dara cuid den taos. Chuir muid an císte san oigheann, inar shroich an teocht 180 céim cheana féin agus táimid ag fanacht le cócaireacht ar feadh 45 nóiméad.
An t-oideas le haghaidh píosa móna a chaitheamh sa multivariate
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr (an grád is airde) - 270 g;
- im (82.5%) - 150 g:
- cócó - 3 tbsp. spúnóga;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- siúcra gránnaithe - 130 g;
Chun an líonadh:
- cáis teachín - 450 g;
- uibheacha (mór) - 2 phíosa;
- semolina - 4 spúnóg;
- uachtar géar (25%) - 130 g;
- siúcra gránnaithe - 130 g;
- sliocht bhileog - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Déantar plúr an ghráid is airde a mheascadh le púdar bácála, cócó agus go léir le chéile trí chrannchur. Ansin scaipeadh muid
I uachtar géar, uibheacha móra a thiomáint, Doirteadh siúcra beag gránach, Doirt an sliocht folamh agus Doirt i semolina. Déanaimid meascán agus lig dúinn seasamh ar a laghad 13-15 nóiméad. Níos mó a dhéanaimid an meascán seo de chaise teachín agus de mheascán, tugann muid meáchan go hiomlán do choinníoll aonchineálachta. Cuireann an bun agus an stenochki multivarki im bog ar aghaidh, agus ansin muid an pie: an taos-líonadh taos. Téann muid ar an gclár "Bácáil", ar an lasc ama, a chinneann muid an t-am 60 nóiméad agus fanfaidh sé go foighneach. Ón multivarka sroicheann muid an fuar císte.