Dóibh siúd a shealbhaíonn go tapa, cuirimid oidis ar fáil do bhia mear i multivariate. Is féidir le húinéirí na feiste cistine seo é a úsáid go muiníneach chun an chéad agus an dara miasa bhia a chócaireacht, chomh maith le milseog foirfe a dhéanamh i multivark.
Lenten sa multivark
- plúr cruithneachta - 340 g;
- tae láidir dubh - 250 ml;
- mil - 75 g;
- ola glasraí scagtha - 65 ml;
- siúcra gránach - 190 g;
- Soda hiodráitithe - 10 g;
- vanillin - 1 pinch;
- cainéal nó blastáin eile de do rogha - le blas;
- siúcra púdraithe le haghaidh maisiú - 60 g.
Ullmhúchán
Is gloine tae láidir é bonn na cairpéid lean sa chás seo. Tuasgaimid siúcra agus mil ann, cuir an soda múchta agus an ola scagtha, cuir an plúr cruithneachta leis. Scrúdaigh an taos go dtí uigeacht aonchineálach, déanaimid meascán vanillin, talamh cainéal nó spíosraí cumhra eile ar do rogha má tá tú ag teastáil uait, agus cuirfidh sé an bonn beacáin mar thoradh air sin i gcáil oilte an ilfheiste. Roghnaigh muid an modh "Bácáil" ar an taispeáint agus ullmhaímid an chóireáil ar feadh uair an chloig.
Milseog, cooked in multivake, cool agus maisiú le siúcra púdraithe.
Mar is eol, tá próitéin ag pónairí, tá sé cothaitheach go leor agus dá bhrí sin tá sé fíor-riachtanach sa troscadh, ós rud é go bhféadfaidh sé feoil a chur in ionad go pointe áirithe. Ar dtús, molaimid anraith a chócaráil le pónairí i multivark.
Anraith póstaer i multivarque le pónairí
Comhábhair:
- cabáiste - 350 g;
- tiúbair prátaí - 750 g;
- trátaí úra nó greamaigh trátaí - le blas;
- bolgán oinniún - 160 g;
- cairéid - 180 g;
- Piobar milis na Bulgáire - 150 g;
- Pónairí dearg nó bán salann salann salann - 220 g;
- ola scagtha glasraí - 20 ml;
- ola mustaird - 20 ml;
- salann bruite le blas;
- meascán piobar úr-talamh - le blas;
- duilleoga laurel - 2 phíosa;
- greens úr.
Ullmhúchán
Chun anraith leanúnaí, oinniúin bheaga agus mionghearrtha a ullmhú, déanfaimid pas a fháil i go leor glasraí le hola glasraí ar feadh fiche nóiméad, ag leagan an gléas ar an modh "Bácáil". Tar éis seo, cuir trátaí úr brúite nó greamaigh trátaí, cuir Fry ar feadh cúig nóiméad eile, agus ansin cuirimid an cabáiste mionghearrtha, na tiúbair prátaí scaoilte agus brúite agus an piobarán bulgáiris sa bhulgáiris, cuir na pónairí stánaithe agus cuirimid gach rud le huisce bruite. Sdabrivaem mhias chun blas a chur salainn, talamh le meascán de phiobair, caith duilleoga laurel agus ola mhúnla mustairt a dhoirteadh. Aistrímid an gléas leis an mód "Anraith" agus ullmhóidh sé an t-ábhar laistigh de uair an chloig go leith. Ag deireadh an phróisis chócaireachta, cuirfimid luibheanna úra gearrtha ar an anraith cabáiste.
An dara cúrsa pónairí a ardú i multivariate
Comhábhair:
- Pónairí - 300 g;
- oinniún - 150 g;
- gairleog - fiacla 3-4;
- greamaigh trátaí - 60 g;
- peirsil úr nó coriander - 1 bun beag;
- ola scagtha glasraí - 20 ml;
- salann bruite le blas;
- meascán piobar úr-talamh - le blas;
- spíosraí - le blas.
Ullmhúchán
Chun mias lean a ullmhú ó phóna, ní mór é a shúithiú i dtús uisce go leor ar feadh seacht nó ocht n-uaire nó thar oíche.
Tar éis titim ama, cuirtear na oinniúin scafa agus mionghearrtha i ola glasraí i n-iompar, ag leagan síos an ghléas ag an am céanna don mhodh "Te" nó "Bácáil". Anois, nighimid na pónairí cuachta le huisce glan,
Tar éis sin, cuirimid greamaithe trátaí, éanlaithe agus gairleog mionghearrtha, peirsil úr chopáilte nó cilantro, gloine uisce fiuchta a dhoirteadh chuig na pónairí agus séasúr an mhias chun blas a chur leis an salann, an piobar agus na spíosraí atá ag teastáil. Más gá, le haghaidh an géar, is féidir leat piobarán beag mionghearrtha a chur leis. Leanfaimid orainn ag cócaireacht an mhias sa réimeas céanna le haghaidh uair an chloig eile.