Tintiúir Mint

Is cinnte go bhfaighidh lucht leanúna alcóil tí an mint tincture ar a fhiúntas, ní hamháin ar a blas taitneamhach fuaraithe, ach freisin ar mhaithe le héasca agus luas cócaireachta. Sa chúrsa, ní féidir leat tús a chur le duilleoga mint úr, ach freisin an táirge triomaithe (ní dhéanfaidh sé ach na céatadáin a athrú), agus mar sin is féidir an t-alt seo a chócaráil ag am ar bith den bhliain.

Tintiúir mint ar vodca - oideas

Níl alcól cáilíochta ar fáil i gcónaí, agus níl gach duine is féidir é a chaolú i gceart, cibé an bhfuil sé vodca críochnaithe, is féidir a fháil in aon ollmhargadh agus roghnaigh táirge an deighleog praghais atá ag teastáil. Beidh an vodca sin mar bhonn mint tincture don oideas seo.

Ní bheidh aon chuibhreann ar leith sa chos seo cuimhneamh. Gach rud atá úsáideach - dornán mint, buidéal vodca agus pota glan, ina gcuirfear an táirge in iúl.

Le pionta mint, bain na duilleoga is ísle, álainn agus iomlán. Tamp iad sa phróca, ag cinntiú go bhfuil an coimeádán roghnaithe líonta go hiomlán le mint. Líon na duilleoga le vodca agus déan an próca a dhúnadh go docht. Fág an tincture i bhfionnuar ar feadh thart ar 2 mhí. Le linn an ama seo, déanfaidh an deoch a dath a athrú go mór agus beidh sé dorcha glas. Roimh úsáid a bhaint as, déantar scagadh a stóráil, a stóráil i mbotella.

Tóinseacht le líomóid ar alcól

Tá blas an tinneas sin réidh le saibhreas trí saibhris a chur leis. Is féidir leis an dara ceann is féidir leat do bhlas a roghnú trí thincture mint-aol a ullmhú nó leagan atá bunaithe ar líomóid.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Faoi chuimsiú an t-oideas seo, ní gá duit aon sú líomóide, nó píosaí an laíon féin, ach craiceann.

Sula ndéantar mint tincture, craiceann an craiceann as na líomóidí nite, gan teagmháil a dhéanamh leis an craiceann bán. Díshocraigh Duilleoga le spréanna mint nite agus cuir iad in aon choimeádán gloine. Ansin cuir an zest. Doirt gach rud a chaolú go 45% le alcól, clúdaigh agus fágfaidh sé i bhfionnuar ar feadh 10 lá. Tar éis tamaill, is féidir leat ullmhacht an deoch a sheiceáil, má dhéantar an déine riachtanach de bhia a bhaint amach, scagtha agus mbuidéil an tincture, ansin stóráiltear i bhfionnuar.

Más gá, is féidir an tintéar seo a úsáid mar liqueur , ag cur leis an ábhar le méid beag síoróip siúcra . Is iomchuí an licéar sin i dteach, caife agus éagsúlacht de mhanglaim, ach tá sé maith freisin ina bhfoirm íon.