D'fhorbair an dearcadh i leith bainne i go leor daoine débhríoch, ach ba mhaith liom a iarraidh: an raibh tú ag ithe iad uair sa saol? Go deimhin, tá lucht leanúna an íogair iascaigh seo go leor. Tá bainne fréimhe, chomh maith le bheith an-íogair le blas, thar a bheith éasca a ullmhú. Ní gá duit iad a ghlanadh ó scálaí, iad a scaradh ó chnámha, iad a ghearradh. Is é gach rud atá ag teastáil uait ná skillet a nigh agus a sheoladh.
Conas an bainne a fhriochadh?
Más rud é go raibh tú ag gabháil le hiasc cócaireachta aon uair amháin i do shaol, ansin ní féidir leis an mbainne a bheith ag obair leat. Fry an bainne go díreach an oiread agus is é an t-iasc Fry - thart ar 8-10 nóiméad i brat friochta faoin gclár. Fry ar gach taobh agus ar an tábla - chun beatha an teaghlaigh. Ar ndóigh, braitheann an t-am le haghaidh cócaireachta ar leibhéal na tine agus ar an bpian friochta is fearr leat - anseo caithfidh tú féin a threorú.
Milks fried - oideas
Sula gcuirfidh tú an bainne chuig an bpanna, moltar iad a ghlanadh ón scannán, ach níl cuid de na mná tí fós ag bagairt leis an bpróiseas seo, agus cócaíonn siad leis. Mar sin, bainne a ghlanadh nó ní - cinneadh a dhéanamh duit féin.
Comhábhair:
- bainne - 250 g;
- ubh - 1 píosa;
- Bruscaráin aráin - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar - le blas;
- ola glasraí - a bhlaiseadh.
Ullmhúchán
Chun tús a chur leis, caithfidh tú an bainne a ghlanadh in uisce fuar, ansin cuir an scannán as an scannán agus sruthlaigh. Tá salann agus piobar á scaipeadh ag gach bainne, is féidir leat do shéasúir is fearr leat a úsáid d'iasc. Téann muid an brat friochta, Doirtear glasraí ola. Tháinig bainne isteach i ubh bhuille, ansin crumble in breadcrumbs agus chuir sé chuig brat friochta.
Bainne bruite frith
Comhábhair:
- bainne - 500 g;
- ubh - 2 phíosa;
- plúr - 3 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar - le blas;
- ola glasraí - le blas;
- uisce - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Nithe bainne, coinnigh thart ar 20 nóiméad in uisce fuar, bain an scannán, ansin salann agus piobar. Déanaimid uibheacha as uibheacha, uisce agus plúr, ag bogadh gach bainne isteach agus é a fhriochadh i skilet te, in ola glasraí.
Bainne rósta bradán
Ar ndóigh, is é an t-iasc dearg agus a chionta araon delicacy delicious. Bain triail as, mar shampla, bainne bradán bradán nó bradán báistí a cheannach, baineann an dá iasc seo le teaghlach na bradán. Tá siad tairisceana chun blas, mór. An gcuirfidh tú iad i bataire nó iad ag caitheamh i brat friochta, ansin iad siúcra le líomóid - dinnéar delicious a bhfuil tú ráthaithe i gcás ar bith. Bhuel, mar mhias taobh le bainne bradán friochta, tá prátaí, ríse agus glasraí maisithe foirfe freisin.