Bhí buntáistí agus díobhálacha cumin fada roimh theacht Chríost, mar gheall ar an luas seo a aimsiú i dtuamaí na n-pharaoh Éigipteacha. Is féidir leis na hairíonna seo an spíosra seo a úsáid go forleathan i gcócaireacht agus i míochaine, agus is cuma dubh agus an ola is mó suimiúla a fhaightear uaidh.
Sochair cumin don chomhlacht
Tá sé go leor eolas a fháil ar a chomhdhéanamh chun an tuairim a thabhairt faoin spice seo. Tá próitéiní, saillte agus carbaihiodráití ann, vitimíní B, tannins, fospholipids, saponins, flavonoids, aigéid sailleacha neamh-neamhsháithithe, mianraí - since, cailciam, copar, iarann, fosfar, etc. Tógtar cumin go forleathan sna tíortha sa Bhailt agus sa Mheánmhuir, chomh maith leis an India, san Eoraip, i dtíortha na Slavacha agus táthar ag meas as a gcumas feabhas a chur ar dhíleá, bacadh a dhéanamh ar shúile, spreagadh secretion sú gastric agus cosc a chur ar fhorbairt colic.
Tá úsáid cumin dubh don chomhlacht ina airíonna expectorant, frith-athlastach agus antibacterial. Tá sé brewed agus í ag meisce le asma bronchial , bronchitis, fliú. Laghdaíonn Cumin leibhéal siúcra san fhuil, agus mar sin léirítear é le húsáid ag diaibéiteas. Má labhairt linn faoi na buntáistí a bhaineann le caraway do mhná, baineann sé le díobháil éigin freisin. Is éard atá i gceist leis an séasúrú seo ná laktogonnym aitheanta, rud a chuireann le méadú bainne cíche, ach is gá go mbeadh mná torracha le síolta carbhaigh níos cúramaí, ós rud é go bhfuil siad i mbaol go mór.
Sochair agus frithshuímh cumin
Níl an oiread sin acu sa spice seo. Ar an gcéad dul síos, baineann sé le himfhulaingt aonair agus d'fhéadfadh frithghníomhartha ailléirgeacha a bheith ann. Ní thaitníonn aird ar na fo-iarsmaí eile go léir, má chuireann tú spíosraí beagán beag ar bun sa phróiseas cócaireachta, ach nuair a dhéantar cóinín a chóireáil, is féidir an éifeacht laxative, choleretic a mhéadú. Le rabhadh ba chóir é a úsáid do dhaoine le gastritis a bhfuil aigéadacht ard orthu.