Chaill Melon fada le bheith ina aoi neamhchoitianta ar an mbord fear nua-aimseartha, ach is minic a sheirbheáiltear é ar leithligh ó miasa eile, ach gearrtha i scaireanna comhionanna. Sa lá atá inniu cuirfimid eolas ar sailéid difriúla bunaithe ar mealbhacáin, rud a chuirfidh iontas ar na haíonna is tapúla le blas neamhghnách agus comhcheangail gan choinne de tháirgí.
Sailéad le melún agus cáis
Comhábhair:
- melón - 150 g;
- cáis - 150 g;
- cnónna brúite - 30 g;
- mint - 20 g;
- ola olóige - 4 spúnóg bhoird;
- salann chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Smaoinímid an mealán ó na cnámha, gearrtha i gciúbanna mar aon le cáis, scaoiltear cnónna mionghearrtha agus líonta le ola olóige agus salann le blas. Maisímid an mhias le duilleoga mint. Beidh an salad seo ina bhreis ar aon mhias feola.
Sailéad le melún agus sicín
Comhábhair:
- melón - 300 g;
- maonáis nó anlann uachtar - 150 g;
- breasts sicín - 2 ríomhaire.
- stalk soilire - 2 phíosa;
- spíosraí chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Boil na breasts sicín go dtí go réidh, iad a dhoirteadh le maonáis nó anlann uachtar. Déantar Melon a ghlanadh ó chnámha agus a ghearradh i bpíosaí meánacha le soilire agus sailéad séasúir le spíosraí. Ar mhaithe leis an toradh deiridh is fearr, níor chóir go n- éiríonn leis an melún beagán gan éirigh leis, ionas nach gcuireann an blas milis cosc ort go bhfuil spéis an mhias seo ar fad agat ón melún .
Sailéad le melún agus caológa
Comhábhair:
- melún beag - 1 píosa;
- avocados - 2 phíosa;
- ribí róibéis - 350 g;
- duilleoga leitís - 20 g;
- salann agus piobar chun blas a fháil.
Ullmhúchán
Déan cócaireacht agus glan an ribí róibéis, cuir an melún, cuir an scafa agus cuir i ciúbanna, ansin cuir na duilleoga leitís agus avocado go mionghearrtha. Líonimid spíosraí le chéile. Beidh saladán comhcheangailte le miasa ó fheoil sicín.
Sailéad torthaí le melón
Comhábhair:
- melún beag - 1 píosa;
- peitseoga - 2 phíosa;
- fíonchaora - 250 g;
- silíní-250 g.
Ullmhúchán
Glanfar melún scaoilte i gciúbanna, péitseoga agus silíní ó na cnámha. Molaimid caora fíonchaora, silíní milis agus ciúbanna melún, ó thuas a mhaisiú le peitseoga gearrtha go mín. Beidh an sailéad seo ina milseog foirfe do fhíon dearg nó bán.
Sailéad melon agus watermelon
Comhábhair:
- melon - 1 píosa;
- watermelon - 1 píosa;
- iógart nádúrtha - 200 g.
Ullmhúchán
Mine, craiceann muid an melún agus an melún ón gcraiceann agus ó na cnámha, gearrtha iad i bpíosaí móra, cuir na comhábhair i mbabhla mór agus cuir iogart leis.
Sailéad le melún agus liamhás
Comhábhair:
- melón - 100 g;
- ham - 200 g;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- ola olóige - 3 spúnóg bhoird;
- salann agus piobar chun blas a fháil.
Ullmhúchán
Déan an liamhás agus an mealaín a chopadh go dona, corraigh go dtí mais aonchineálach, níos mó ná sú a dhoirteadh, doirt le sú líomóide, séasúr le ola olóige agus spíosraí.