Is carbaihiodráit uathúil í an fhructóis , a fhaightear i mbeagnach gach caora agus torthaí, chomh maith le mil nádúrtha. Tá cion calórach fruchtós thart ar 400 kcal in aghaidh an 100 g de tháirge aibí.
Nuair a thógann sé torthaí milis, fásann an fhruchtós go tapa tríd ár gcomhlacht agus cuireann sé isteach i gcealla na fíochán láithreach. Ní bhacaíonn an bacainn hepatic é, níl aon sreabhadh breise ag teastáil, rud a fhágann go gcuirfear le chéile i siopaí saille. In ainneoin go bhfuil méid beag calories ag fruchtós, níl a fhios ag an gcomhlacht conas é a úsáid go hiomlán le haghaidh riachtanais úsáideacha. Dá bhrí sin, á bheith i stát saor in aisce, is ábhar tógála den scoth í le haghaidh saillte díobhálacha a chruthú.
Ag cur líon na calraí i bhfruchtós san áireamh, ní mór duit na héifeachtaí tairbheacha agus díobhálacha a chur i gcomparáid ar an gcomhlacht ar fad. Is féidir an fhachtúr a chur i dtoll bianna milis, calorie íseal, ach i gcainníochtaí móra, seachadann sé níos mó oibre gan ghá leis na horgáin agus tá sé díobhálach in aistí bia.
Ábhar calórach siúcra agus fruchtós
Beagnach ag an ábhar calorie céanna siúcra agus fruchtós - thart ar 400 kcal, cuireann siad blas milis i dtáirgí go difriúil. Le caolraí comhionanna, déanann an fruchtós an mhias beagnach dhá uair chomh milis. Ach ná déan dearmad ar úsáid na hairíonna.
Roimhe seo, tugadh comhairle duit mar mhilsitheoir agus a úsáidtear go forleathan in aistí bia. Mar sin féin, léirigh staidéir le déanaí nach dtéann an bhia ar an mbia ach amháin le bia fruchtós. Gan a scaoileadh i bhfuinneamh, carnann sé i gcealla agus meallann sé eilimintí nua den chineál céanna i gcónaí, agus mar sin is mian leis an gcomhlacht é a úsáid arís.
Is cuma cé mhéad calraí atá i bhfruchtós, ní chuireann siad cúlchiste fuinnimh úsáideach i bhfoirm glycogen . Tá sé deacair d'orgánaigh calraí fruchtós a ithe, agus tá sé níos éasca siopaí saill a thógáil amach astu. Dá bhrí sin, i gcás meáchain caillteanas is fearr táirgí níos úsáideacha a aimsiú, agus caora agus mil a úsáid i gcainníochtaí teoranta.