Bíonn muiceanna atá bruite ar bhonn táirgí déiríochta níos dlúithe i gcónaí ná iad siúd a dhéantar ar uisce. Go háirithe fliuch agus trom bácáilte le kefir sa bhun. Maidir le lucht leanúna na bataí brúite agus blaistithe go hiomlán, beidh an delicacy seo oiriúnach chun freastal ar cupán caife nó tae. Thíos, déanfaimid anailís ar roinnt de na pastaí bácála le úlla ar kefir.
An t-oideas le haghaidh píosa kefir le úlla
I measc comhábhair an t-oideas seo, shocraigh muid an gnáthóg siúcra bán a chur in áit le caol donn, más féidir leat é a dhéanamh, déan iarracht ansin. Tugann siúcra Reed blas caramel taitneamhach don bhácáil.
Comhábhair:
- siúcra cána - 245 g;
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 285 g;
- ola glasraí - 65 ml;
- Soda - 5 g;
- kefir - 245 ml;
- úlla - 175 g;
- cainéal - 1 spúnóg;
- im - 10 g.
Ullmhúchán
Is píosa mear go leor é ar iogart le úlla, toisc nach bhfuil aon teicneolaíocht speisialta glúthaithe aige, tá na comhábhair simplí ceangailte le chéile i mbabhla amháin.
Cuir na úlla ar na slices meánmhéide agus cuir iad ar an gcuid eile de na comhábhair (ach amháin im). Tosaigh a mheascadh agus leanúint air go dtí go mbeidh na comhpháirteanna uile ceangailte le chéile. Níor chóir go gcuirfí an meascán le chéile, ar shlí eile beidh an píosa an-dlúth agus "rubair". Nuair a dhéantar an comhsheasmhacht riachtanach a bhaint amach, déan an múnla bácála a roghnaigh le píosa ola boga agus é a líonadh le bataire. Bácáil gach rud ag 160 céim 45 nóiméad, agus fónamh te, is féidir leat le liathróid uachtar nó uachtar reoite .
Pie Charlotte le úlla - oideas iógart
Comhábhair:
- plúr - 115 g;
- púdar bácála -5 g;
- dornán cnónna;
- Soda - 5 g;
- kefir - 65 ml;
- cainéal - 5 g;
- im - 65 g;
- siúcra - 135 g;
- ubh - 1 píosa;
- úlla - 115 g.
Ullmhúchán
Tá teicneolaíocht mheasctha na tástála seo comhsheasmhach go hiomlán le hullmhú brioscaí. Ar dtús, ullmhaítear meascán de chomhábhair thirim, agus ansin is féidir leat dul ar aghaidh chuig an gcuid eile: croith uachtar le siúcra a ghlanadh le ola, cuir ubh, cuir isteach i kefir. Cuir an meascán réidh leis na comhábhair thirim, cuir na píosaí úlla agus na cnónna mionghearrtha. Foirm an císte i preheated go 195 céim oigheann. Am bácála 18-20 nóiméad.
Is féidir leat píosa a dhéanamh le úlla ar kefir i multivark, mar sin ní mór duit "Bácáil" a shocrú agus fanacht ar an bíp.
Píosa jellied le úlla ar iógart
Comhábhair:
- kefir - 115 ml;
- úlla - 220 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- bearbhán cnó cócó - 1 mír;
- siúcra - 310 g;
- Soda - 5 g;
- plúr - 375 g;
- ola glasraí - 310 ml;
- cnónna - 1 tbsp.
Ullmhúchán
Déan an ola glasraí agus na huibheacha agus an iógart. Cuir siúcra agus cuir tús leis an plúr. Nuair a thagann an taos le chéile, é a cheangal le píosaí úlla, sceallóga cnó cócó agus cnónna mionghearrtha. Dáileann an taos san fhoirm, fág é a bhácáil ar feadh leath uair an chloig (teocht - 160 céim).
Pie delicious semolina le kefir agus úlla
Comhábhair:
- úlla - 490 g;
- semolina - 115 g;
- plúr coirce - 165 g;
- Soda - 5 g;
- puree úll - 230 ml;
- púdar bácála - 5 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- kefir - 230 ml;
- siúcra - 145 g.
Ullmhúchán
Measc mango le soda, min-choirce, púdar bácála agus cainéal. Measc na huibheacha ar leithligh le anlann úll agus siúcra. Doirt i kefir. Comhcheangail an dá mheascán go dtí go mbeidh taos aonfhoirmeach déanta. Cuir slices na n-úlla isteach sa taos agus fág gach rud chun seasamh ar feadh 15 nóiméad, ionas go n-éireodh an mancha le taise beag, tar éis an císte a bhácáil ag 185 céim 20 nóiméad. Freastal le torthaí úra nó stánaithe , liathróid uachtar reoite, caora nó díreach mar sin.