Tá a fhios ag gach aoibhneas agus is breá leis "Grilyage", atá crua agus crunchy, agus is féidir é a bheith bog agus greamaitheach. Más mian leat an milseog seo a dhéanamh sa bhaile, cuirimid rogha oidis ar fáil duit le haghaidh "Grilyage" bog agus crua.
Milseáin "Grilling Bog"
Comhábhair:
- gallchnónna scafa - 300 g;
- mil - 160-200 g;
- siúcra - 200 g;
- cócó - 2 tbsp. spúnóga;
- im - 100 g;
- sú líomóid - 2 tbsp. spúnóga;
- seacláid searbh - 200 g.
Ullmhúchán
Muileann na nirnníní buille beag le bioráin rollta. Sa phana, cuir siúcra, mil, cócó agus cuir é ar thine mall. Tar éis an siúcra a dhíscaoileadh, cuir na cnónna ar an gcnaipe, agus cuir an mhais le boil, ag cur súgradh i gcónaí, agus ansin an teas a laghdú agus cócaireacht a dhéanamh ar feadh thart ar 10-15 nóiméad, agus cuirfidh sé isteach an t-am ar fad.
Bain an sáspan as an teas, cuir sú líomóid, im softened agus é a mheascadh go maith. Tá an mais mar thoradh air sin beagán beag, agus ansin seoltar an cuisneoir ar feadh roinnt uaireanta an chloig.
Glac an mais amach as an cuisneoir, déan candies babhta beaga agus cuir iad san fhuar arís uair an chloig ar a laghad. Ag an am seo, leáigh an seacláid dhubh. Glac na milseáin, snámh gach ceann i seacláid agus cuir ar scragall. Ansin cuir iad sa chuisneoir arís, ionas go mbeidh an seacláid stiffens, agus tú féin a chóireáil.
"Cedar Grilling" - oideas
Comhábhair:
- cnónna péine - 200 g;
- uisce 40 ml;
- siúcra - 200 g;
- im - 40 g;
- mil - 70 g;
- salann - 1 spúnóg;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Siúcra, uisce agus im i sáspan agus cuir tine mall air. Nuair a thosaíonn an ola a leá, cuir an mil agus an cócaireacht, ag cur an t-am ar fad, mar go mbeidh do charamal go láidir. Tar éis an cúr a laghdú, cuir an sú líomóid isteach agus cócaireacht go dtí go dtiocfaidh an meáchan órga.
Feiceann cnónna i brat friochta agus iad a líonadh le caramal. Corraigh go maith agus an mais seo a dhoirteadh ar bhileog bácála atá clúdaithe le páipéar pá, oilte. Fág an grill le reoite, agus nuair atá sé réidh, é a bhriseadh i bpíosaí. Beidh na candies mar thoradh air "Cedar Grilling" crua agus an-crispy.