Má tá tú t-ádh leat a bheith ina úinéir sásta d'iarann waffle, ciallaíonn sé go gcuirfí milseáin te delicious ar fáil duit don bhricfeasta. Leis an bhfeiste simplí seo, is féidir leat titim i gcónaí, cócaireacht a dhéanamh ar do chuid c is fearr leat ó fheadáin waffle óige le líonadh ó chineálacha éagsúla uachtar. Díreach mar gheall ar an t-oideas do thiúbáin scuaire den sórt sin, shocraigh muid labhairt san ábhar seo.
Tiúbáin wafer i gcliabhán leictreacha
Is deacair go leor é cócaireacht sclátaí tanaí i iarann waffle iarainn theilgthe, a chuirtear go díreach ar an dóire, mar gheall ar athruithe teochta. Tá an teocht is fearr ag an iarann waffle leictreachais i gcónaí agus tá sé thar a bheith éasca a oibriú, agus dá bhrí sin, is oiriúnach do thiúbáin scuaire ar an mbealach is fearr.
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 465 g;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- siúcra púdraithe - 340 g;
- Ime - 185 g.
Le haghaidh uachtar:
- bainne galú - 340 ml;
- im - 175 g;
- Cnónna - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Téigh an siúcra púdraithe trí criathar agus cuir an fiacail leis na cúig uibheacha agus im leáite. D'fhonn a dhéanamh go dtéann na sclábhaigh iomarcach agus críonna, déan isteach próitéiní fuaraithe cúr isteach go cúramach leis an caipín próitéin aeir a chur isteach ar an chuid is mó de na taos. Lubricate the waffle iron agus doirt cuid den taos air. Is é trastomhas na feiste a chinntear méid an chéanna. Coinnigh an sciathán 15-25 soicind nó go dtí go n-éireoidh sé, ansin é a bhaint go tapa agus go cúramach agus rolladh isteach sa sorcóir, le cruth speisialta nó le bata simplí adhmaid. Ceadaigh na feadáin a fhuarú ar an mbata ionas go gcoimeádfaidh siad an cruth ceart tar éis fuaraithe.
Anois déan uachtar simplí bainne comhdhlúite - cuideachta clasaiceach le haghaidh feadáin ó chófra na scoile. Buaileann an meascthóir uachtar iontach ola boga, cuir bainne comhdhlúite bruite leis agus arís an díograise a dhéanamh le díograise. Cuir cnónna brúite leis an uachtar agus é a aistriú chuig mála an bhrógaireora. Tá an líonadh le haghaidh tubules wafer réidh, níl sé fós ach é a chur i gcabhlach na feadáin agus is féidir é a chothú.
Conas rollaí scláire a chócaireacht?
Is bealach eile é feadán waffle a dhéanamh níos crua ná stáirse prátaí a chur leis an plúr. Mar fhiller de na tubules crispy a bheidh uachtar curd an-neamhghnách.
Comhábhair:
I gcás feadáin:
- ubh - 1 píosa;
- im - 45 g;
- bainne - 60 ml;
- siúcra gránnaithe - 25 g;
- plúr - 35 g;
- stáirse - 20 g.
Le haghaidh uachtar:
- cáis teachín - 265 g;
- cáis uachtar - 125 g;
- mil - 55 ml;
- craiceann líomóide amháin.
Ullmhúchán
Cuir an t-ubh le bainne agus im leáite, cuir leis an meascán siúcra gránach nó méid púdar coibhéiseach. Comhcheangail an stáirse le plúr agus cuir na comhábhair thirim leis na leachtanna, ag glúchadh an taos do thiúbáin sclábhaíochta de mheánlúis. Doirt leath nó dhá spúnóg bhosca taos go díreach isteach i lár an iarainn waffle téite agus oilte, an gléas a dhúnadh agus an scláire a shealbhú ó 40 soicind go dtí nóiméad. Go fóill, caiféanna deargacha rolla isteach i todóg agus fionnuar, agus iad ag gabháil leis an múnla.
Pas cáise teachín trí criathar agus é a chumasc le cáis uachtar, mil agus craiceann citris. Líon an uachtar cuartha le feadáin log agus téigh ar aghaidh chuig an blaiseadh.
Tiúbáin wafer le bainne comhdhlúite
Comhábhair:
I gcás feadáin:
- uisce 590 ml;
- plúr - 215 g;
- siúcra gránnaithe - 145 g;
- ola glasraí - 120 ml;
- Uachtar saille - 65 ml.
Le haghaidh uachtar:
- bainne comhdhlúite bruite - 1 1/2 cannaí;
- Ime - 335 g.
Ullmhúchán
Measc an plúr go léir le gloine uisce agus cuir an leacht atá fágtha leis an tástáil thiús mar thoradh air, ag cinntiú nach bhfoirm aon chrompaí. Doirt san ola, cuir siúcra agus uachtar, agus ansin an taos a dhoirteadh isteach san iarann waffle agus cócaigh na sleamhnáin tar éis na treoracha ar do ghléas. Fill na feadáin agus fionnuar iad.
Bain an bainne comhdhlúite le im bog. Líon na feadáin le huachtar ag baint úsáide as steallaire taosráin.