Cuirimid roinnt oidis ar fáil duit chun miasa a ullmhú le aibreoga, atá cinnte go gcuirfí do theaghlach le do thoil.
Tá oideas do charlóidí le aibreoga
Comhábhair:
- plúr - 1 mír;
- ubh - 3 píosa;
- silíní - 130 g;
- Aibreoga - 200 g;
- púdar bácála - pinch;
- bruscair;
- im.
Ullmhúchán
Déantar aibítíní agus silíní a shórtáil, a nite agus a thriomú go críochnúil, ag fágáil ar feadh tamaill i colander nó a leagtar ar tuáille cistine tirim. Déantar torthaí agus caora a ghlanadh de phótaí agus de choisíní, tá aibreoga sliced, agus tá silíní fágtha go hiomlán nó gearrtha i leath. I mbabhla, buille na huibheacha le siúcra go dtí foirmeacha cúr bán.
Ansin, doirteadh isteach sa mheascán ubh-siúcra plúr cruithneachta cothaithe agus púdar bácála. Déan go leor na comhábhair a mheascadh le spúnóg. Ba cheart go mbeadh cuma géar tiubh ar chomhsheasmhacht an taos críochnaithe.
Déan foirm le haghaidh bácála a sháraíonn ramhar le im agus go spréiceann sé le bioráin . Ag bun na miasa ullmhaithe scaipeadh ciseal aonfhoirmeach de lóibí aibreog, sprinkle na torthaí le méid beag siúcra agus an taos ullmhaithe roimhe seo a dhoirteadh.
Ar aghaidh, cuir na caora silíní go cúramach agus fág an císte sa todhchaí chun teocht an tseomra a sheasamh ar feadh 15 nóiméad, ansin é a chur san oigheann agus é a bhácáil ar feadh 40 nóiméad ag teocht de thart ar 180 céim. Cuirtear carlotte réidh le aibreoga fuaraithe, cuirfidh sé siúcra le siúcra púdraithe agus cuirtear sé ar tae.
An t-oideas chun pie a chur le aibreoga
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 100 g;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - 50 g;
- Ime - 50 g.
Le haghaidh uachtar:
- cáis teachín - 200 g;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - 1,5 tbsp. spúnóga;
- cornstarch - 1 tbsp. spúnóg;
- aibreoga stánaithe;
- uachtar géar - 1,5 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Mar sin, d'fhéach an t-im im go bán mar aon le siúcra gránach, ansin briseadh an ubh cearc, buille arís an meascthóir agus an barr
An uair seo, measctar an cáis teachín le siúcra, cuir siúcra folaile, uibhe, cuir uachtar géar agus stáirse Doirt. Tá an oigheann réamhtheagtha, téite go 180 céim, agus déan an cruth babhta scoilt le ola uachtar. Cuirimid an taos fuaraithe le bioráin rollta amach, cuirimid isteach an múnla agus cuirimid ballaí taobh beaga lenár lámha. Tá an ciseán mar thoradh air a líonadh le uachtar cuim, barr aibreoga stánaithe scaoilte agus bí ar an bpíosa 40 nóiméad go dtí go mbeidh sé réidh.