Kissel ó phumpkin - ní hamháin deoch íogair, ach freisin go leor deoch úsáideach a bhfuil a lán vitimíní ann agus a fheabhsaíonn obair an chonair gastrointestinal. Is féidir le páistí dul isteach sa réim bia ó 9 mí, ag tosú le spúnóg bhreise. Faigh amach le do thoil conas glóthach pumpkin a fhiuchadh.
Pógán Pumpkin
Comhábhair:
- laíon laíon - 100 g;
- stáirse - 2 tbsp. spúnóga;
- uisce - 3 míreanna;
- líomóid - 1 píosa;
- siúcra - le blas;
- uachtar - a bhlaiseadh.
Ullmhúchán
I sáspan Doirt uisce, cuir pláta agus cuir boil isteach. Pumpkin agus laíon líomóide, triomaithe, gearrtha i slices beaga agus tumtha i bhfiuchphointe uisce. Déan cócaireacht go dtí go mbeidh an pumpkin bog, ansin glacann sé na slices líomóide agus gourd an pumpkin trí strainer go dtí go bhfaightear puree aonchineálach. Ansin cuirimid an mais ar ais isteach san uisce, cuir siúcra agus ansin é a thabhairt ar ais go dtí an boil. I ngloine a dhoirtear uisce beag agus stámaimid stáirse ann. Ansin é a dhoirteadh i meascán fiuchphointe uisce agus pumpkin, cuir boil agus bain an t-asra ón tine. Freastal ar an glóthach i bhfoirm te nó fuar, ag stealladh ar spéaclaí ard.
An t-oideas le haghaidh glóthach ó phumpkin agus sútha talún
Comhábhair:
Chun pógán pumpkin:
- uisce - 150 ml;
- Pumpkin - 200 g;
- im - 0,5 cón.
- siúcra - 50 g;
- bainne - 200 ml;
- stáirse prátaí - 3 cnap.
Maidir glóthach sútha talún:
- Sútha talún - 100 g;
- uisce - 70 ml;
- siúcra;
- bainne - 70 ml;
- stáirse prátaí - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Teasamar an t-uisce, caithim píosa im. Pumpkin gearrtha i gciúbanna, cuirimid sospan le huisce agus le stuí go dtí go bog. Ansin déantar é a ghlanadh i puree aonchineálach agus cuirfear ar leataobh é. Anois na sútha talún a ghlacadh, cuir é i mbollóg, uisce a dhoirteadh agus é a fhiuchadh. Ansin meilt an cumascóir agus fág fionnuar. Sa mhais pumpkin, cuir siúcra, bainne bainne beag, caol stáirse agus cuir boil. Déantar sútha talún puree trí criathar, cuirtear an sú mar thoradh air agus bainne a chur leis an stáirse. Sreabhadh, cócaireacht go dtí go dtimpeallacht éadrom. Anois i gloine ard Doirt sraith de glóthach pumpkin, ansin sútha talún, fionnuar an deoch agus fónamh air go dtí an tábla.
Pumpkin agus glóthach oráiste
Comhábhair:
- Pumpkin - 100 g;
- stáirse - 1 tbsp. spúnóg;
- siúcra - le blas;
- sú oráiste - 200 ml.
Ullmhúchán
Gearr an pumpkin i bpíosaí beaga, meileann sé i cumascóir, cuir sú oráiste agus siúcra. Ansin, tabhair an mhais mar thoradh air boil. An uair seo, caitheann muid stáirse in uisce agus déantar trickle tanaí a dhúnadh isteach i sáspan, ag sileadh i gcónaí. Beir le boil agus bain an deoch ón teine.