Conas Caesar a chócaireacht le sicín?

Tháinig "Caesar" salainn shoiléir, airy, thar a bheith blasta uainn ó Mheiriceá, áit a bhfuil sé clúiteach agus grá aige mar a bhfuil "Olivier" againn. Sa lá atá inniu tá sé coitianta i ngach bialann nach lú ná ina thír dhúchais. Ní féidir go leor ceiliúradh a dhéanamh gan "Caesar" mar gheall ar a calorie agus a húsáid íseal. Is fearr le feola do sailéad cíche cearc oiriúnach, foirfe a roghnú. Go mór sa salad seo braitheann sé ar an anlann, ar féidir leat iad féin a ullmhú agus a cheannach sa siopa. Sa lá atá inniu ann, déantar anlann le haiscaithe, agus le beacáin, agus déanann sé maonáis mheasctha le sauce soy. Fócas ar do chuid blas agus do roghanna féin. Freastal ar an tábla "Ba chóir" Caesar "a ullmhú láithreach, mar is féidir leis na craiceannáin atá sa t-oideas fliuch ón anlann a líonadh.

Classic "Caesar"

Tá an t-oideas le cearc déanta cheana féin inár gcistin, agus tá an "Caesar" clasaiceach i ndáiríre simplí go leor. Níl feoil ná iasc ann. Mar gheall air seo, tá an salad solas agus calorie íseal.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Ar an gcéad dul síos, ní mór duit anlann a ullmhú le haghaidh sailéad Caesar. Titeann ubh isteach i bhfiuchphointe agus cócaireacht ar feadh níos mó ná 1 nóiméad. I mbabhla, déan an ubh, an mustaird, an ola olóige a mheascadh. Ansin cuir sú líomóide agus anlann soy beag. Cruthaigh go maith go dtí go bhfaightear mais creamy.

Gearrtar an cromán arán bán i gciúbanna agus cuirfear é chun an t-oigheann a thriomú chun crúbaí daite a dhéanamh. Fágann leitís le píosaí móra a bhriseadh.

Cuir tús leis an salad a thógáil. Laghdaigh an babhla sailéad le gairleog brúite, cuir duilleoga sailéad, doirt na scáinteí agus cuir anlann anlann go maith leis. Brúigh an salad le Parmesan grátáilte agus fónamh láithreach chuig an tábla. Mar a fheiceann tú, is é an t-oideas chun an "Caesar" clasaiceach a chócaireacht an-simplí.

Caesar le cearc agus maonáis

Más mian leat níos mó sailéad sailéad a sheirbheáil agus nach bhfuil go leor ama agat le haghaidh cócaireachta, is féidir leat sailéad Caesar a ullmhú le sicín trí chíche bruite a chur san áireamh - thart ar 0.5 kg agus in ionad an anlann a líonadh an mhias le maonáis.

"Caesar" le sicín deataithe

Athraíonn an t-oideas don "Caesar" seo an "Caesar" clasaiceach, ach amháin maidir leis na comhábhair is gá duit le sicín deataithe a ghearradh i gciúbanna.

Caesar le sicín agus trátaí

Sa lá atá inniu, tá éagsúlacht mhór ar an oidis "Caesar", ceann acu - "Caesar" le cearc agus trátaí. Tabharfaidh trátaí geal súgartha dath agus úr salad.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Ar sleamhnán mias cuir duilleoga an sailéid. Is fearr iad a bhriseadh le do lámha. Barr leis an anlann. Mar anlann, is féidir leat "Caesar" d'aon bhranda a úsáid nó é féin a ullmhú. Tar éis sin, cuir na gearrthóirí, gearrtha cíche cearc bruite slices, doirt arís leis an anlann. Déan duilleoga salad, croutons, sicín, ansin cáis le dices agus doirt arís leis an anlann. Garnish le trátaí silíní agus uibheacha, barr le cáis ghrátáilte.

Caesar le sicín agus beacáin

Má tá beacáin agat nó má tá tú ag a n-iontógáil paiseanta, is féidir slatóg Caesar a ullmhú le sicín agus beacáin freisin. Is é gach rud atá uait ná champignones bruite sna comhábhair. Cuirfear na beacáin is fearr in éineacht leis an "Caesar" le cearc agus trátaí.

Mar a fheiceann tú, tá mórán athruithe déanta ag an oideas "Caesar" clasaiceach agus is féidir leat féin iarracht a dhéanamh ar choigeartuithe agus do "Caesar" féin a chruthú.