Anois tá go leor táirgí milseogra maisithe le maisteoige. Tagann máistreachtaí cócaireachta díreach amach. Dealraíonn sé go bhfuil sé thar a bheith deacair. Ach i ndáiríre níl sé. Conas maisteoige a dhéanamh sa bhaile, gheobhaidh tú amach tríd an alt seo a léamh.
Maistíneach na marshmallows sa bhaile - oideas
Comhábhair:
- marshmallow - 170 g;
- siúcra púdraithe - 350 g;
- Sú líomóide le brú úr - 20 ml;
- vanilla siúcra - pinch;
- uachtar tirim - 80 g.
Ullmhúchán
Bruscar Marshmallow, doirt le sú líomóide agus do 35 soicind a chur sa mhicreathonn. Téigh an mais iomlán go maith le spúnóg. Meascán púdar siúcra le huachtar tirim agus siúcra folaile. Déantar meascán ullmhaithe i gcodanna beaga a dhoirteadh isteach i mais na marshmallow, cuir sú líomóide agus cuirfidh sé go maith é. Mar thoradh air sin, beidh cré mais ann. Gach rud, is féidir leat dul ar aghaidh le tuilleadh oibre.
Císte maisiúcháin sa bhaile - oideas
Comhábhair:
- Síolta siúcra púdar - 200 g;
- púdar bainne - 200 g;
- sú líomóide - 10 ml;
- bainne comhdhlúite - 150 g.
Ullmhúchán
Tá gloine bainne triomaithe le chéile le púdar siúcra roimhe seo, doirt bainne comhdhlúite agus meascán maith. Cuir an meascán ar an tábla, cuimil sé le púdar siúcra agus corraigh go dtí go bhfuil an maisteog taobh thiar de na lámha. Más mian leat táirge dath a fháil, caithfear an dath a chur leis anois. Mar thoradh air sin, faigheann muid mais bog cosúil le plasticine. Ba chóir go gcuirfí san áireamh go bhféadfadh an siúcra púdraithe dul i bhfad níos mó, tá a chainníocht á rialú go neamhspleách.
Maisitheoir oideas sa bhaile
Comhábhair:
- sú líomóide - 40 ml;
- marshmallow - 200 g;
- siúcra púdraithe - 350 g.
Ullmhúchán
Déantar Marshmallow a dhoirteadh isteach sa bhabhla agus leá, ag bogadh, ar bhealach áisiúil. Ansin doirtimid an siúcra púdraithe, an sú líomóide a dhoirteadh agus corraigh. Cuirimid an mais ar an tábla, cuimiltear le púdar siúcra agus cuirfimid glúine ar elasticity. Ansin é a ghlanadh le scannán bia agus é a sheoladh go stóráil sa fuar. Sula dtosaíonn tú ag obair leis, lig an mais scíth a ligean thart ar 30 nóiméad.
Maisteog seacláide sa bhaile
Comhábhair:
- marshmallow - 90 g;
- im nádúrtha - 20 g;
- uachtar ábhar saille 30% - 40 ml;
- seacláide dubh - 100 g;
- púdar siúcra sceite - 120 g;
- coincheap - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
I sáspan cuirimid píosaí seacláide briste agus cuirimid an coimeádán ar dhóiteán beag. Nuair a bhíonn an seacláid leáite go hiomlán, cuir an marshmallow agus cuir an mais i gcónaí le spúnóg. Braitheann thart ar leath na marshmallow, doirt uachtar, cuir cnag agus ime. Cruthaigh níos mó le mais aonchineálach. Bain an sáspan as an pláta, cuir an púdar siúcra sceite de réir a chéile. Tar éis go bhfuil an mais tiubhaithe go mór, is féidir leat tosú a mheascadh le do lámha. Ba chóir go dtógfadh púdar siúcra an oiread sin go raibh an mhais mar thaos leaisteach. Tar éis seo, beidh an maisteog sa bhaile réidh de láimh.
Maisteog siúcra sa bhaile
Comhábhair:
- púdar siúcra sceite - 400 g;
- im nádúrtha - 20 g;
- geilitín - 5 g;
- marshmallow - 300 g;
- uisce fuar - 100 ml;
- stáirse prátaí - 60 g;
- Sú líomóide le brú úr - 20 g.
Ullmhúchán
Líonann geilitín le huisce, lig sé le swell, ansin é a dhíscaoileadh i ndabhach uisce. Idir an dá linn, cuirtear marshmallow le im agus sú líomóide sa choimeádán cuí ar feadh 30 soicind don mhicreathonn. Doirt siúcra isteach sa chupán, doirtil i geilitín leáite, marshmallow leáite agus cuirfidh sé go léir é. Cuirfimid an meáchan a fuarthas i bpacáiste, fágfaimid thart ar leath uair an chloig, agus ansin déanfaimid é a ghlanadh agus cuirfimid tús leis an obair bhreise.